韭苔炒鸡蛋怎么做

主料:韭苔两小把、鸡蛋两个。配料:油、盐、花椒粉、酱油。

韭苔炒蛋做法:

1、韭苔洗净,切成4厘米的段。

2、热锅,倒入油,鸡蛋打散,倒入锅中炒熟,盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来,火候轻点,之后还要回锅炒。

3、锅里再加入一些油,加一点花椒粉。倒入韭苔快速翻炒。

4、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加少许酱油、适量盐炒匀出锅。

时间: 2024-11-05 06:08:17

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韭苔炒鸡蛋怎么做好吃

1.先跟大家普及一下韭苔的样子,把顶尖上的骨朵都择下来,然后洗干净. 2.切成小段盛盘,把两个鸡蛋打到碗中,搅拌均匀. 3.炒锅放油,油开把鸡蛋液倒进去,煎好鸡蛋后,盛到碗中. 4.再用锅中余油,把韭苔翻炒一下. 5.把刚炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀. 6.就可以出锅,盛盘了.

韭苔炒鸡蛋的做法

做法如下: 1.准备食材:韭菜苔20g.鸡蛋1个.盐5g.油10g.味精5g. 2.首先将准备好的韭菜苔洗净. 3.切成小段. 4.准备一个空碗,打入2个鸡蛋. 5.搅拌均匀. 6.加入少许盐,打散搅匀. 7.起锅烧油.油热后,倒入搅匀的蛋液. 8.快速翻炒,炒成小块. 9.炒好后,在锅中倒入切好的韭菜苔. 10.继续翻炒,炒至菜熟. 11.最后在锅中加入半勺味精和适量盐调味. 12.翻炒均匀,即可出锅. 这样一盘营养美味的韭苔炒鸡蛋就做好了.

蒜苗炒鸡蛋怎么做

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火腿肠炒鸡蛋怎么做

火腿肠炒鸡蛋怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 火腿肠去掉外皮,切块切片. 鸡蛋磕入碗中打散. 加入盐.料酒打散备用. 锅内油热后,倒入打散的蛋液. 蛋液凝固时,翻炒. 就锅中底油倒入火腿肠. 待火腿肠呈轻微焦黄色后倒入鸡蛋. 翻炒均匀放入葱段即可.

木耳青椒炒鸡蛋怎么做

最近很多朋友咨询关于木耳青椒炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 将洗净的木耳,青椒切段,在碗中打入鸡蛋打散备用. 起锅烧油,倒入蛋液,炒熟捞出备用. 锅中加油,放入蒜末,姜末爆香,再加入黑木耳和青椒翻炒. 加入适量盐,最后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可.

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好吃又营养的虾酱炒鸡蛋怎么做

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