蘑菇汤怎么做好吃简单

金针菇好吃简单的做法是将辣椒.蒜苗放进金针菇里一起翻炒,3到5分钟之后,洒上调料即可.也可以将鸡蛋.水.面粉调成糊状,以能挂满金针菇表面为度:把金针菇放入面糊挂浆:锅中放油,油热下挂糊的金针菇中火炸至金黄.

1.红烧乌龟肉好吃. 2.将胡桃肉研成碎末,枸杞洗净.将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿.乌龟去头.足.龟壳.内脏,洗净,切成肉块.将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒.加入生姜片.葱节.花椒.黄酒.酱油.鸡清汤,清水各适量.再加冰糖.枸杞.胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖.至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内.饮汤吃龟肉.

1.配料.左边是醋,用来做引子的.要很酸的醋,这样才可以让浆水变酸.右边的盘子随个人喜好,准备一起泡在坛子里的,不直接食用,就是泡个味道. 2.面汤.让锅里的面汤沉淀一会,并且变温.过一会把面汤上面清汤的部分捞出来放到碗里,下面混浊的就不要了.做浆水不需要太烫的面汤,差不多热热的就好了. 3.然后加醋,把加好醋的面汤和刚才准备的那些青菜,配料一起倒入坛子里. 4.不要密封坛子,在坛口盖上纱布或者毛巾.这个坛口太大了,没有合适的方布,所以我用了干净的毛巾.把坛子放在阴凉的地方.每天用干净的筷子搅拌

将各种调味料和清水倒入锅中,大火烧沸后转小火再煮10分钟,使各种香辛料的味道完全融入汤中.然后将离火将制成的泡菜调味汤汁彻底放凉:将需做泡菜的新鲜蔬菜进行整理,将粗皮.粗筋.须根等不适用的部分,择除干净:将蔬菜在水中浸泡10分钟左右,然后用清水冲洗干净,并且充分沥干水分:对外形过大的蔬菜适当切配,以保证不同大小的蔬菜经腌泡后口味相同.便于取食:将泡菜坛洗净,拭干水分,把各种切配好的蔬菜放入泡菜坛中:把泡菜调味汤汁徐徐灌入泡菜坛中,以完全将各种蔬菜淹没为准:盖上密封碗,用清水注满坛沿,置于阴凉处.

1.先将土豆切块,放水里浸泡几分钟. 2.将土豆块沥干水份,先把花生油加热(油适当多加点),再放土豆在油里面煎炸. 3.尽量让油全部浸住土豆块,小火慢慢煎炸. 4.炸好的土豆块先盛出来. 5.再把多余的油盛出来,再把土豆块和蒜苗.香菜一起炒几分钟. 6.再加上酱油.盐调好味,再用盘子装起来就可以了.

胡萝卜排骨汤,材料:胡萝卜1个.猪排骨300克.红枣4个.葱两小根.姜4片.料酒.盐. 1.将胡萝卜去皮洗净切块,姜切片,小葱挽结. 2.排骨洗净切块,红枣去籽. 3.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干. 4.锅里放焯过水的排骨.姜片.葱.红枣,一次加够水. 5.大火煮开后转小火煲1小时. 6.加入胡萝卜再煲30分钟,放适量盐调味即可.

1.将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用,还有葱花和蒜头,还有精瘦肉分别洗干净. 2.将精瘦肉给剁碎,还有蒜头剁成蒜末,还有葱头都切碎以备用. 3.开始起锅,开火,先将豆腐放锅里煎呈黄色然后然后再将煎好的豆腐放盆里备用,然后再将剁碎的精瘦肉坊锅里和蒜末翻炒至熟. 4.然后再将煎好的豆腐放入锅中和豆腐一起翻炒,放上精盐还有酱油还有耗油适量然后加少许的水烹饪. 5.过五分钟之后可以加入适量的葱花翻炒即可.

材料:红糖100g糯米500g红枣10个左右枸杞20粒左右葡萄干10g左右水半碗水 1.碗中加入红枣. 2.碗中加入葡萄干与枸杞. 3.放入泡了一夜的糯米. 4.放入捣碎了的红糖,铺在糯米上. 5.再重复放一次食材,枸杞,葡萄干. 6.再放一次糯米. 7.再放一次红糖. 8.碗中加入水. 9.上锅蒸50分钟即可.

1.购买新鲜的五花肉.要求肥瘦相间,分布均匀,好的食材是制作成功的前提保证.去除猪肉皮,把猪肉切成薄片,要求2~3毫米的厚度,每一片上面都有肥有瘦.放入适量的淀粉,一个鸡蛋.把生姜,生姜和葱切成段,放入水中浸泡出汁.捞出生姜和葱段留下汁. 2.把葱姜汁加入肉条与淀粉鸡蛋一起搅拌均匀.锅内放半锅油,油温6成热的时候,把挂浆的肉片放入锅中煎炸.是两面金黄时捞出.放凉.凉透的肉片再次入锅进行煎炸.复炸能够使小酥肉更加的酥脆可口.而且即便放凉了,仍然保持酥脆的口感,洒上椒盐粉.或者蘸番茄酱就可以食用.味