山药可以和莲子一起炖排骨吗

所需食材:猪肋排:300克、莲藕:150克、山药:150克、枸杞:30克、精盐:10克、生姜:5克

主要做法:炖

1、将猪肋排漂去血水,剁成2厘米左右的小段,用沸水焯一下,备用;

2、将莲藕、山药刨去表皮,滚刀切块,备用;

3、生姜去皮切片,备用;

4、砂煲中放入焯好的猪肋排,切好的莲藕、山药以及姜片,大火闷煮20分钟后,改用文火煨2小时,至莲藕熟透;

5、熄火后再加入泡好的枸杞焖15分钟,调入食盐,即可。

时间: 2024-10-05 14:07:18

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山药能和胡萝卜一起炖排骨吗

山药能和胡萝卜一起炖排骨.山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药.胡萝卜.排骨.盐.营养滋补,冬季必备. 营养价值排骨: 1.适宜于气血不足,阴虚纳差者:湿热痰滞内蕴者慎服:肥胖.血脂较高者不宜多食. 2.猪排骨具有滋阴润燥.益精补血的功效:适宜于气血不足,阴虚纳差者. 胡萝卜:味甘.性平:入肺.脾经:具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效:主治食欲不振.腹胀.腹泻.咳喘痰多.视物不明. 山药: 1.山药含淀粉质.粘液质.脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有

雪莲子可以炖排骨吗

雪莲子是可以炖排骨的. 雪莲子产自青藏高原雪山一带.果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含胶原蛋白,蛋白质.藻角质.氨基酸. 具本草纲目中记载雪莲子有辛温.祛痰.抗菌活血.降血压.养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品.雪莲子炖排骨做法:1.雪莲子略冲洗,泡水放入冰箱8小时后,滤水备用: 2.排骨洗净加热后再冲冷水.放入锅里放入适量水,大火煮过后,捞除杂质浮末,盖锅以中小文火熬煮20分钟,熬至汤汁呈白灰色: 3.放入雪莲子,再加些许水,大火煮滚后,以中火煮熟雪莲子.依个人口味加入盐.

请问山药能和莴笋一起炖排骨嘛

1.首先把山药跟莴笋洗干净:2.排骨去血水:3.把锅烧起水,放入一块拍碎了的姜带水开后倒入排骨,排骨在大火中煮:4.排骨煮半个小时加入山药炖,加入盐:5.待山药熟透,再加入莴笋:6.待莴笋熟透,加鸡精,放葱花,关火,即可完成.

山药炖排骨还可以加什么一起炖

山药炖排骨还可以加板栗一起炖,这种汤适合全家男女老少一起食用.此汤有健脾益胃.益肺止咳.滋肾益精等的功效.长期食用板栗可以达到养颜.健脾等保健功效.以及,板栗和山药煮粥等也很不错,可健脾胃助消化.

墨鱼能和山药能一起炖排骨吃吗

墨鱼能和山药一起炖排骨吃,墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙.壳角质.粘液质.及少量氯化钠等:山药营养丰富,排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等具有很高的营养价值, 山药和墨鱼.排骨之间没有相克关系,一起食用可提供人体所需要的营养,有补养脾胃的功效.

山药炖排骨可不可以加胡萝卜

胡萝卜中含有比较多的类胡萝卜素的成分,对人体健康非常有益.在做山药炖排骨时适当加入胡萝卜可以有效的促进血液循环,保护视力,预防眼睛疾病产生,所以在煲山药排骨汤的过程中可以放些胡萝卜. 具体做法如下: 1.将排骨.山药和胡萝卜洗干净并切成段. 2.在锅中放入冷水,放入排骨,开锅后撇去浮沫. 3.把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅,放适量醋. 4.把山药和排骨也倒入锅中,按"炖肉"键. 5.炖好后放适量盐即可出锅.

党参能和莲子一起来炖排骨么

党参能和莲子一起来炖排骨,步骤如下: 一.准备材料: 主料:鸡.排骨.猪肚:副料:党参.莲子.红栆.枸杞. 二.党参和莲子炖排骨的做法: 把所有料全部冷水下锅:水开把上面的血渣打干净:再小火加几片生姜把主料炖烂即可:调味方面一般都要加点糖.

山药炖排骨有什么营养

山药炖排骨的营养:具有健脾补肺.益胃补肾.固肾益精.聪耳明目.助五脏.强筋骨.长志安神.延年益寿的功效,用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,妇女脾虚带下,肺虚久咳咽干,肾虚遗精. 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳.益精补血的功效.

芸豆山药炖排骨能做吗

芸豆山药炖排骨做法: 用料:芸豆300g.山药400g.排骨800g.姜片2片: 步骤: 1.将芸豆加入适量热水泡1小时: 2.把排骨砍小块: 3.排骨热水入锅,焯水洗净: 4.芸豆泡发好后洗净,将所有材料放入高压锅中,旋转至煲汤30分钟: 5.煮好后将排骨倒入另外一个锅中,加入山药,煮熟即可.