张飞牛肉是哪个地方的特产

相传,刘.关.张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作.原来,张飞不仅是一位屠夫,而且是一名烹饪好手,他卤制的牛肉味道香美可口.宴席开始,弟兄们一边饮酒,一边吃牛肉,猜令划拳,好不高兴.都称:"张飞牛肉好吃.张飞牛肉好吃."真实起源:阆中市区名叫保宁镇,回汉杂居.老回民在逢年过节时会制作腌牛肉,做好后为防止腐烂,人们在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐.这种腌牛肉被人们称为"保宁干牛肉"或者"风干肉"

牛肉板面是安徽省的特产,有着一清.二白.三红.四绿的特点,牛肉板面面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人. 牛肉板面料由20多种香料.辣椒.牛肉.牛油等经精心熬制而成.它以爽口.耐嚼.香中泛辣.辣中透香而享誉周边.后来由于其口味独特,被迅速传入各地.实惠加美味是地道牛肉板面的特色.

郫县回族聚居的太和场. "太和牛肉"成名于明朝中期,因团结镇原名太和场而得名,当时当地农民几乎家家都饲养肉牛,然后经过特殊配方对牛肉进行加工熏制后,味道十分爽口,明末与阆中的张飞牛肉.自贡的火鞭子牛肉合称为"川味牛肉三杰".

并非地方特产,而是一个牌子专门做出来卖的商品.千禧蛋是卤鸡蛋的一种. 卤鸡蛋是用鸡蛋制作的一道家常菜.卤鸡蛋的品种很多,最常见的是五香茶叶蛋.它是先将鸡蛋煮熟,不剥去蛋,只是轻轻地将蛋壳敲破,放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制.卤的时间长,香味更浓更透.随吃随取,既可热食也可冷食. 卤鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及丰富的各种微量元素.适合3到6岁的小朋友食用.

青海牦牛长期生长在高寒的青藏高原,由于气候寒冷,植被较薄牦牛吃草边走边吃,处于半野生状态.因此,其肉质鲜嫩,营养丰富.无污染,是纯天然绿色食品,具有很高的营养价值.牦牛肉性熟热,冬食可抗寒,蛋白质含量高 ,脂肪.胆固醇含量低,是青海各族人民喜食的主要肉食品之一,市场上热产的牛肉干大部分特产地都来自青海.

青海.青海牦牛长期生长在高寒的青藏高原,由于气候寒冷,植被较薄牦牛吃草边走边吃,处于半野生状态.因此,其肉质鲜嫩.营养丰富.无污染,是纯天然绿色食品,具有很高的营养价值.牦牛肉性熟热,冬食可抗寒,蛋白质含量高,脂肪.胆固醇含量低,是青海各族人民喜食的主要肉食品之一.市场上热产的牛肉干大部分特产地都来自这里.

景泰蓝是北京著名的特产工艺品.景泰蓝是中国的著名特种金属工艺品类之一,到明代景泰年间这种工艺技术制作达到了最巅峰,制作出的工艺品最为精美而著名,故后人称这种金属器为"景泰蓝".北京作为景泰蓝工艺主要的发祥地和最为重要的产地,明代的御用监和清代的造办处均在北京设有为皇家服务的珐琅作坊.

双皮奶是广东的特产,是一种着名的粤式甜品,产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格.做双皮奶最重要的是选材,双皮奶的质量好坏首先取决于牛奶的新鲜程度,所选的牛奶必须是新鲜的草牛奶,做出的双皮奶才能够香.滑.浓.

惠山泥人是江苏省无锡市惠山古镇特产,中国国家地理标志产品,相传已有400年的历史.明末散文家张岱在<陶庵梦忆>卷七愚公谷中,记有泥人在店铺中出售的情况.清乾隆南巡时,惠山名艺人王春林制作泥孩数盘进献,得到了乾隆皇帝的称赞(见<清稗类钞>).由此可见,在清中期以前,惠山泥人已有相当高的技艺水平,并且名重一时.据说,惠山泥人全盛时期,大小作坊有40多家.著名艺人有王春林.周阿生.丁阿金.陈杏芳.王锡康等30多人.每年入秋以后,有六七百条货船.几千人次自苏北来惠山采购泥人,部分高档泥人则