肘子行面浇的汁怎么做

1、虾皮两汤匙,淘洗控水;

2、葱、姜、蒜末各半汤匙;

3、锅中放油烧热,加花椒爆香,投入虾皮、葱、姜、蒜末;

4、加入老抽半汤匙、酱油3汤匙、醋半匙、水一匙,烧开,盛出;

5、可根据个人爱好加少许盐和香油,喜欢辣的可以在下葱姜末的时候加一些辣椒碎末。

时间: 2024-09-10 03:23:35

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肘子上浇的汁怎么做

材料:酱肘子1个,老汤200ml. 辅料:水,淀粉适量,盐适量,味精适量. 步骤: 把肘子切成两半,再切大片.做浇汁肘子的片要稍厚一些为好.把老汤倒入锅内烧开.根据自己口味,可以适当调味.然后淋入适量水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火.把芡汁均匀浇在肘子上即可.撒些葱花稍作点缀即可.

米饭浇汁怎么做

1.将胡萝卜洗净,去皮,切成片,洋葱洗净,切成块,芹菜洗净,切成段,备用,面粉用油炒一下备用: 2.将锅内倒入水,放入鸡肉,用旺火煮沸后撇去浮沫,改用小火,放入胡萝卜片.洋葱块和芹菜段煮熟,取出鸡肉,用水冲洗后,剁成块,放回鸡汤内焖: 3.将油炒面粉放入锅内,用过滤后的鸡汤稀释成稀汁状,煮至微沸,放入精盐,食用时,盘内一边配米饭,一边放上煮鸡块,浇上汁即可.

苦瓜汁可以做面膜吗

1.苦瓜汁可以做面膜,市面上有不少提取苦瓜原液做成的纸质面膜,还有很多苦瓜柔肤水,可见,苦瓜是具有一定美容效果,夏天用苦瓜做面膜是比较快捷和温和的护肤方式. 2.苦瓜中含有苦瓜素,苦瓜素具有高强度的清脂作用,用苦瓜敷脸可以起到瘦脸的作用,对于现在追求V字小脸的女生来说非常友好. 3.而且苦瓜中含有多种氨基酸.维生素,用苦瓜敷脸可以帮助肌肤排出毒素.滋润皮肤,而且其中的苦瓜降糖肽还具有美白提亮的效果,经常使用苦瓜敷脸可以让皮肤光洁照人.舒缓白皙. 用苦瓜汁敷面部时,最好将没有用完的苦瓜汁敷在颈部,

鸡汁一般做什么菜用

鸡汁一般做汤菜时用,比如汤娃娃菜.鱼头汤等.鸡汁是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料.按用料不同,鸡汁分为加香型和不加香型.

生蚝汁怎么做

材料:活生蚝.红辣椒10克.洋葱30克.白醋60克. 做法: 将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用.红辣椒10克切成小细粒.洋葱30克切成小细粒.将辣椒粒.洋葱粒和白醋混合.蚝肉入锅蒸熟,浇上汁后即可食用.

蒜辣味蘸串料汁怎么做

你知道蒜辣味蘸串料汁怎么做吗?如果不知道的话,这个教程将会教你蒜辣味蘸串料汁怎么做. 碗中放一大勺面粉,一大勺淀粉,倒入半碗清水. 搅拌至无颗粒状. 起锅油烧热放蒜末炒香. 放辣椒粉,蚝油炒香. 加入一大碗清水. 依次加入适量盐,鸡精,味精,五香粉,花椒粉,生抽. 烧开两分钟后,淋入刚才调好的面糊水,搅拌至粘稠. 最后放入一大勺蒜末. 蒜辣味蘸串料汁就做好了.

冬瓜炸汁可以做面膜吗

1.冬瓜炸汁可以做面膜: 2.冬瓜是可以嫩白肌肤.祛面部黑斑,还有轻身驻颜.悦泽肌肤.利水消肿的功效,还可治肥胖症.脾虚水肿.肾炎水肿等症.瓜瓤还具有美容作用,经常用其轻擦面部,可使皮肤白净嫩滑.因此冬瓜榨汁是可以做面膜来使用的,有美容养颜的功效: 3.白醋冬瓜汁祛斑法:制法很简单,只要将白醋与冬瓜汁等比例混合后,洁面后将其涂于面部,待十分钟后洗去即可.一日2-3次,连续使用两个星期就可见到神奇的祛斑功效.白醋冬瓜祛汁斑法对蝴蝶斑及黄褐斑有较明显的效果.

红烧肉浇汁怎么做

材料:外脊肉,料酒,食用油,烤肉酱,糖,水等 做法: 1.外脊肉切片. 2.用刀在上面斜切几刀,不要切断. 3.加入烤肉酱. 4.加料酒抓匀腌制二十分钟或更长时间. 5.腌好的肉加入适量干淀粉抓匀. 6.入七成热的油锅中炸一下. 7.至肉色发白捞出. 8.将油烧开,肉入锅复炸一次至肉色表面发黄捞出沥油. 9.将油倒出,留少许底油,入蒜片炒香. 10.加入番茄酱.糖.水烧开. 11.加入适理水淀粉勾汁. 12.将汤汁浇在炸好的肉片即可.

浇汁鲍鱼的酱汁怎么做

1.干鲍鱼用冷水浸泡48小时,再用温水浸泡至稍涨,然后清洗干净: 2.在二汤中加少许橙红色素和食粉煲约2小时后捞出: 3.火腿.猪瘦肉.猪皮.老鸡.鸡爪飞水后洗净: 4.老姜.干葱头洗净拍碎,与香葱一同入油锅中炸至干香后,捞出夹入竹网笆中: 5.不锈钢桶用竹筷垫底,放入竹网笆,再放入火腿.猪瘦肉.鸡爪.猪皮及鲍鱼,注入剩余的二汤: 6.然后用猛火烧沸后,加入蚝油.花雕酒及适量冰糖.饴糖.老抽.鸡粉,盖上盖,用小火煲8至10小时,至鲍鱼发透时,将其捞出,滗出汤汁,用纱布过滤后即得鲍汁.