肯德基蛋挞的做法

肯德基土豆泥的做法步骤介绍: 1.土豆洗净,放入蒸锅中蒸20分钟,去皮用勺子碾碎. 2.锅中放入黄油至完全融化,倒入土豆泥炒匀,加入牛奶炒至糊状盛出. 3.锅中倒入高汤,煮沸后加入黑胡椒,勾芡大火收浓,淋在土豆泥上即可.

肯德基蛋挞水的配方: 一.材料:蛋黄300g.白糖200g.牛奶600g.淡奶油300g. 二.步骤: 1.牛奶加糖,拌到糖化,隔水加热到糖化,边加热,边搅拌: 2.加入打散的蛋黄,蛋黄一定先打散,拌匀: 3.加入淡奶油拌匀: 4.密封或遮盖,放入冰箱藏超过两个小时,可以使搅拌时裹入的多余空气排出,帮助烤出的挞芯更细致爽滑.

肯德基蛋挞好吃的原因: 1.蛋挞皮有两种:一种蛋挞皮是酥皮,英文叫puff pastry,为一种咬下去面渣四溅的蛋挞皮;另一种蛋挞皮是牛油皮,英文叫shortcrust pastry,因要加很多黄油,故有一种曲奇的味道. 2.肯德基蛋挞外酥里嫩.丝滑可口.香甜浓郁.

肯德基米饭制作方法: 准备材料:熟米饭,豌豆,肉丸,洋葱,青椒,西红柿,番茄酱,适量盐.胡椒粉: 豌豆用开水煮熟后冷却备用:肉丸煮熟备用:洋葱.青椒.西红柿切丁,备用:将油放入锅中,烧热后放入洋葱和青椒,炒出香味:加入西红柿丁,用勺子按压西红柿,让其出汁,翻炒:加入适量温水:加入两大勺番茄酱,加入盐和胡椒粉调味:用小火熬成浓汤即可出锅:放入肉丸.豌豆,添入米饭即可食用.

很多人都喜欢吃KFC里面的蛋挞,那为什么不自己在家里动手做做看呢,省钱又好吃.现在让我来教你如何做蛋挞. 准备好材料 往140克牛奶里面加入180克淡奶油 用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀 再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀.为了让砂糖和炼乳尽快溶解,我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌,那样溶解速度就快了很多呐 加入15克过筛的低筋面粉 继续加入4个打散的蛋黄 用过滤网再过滤一次 蛋挞水这就做好了,留着待用 把蛋挞皮准备好装盘 往蛋挞皮里面加入蛋挞水 放入烤箱,上下火210度,烤20分钟

1.取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条. 2.锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分. 3.将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀,使每根薯条都均匀的裹一层薄的淀粉,锅中油烧至七成热,放入筷子,冒泡即可放入土豆条. 4.小火炸三分钟左右,薯条变得轻飘起来,微微发黄即可捞出,炸好的薯条配上番茄酱即可.

1.红豆提前泡发,这样很容易煮熟. 2.面粉加入盐,糖,鸡蛋,牛奶或水调匀.(鸡蛋打散留一点蛋液,等下刷) 3.醒十五分钟后,擀成长方形面片. 4.中间放一片黄油,两边对折.(第一次) 5.擀成长方形面片后对折.(第二次) 6.重复三至四次后,分成大小一样的面片. 7.中间放上冷却后的蜜红豆. 8.上面盖上一层面片,四边用叉子压紧. 9.刷上蛋液后,用小刀划开三条小口.(或者是用叉子叉些小洞) 10.烤箱提前预热,180℃烤30分钟左右,上色均匀.

1.材料:高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克. 2.除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段. 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大,第一次发酵完成. 4.第一次发酵完成的面团取出,分成6分(大约85克/个),滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟. 5.适量芝麻放在盘里,面团表面刷全蛋液,揪住面团底部,让面团表面在装芝麻的盘子

1.准备食材,沙拉酱15g,面包100g,生菜15g,面粉10g,鸡腿肉50g,油100ml. 2.面包从中间切开,将鸡腿肉裹上面粉. 3.锅中加油烧热,放入鸡腿肉,炸7分钟,捞出沥油. 4.将面包切口抹上沙拉酱,放上生菜,鸡腿肉,再盖上另一半面包即可.