产妇吃的鱼怎么做清淡的做法

一.黄豆酱蒸鱼食材: 450g鳊鱼.10g姜丝.10g香葱段.18小匙盐.14小匙料酒.1大匙黄豆酱: 二.做法:1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀: 2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱: 3.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟: 4.蒸好的鱼,在表面淋上1小匙烧热的油: 5.最后在表面洒上葱丝,红椒丝,香菜做装盘即可.

第一,水煮鱼. 主要食材:鲤鱼. 步骤做法: 1.将鲤鱼处理干净,切成鱼片,向鱼片中放入盐,味精,葱,姜,酒,胡椒. 2.向锅中加入少许水烧开,放入鱼片烫熟,8成熟即可,立即捞出,装品锅,将剩余的水倒掉. 3.将大量油烧热后,加干红辣椒和花椒若干,待油锅中辣椒颜色略微变黑,将油浇在鱼片上面便完成可出锅食用. 第二,清蒸鱼. 食材用料:草鱼,肥猪肉,腊肠,香菇,姜,香菜,盐,味精,小葱,胡椒粉,香油,各适量. 制作方法: 1. 将草鱼去鳞,取出内脏,用清水洗干净,下一步用盐将鱼身里外抹匀. 2.

1.将鱼去鳃,剖腹去内脏,洗净后,用刀在鱼身上两边划小柳叶刀花. 2.猪瘦肉切成3厘米长.1.5厘米宽的鸡冠形薄片. 3.锅放在大火上烧热,下油,烧至七成熟时,放入上汤. 4.放入鱼.猪肉和葱.姜,盖上锅盖,将汤煮成奶汁,加盐,洒上白胡椒粉,出锅倒入汤碗. 5.上桌时,随带香菜1小碟佐食.

原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗:配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐. 做法: 1.猪腰子竖切成3至4毫米的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可: 2.鸡汤大半碗,入木耳.笋炖开后,转小火: 3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次: 4.汤里入娃娃菜.葱.姜,调一点胡椒粉: 5.汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后放调料酒.盐,放点蒜泥即可.

原料:乌骨鸡1只,黄酒.精盐.味精.葱段.姜片.胡椒粉各适量. 制作: 1.将乌骨鸡宰杀,去毛和内脏及脚爪,放沸水中焯去血水,捞出洗净斩成块. 2.锅中放入黄酒.精盐.葱段.姜片.胡椒粉.乌骨鸡块,放入适量清水,煮至鸡块烂熟,拣出葱段.姜征,撒上味精,装汤盆内即可.

1.首先,将鱼干用热水泡软,大概一个小时即可. 2.泡软后,清洗干净,然后将头和身体切开,切成几块. 3.切完放在一边晾干一下水分.将姜和蒜拍碎,备用. 4.热锅,倒入稍微多点的油,加入姜末和蒜一起爆香,然后将晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟. 5.煎好后,加一小碗水,刚刚淹没鱼干即可.大火烧开后,加盖改小火焖3-5分钟. 6.最后,加点酱油,再翻炒均匀即可出锅.

1.主料:草根鱼.调料:豆油.食盐.酱油.味精.姜丝.蒜.花椒.香菜.香叶.葱段. 2.将草根鱼去鱼鳞.内脏,切段.将葱段.姜丝.蒜.香叶.花椒.酱油放入碗中,作调料. 3.锅中倒油,放入草根鱼,加清水,倒调料,炖20分钟,加香菜.食盐.味精即可.

材料:鳊鱼1条.青椒.红椒.葱姜蒜.老抽适量.花椒.八角.干辣椒.料酒.醋适量.冰糖适量. 1.鱼肚两侧斜刀划几下,用料酒,醋和姜丝腌制去腥. 2.热油中小火煎鱼至两面金黄:倒入除青红椒外的所有配料,在鱼身上淋适量老抽继续煎半分钟. 3.加水基本没过鱼的一半,中小火煮,至汤汁剩的有大半碗左右. 4.加入青红椒,盐和鸡精,大火收汁,即可出锅.

辣味小毛鱼做法: 材料:干毛鱼.杭椒.葱.蒜片.干红椒. 做法: 1.洗干净干毛鱼,去头泡约20分钟. 2.切好杭椒.蒜片,准备好红椒切开,锅内下油,大火炒. 3.加入生抽.醋.少许盐.1勺糖.黄酒,最后加入杭椒.蒜片.干红椒.