韭菜金针菇怎么炒

用料:韭菜适量、金针菇适量、盐适量、鸡精少许、油适量。

1.韭菜择干净,在盐水里浸泡五分钟,洗净,去掉根部,切段冲洗沥干水分备用。

2.金针菇切去根部后,用盐水浸泡一会,然后扒开来反复冲洗干净备用。

3.热锅倒油烧热,下入金针菇大火煸炒,至金针菇变软。

4.接着,放入切好的韭菜大火翻炒。

5.韭菜断生,加适量的盐少许鸡精调味炒匀即可。

时间: 2024-09-07 15:18:17

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金针菇怎么炒着好吃

1.原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油. 2.金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末. 3.热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香.加入胡萝卜丝,翻炒一分钟. 4.加入芹菜翻炒,加入金针菇翻炒加入青椒丝翻炒至断生加入盐和少许生抽调味翻炒均匀即可.

韭菜黄怎么炒好吃

炒韭菜黄的做法: 主料: 韭菜黄.鸡蛋2个.姜丝.香油.盐.鸡精. 制作步骤: 1.韭菜黄切成5厘米的小段: 2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝: 3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,勿搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦: 4.放入韭菜黄,炒之,放盐.鸡精: 5.翻炒几下,待韭菜黄成熟即可.

金针菇可以炒着吃吗怎么炒呢

金针菇炒着吃方法: 材料:金针菇.青椒半个.红椒半个.大蒜.香葱. 步骤: 1.把金针菇的根部切掉. 2.再清洗干净控水备用. 3.在控水的等待中,准备好配料.青红椒各半个,把青红椒切丝,大蒜拍一下切碎,香葱切成葱花. 4.锅烧七成热放少量花生油,爆出香味. 5.接着把控干水的金针菇放下去准备爆炒. 6.把香葱放进去,加点鸡精,拌均匀关火. 7.金针菇翻炒完毕.

蒜台可以和金针菇一起炒吗

蒜苔可以和金针菇一起炒,蒜苔炒金针菇的方法步骤如下: 食材主料:蒜苔250g金针菇200g步骤1.将锅加热,倒入适量油,起油锅:2.将大葱切成小段,放入油锅,爆香大葱:3.然后下入金针菇,紧接着放入蒜苔: 4.大火翻炒锅中的金针菇和蒜苔,不停翻炒:5.待金针菇和蒜苔炒至大致金黄色,出锅装盘.

韭菜鸡蛋怎么炒好吃

用料:韭菜1把.鸡蛋2个.食盐适量.植物油适量. 1.准备所有材料. 2.韭菜摘好洗净,鸡蛋敲开. 3.韭菜切段,鸡蛋加盐打散. 4.锅中热油. 5.油热后倒入蛋液. 6.鸡蛋炒好后,倒入韭菜,翻炒均匀. 7.出锅.

韭菜籽怎么炒黄

方法: 1.选择颗粒饱满的韭菜籽,准备好铁锅.黄酒和蜂蜜: 2.将铁锅小火烧热,倒入韭菜籽,边炒边加入黄酒.炒的时候使用慢火,翻炒后在锅心最热的地方加蜂蜜,加热之后一起炒,韭菜籽水份将炒干,炒的时候使用温火,防止炒糊,十五至二十分钟后韭菜籽即可炒黄.

炒金针菇要炒多久

金针菇炒五分钟就能熟.金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有"增智菇"."一休菇"的美称. 经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃.肠道溃疡,而且也适合高血压患者.肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品.

黄瓜韭菜一起怎么炒好吃

1.主料:黄瓜2根.韭菜200g,辅料:油适量.盐适量.鸡精适量. 2.步骤:韭菜洗净切段:黄瓜洗净,纵向剖开,切片.锅内放油烧热,入黄瓜片.翻炒片刻,入盐.鸡精,再炒一会儿至快熟.入韭菜段,翻炒均匀.炒至熟盛出就可以上桌享用了.

金针菇可以炒饭吗

材料:米饭,金针菇50克,鸡蛋一个,枸杞十几颗. 步骤: 1. 鸡蛋打进碗里搅拌,金针菇切段,枸杞洗净备用. 2. 倒油进锅,等油热了把鸡蛋倒进去煎熟后把切好的金针菇倒进去翻炒. 3. 等金针菇七成熟的时候把饭和枸杞一起倒进锅翻炒. 4.最后放盐炒几下就可以出锅了.