粘鱼汤怎么做好吃

1、食材:粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉。

2、粘鱼切段、姜切丝,热锅炒香姜丝。

3、下粘鱼煎到两面金黄即可。

4、下开水大火煮15分钟即可,出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味。

5、成品。

时间: 2024-09-07 22:09:02

粘鱼汤怎么做好吃的相关文章

山上长得粘窝怎么做好吃

山上长得粘窝怎么做好吃,具体如下: 1.可准备大约2斤小枣,枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,但最少需放一斤: 2.把黄米面倒入面盆,把加工好的枣肉放入,翻搅均匀,用烧开的水烫面,尽力把枣肉揉进面里或用筷子搅,必须要和匀,增加好的口感: 3.将小枣洗净,控去水分,用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,将枣核取出: 4.稍等片刻,不然很难成型,可用手团成一个小窝,此面特性很粘,又不经过发酵,不容易熟,可揉小一些: 5.将小窝摆放在屉上,要有一定的间隔,不能放得太挤,盖上

鱼汤怎么做好吃

1.鲈鱼洗净,用刀片成鱼片. 2.鱼骨和鱼片中加盐.胡椒粉.料酒.鸡蛋清拌匀. 3.放淀粉拌匀,腌制20分钟. 4.番茄切丁,姜切片. 5.油温烧至7成热,放泡椒.姜蒜片.葱段炒香. 6.鱼所含的蛋白质质优.齐全.易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎.肾炎.高血压.心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用. 7.鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络.温中下气之功效,对脾胃虚弱.水肿.溃疡.气管炎.哮喘.糖尿病有很好的滋补食疗作用:产后妇女炖食鲫鱼汤,可

芋头墨鱼汤怎么做好吃

芋头墨鱼汤好吃的做法: 1.将墨鱼干用水浸泡20分钟: 2.芋头洗干净,一切两瓣,入锅小火煮40分钟左右至软烂: 3.将泡好的墨鱼干洗干净,切细再次浸下水: 4.切葱花.辣椒.准备生姜.大蒜.八角.白糖和料酒: 5.煮烂的芋头去皮清洗干净,再切小块: 6.锅里热油,放入墨鱼干翻炒,放入生姜八角.大蒜末爆香,再放入白糖和料酒翻炒: 7.放入芋头快速翻炒,再倒入适量清水,没过食材,小火焖煮: 8.煮至汤变浓稠时放入辣椒.生抽继续煮一段时间: 9.再放入适量盐.鸡精调味,洒葱花出锅.

嘎牙鱼汤怎么做好吃

嘎牙鱼汤做法: 主料:嘎牙子鱼.大葱.生姜.白胡椒粉.盐: 1. 葱.姜.小红椒切条备用:嘎牙鱼清洗干净: 2. 起锅倒油,油温至五成热时放入葱姜小红椒炒香: 3. 放入嘎牙鱼煎至两面金黄,倒入料酒闷香后后,倒入适量的水: 4. 大火煮至水开后,转小火煮,煮到汤水变白为止: 5. 看汤水变成乳白色后,放入白胡椒粉,把香菜切碎后放入汤碗中,鱼与鱼汤一起盛入汤碗中即可.

虹鳟鱼鱼汤怎么做好吃

做法步骤: 将虹鳟鱼鱼头从中间切开.鱼皮若干:锅内倒入少许油:待油至八分热时,将鱼头及鱼皮入锅内炸至金黄有些焦时取出:再放入石锅中:加适量水,加葱段.姜片煮至鱼汤开时漂去浮沫,转小火熬40分钟即可:关火加葱花和香菜,按个人口味加盐及醋调味即可.

粘豆包怎么做好吃

材料准备:黄面270克.玉米面140克.豆沙350克.酵母粉2克.清水250克: 制作方法: 1.将玉米面与黄米面混合,酵母粉与水混合后,加入面粉中,面团能成团而不粘手即可: 2.将面团发酵30分钟: 3.将面团分成均等的小面团,豆沙馅也分成均匀大小,捏成小团: 4.将豆沙馅包进小面团中,慢慢向上推至合拢,捏紧收口,依次做好其余的面团和豆沙馅: 5.将热水放入锅中,将豆包放入锅中,蒸15分钟即可.

草鱼汤怎么做好吃

草鱼汤的做法: 1.锅里放少许油,大火,将鱼放入稍煎一下: 2.翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系: 3.加入没过鱼的温水,大火煮开: 4.开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫: 5.时间紧迫就继续用大火煮,10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可.

小米面粘饼怎么做好吃

1.小米面与白面按2:1的比例混合. 2.边加水边搅拌,以面糊能挂住筷子为宜. 3.黄瓜切丝,小葱切丝,甜面酱备用. 4.鸡蛋3个备用. 5.热锅放油,放入面糊. 6.打入鸡蛋. 7.放上葱丝. 8.翻面. 9.撒上黄瓜丝,抹上甜面酱. 10.放上油饼. 11.油饼上再抹些甜面酱. 12.出锅.

一锅出粘卷子怎么做好吃

食材:排骨.土豆.豆角.面粉300g.葱姜和各种调料.水适量. 步骤: 面粉加适量水,揉成软硬适中的光滑面团,再盖上容器醒三十分钟:排骨冷水入锅,放入姜片和料酒,放凉后用冷水洗去浮沫:土豆去皮切滚刀块,豆角洗净切成段:锅中放入适量油,烧热后下葱姜炒香,再加入排骨翻炒:再放入料酒.老抽继续翻炒几下:加入稍微多一些的开水大火煮开:放两颗大料并调入适量糖:转小火加盖根据情况炖40至60分钟:将面团分成适合大小的剂子,取一份剂子擀成长椭圆,在椭圆面片中间切一刀:把面片两端往中间的缝里挽几下,一个卷子即可