做餐饮最重要的是什么

做餐饮供货商要深入细致的进行市场考察,要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商,进行综合考察,在考察中要重点了解供货商的实力,专业化程度,货物来源,价格.质量极其目前的供货状况.对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量.价格.服务三方面来进行比较尝试.

有的开发商为了保证小区的环境是不允许住宅底商做餐饮的,在选择做餐饮之前先了解一下开发商的规定,若没有合同中规定,且底层原本就是被规划为商业用途,则无法对其进行限制.但是,餐饮活动严重影响了居民日常生活,可以去环保部门投诉,通过手段解决.餐饮也分为很多种,有的油烟很重,要清楚你的餐饮属于那种餐饮,是否属于重油烟的.淡油烟的.无油烟的,因为餐饮行业还要经过卫生部门.环保部门.工商部门等审批.底商是指住宅的第一层.第二层,一般住宅特别是高层住宅的第一层.第二层销售都较为困难,其价位也较其他层位低,开发

靠劳动吃饭永远都不丢人,做吃山空,做"啃老族"才丢人.做餐饮服务行业不丢人,做出了是非常有前途,尤其是大学生,因为传统行业,大学生都看不上,这个行业的从业人员学历都不高,如果是大学生去做这行,一定有优势,说不定过不了多久就会升职.就算不打算长做,学习学习也对自己以后的人生也会有好处.现在的大学生又不是三十年前的大学生,是精英.现在的大学生只是普通劳动者.吃饭都成问题.还是那句话:靠劳动吃饭永远都不丢人.

位置是首要,自带人流的位置都是兵家必争之地,把店铺开在自带人流的地方,首先就确保了有一定的消费者:认准自己的目标顾客,做餐饮不是所有的人群都是自己的客人,要把服务对象锁定在一类人上,而不是所有人上:店面的门脸是每一家门店的第一广告,绝对不可以轻易装饰,而名字.色彩.造型,将决定从门前过路人的注意力和进店率:餐馆的档次不仅仅体现在菜式.价位.服务上,也体现在环境上,毫无疑问,在风味.服务都差不多的情况下,吃环境将是餐饮业未来发展的趋势之一:品种不是越多越好,把注意力集中到几个主要的菜上,做精做好,

考察商铺能不能做餐饮时,要从几个部分去考察.首先硬性条件,要看商铺的产权,就是房屋的归属权.再就是基建,因为有些商铺是不具备开餐饮的条件的,要事先调查清楚.看商铺的面积是否符合自己的要求,要知道实际面积做好规划.看商铺的楼层和层高,餐饮选择一层的店比较好,餐饮店的层高是3米左右,太高会有空荡感,太低了又显得压迫.根据<中华人民共和国大气污染防治法>第81条规定,禁止在居民住宅楼未配套设立专用烟道的商住综合楼以及与居住层相邻的商业楼层内新建改造扩建产生右眼废气的餐饮服务项目.通常情况下,住宅楼下

餐饮行业这种服务,需要在人流量大且消费多的地方开,搞餐饮最忌讳欠债和自己的卫生及服务态度差,所以要搞好这几点,搞餐饮需要一定的耐心,要拉回头客,这样人才会慢慢多起来,民以食为天,最主要的还是搞好价位和品位,即高档又实惠,这样才会做的更好,更火.

1.不断创新.经营餐饮生意,就一定要有自己的优势和特色,而在竞争激烈的环境中想要保持自己的优势和特色,就应该不断地进行创新.只有创新才能成长,只有成长才能带动品牌成熟. 2.了解顾客.作为一个经营者,想要通过餐饮经营获得财富,就应该了解顾客,知道顾客想要什么,顾客对什么感兴趣.如果只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求,这样的餐饮生意一定是做不长久的.发挥特色.如今各种新奇的美食餐饮品牌层出不穷,这种情况下,餐饮品牌想要从中脱颖而出,就一定要充分发挥自己的品牌特色,并且不断的培养自己的特

1.从产品结构和外部资源入手.即淘汰不盈利的产品,降低投出产出比较小的产品比重.这在餐饮业并不是新招,难就难在如何理解这个"不盈利".一方面体现在菜品低迷的销售份额上,更新菜单淘汰"老品"是常见的手法.另一方面,这个不盈利则是要站在产品结构的角度思考.产品应该服务于产品结构,否则再热销餐厅也可能不赚钱. 2.工具化管理.餐饮标准化实现程度,是餐饮企业连锁扩张成功与否的关键因素,涉及到管理标准化和产品标准化.那么如何将产生成本的地方工具化,用清晰的表格或者信息化手段做

房产证上是商业不一定都可以开餐馆的,不是所有的商业用途的房子都可以开餐馆,因为餐馆涉及到环境的问题,必须经过当地环保部门的批准,商品房有普通住宅,商住两用楼别墅写字楼办公室商业门面店铺商铺等商务房,指的是商业金融业,餐饮旅游业跟其他经营性服务业建筑,还有其相应附属设施建筑物的统称,就是平常所说的商铺及土地的使用年限最高为40年.主要还是看房屋的规划用途,就是房产证上注明的规划用途,或者不动产权证上用途一栏的描述,如果确定是商业,还要看建筑的业态,结合小区物业的要求,看能否满足餐饮服务的要求.