土豆炒黄瓜听说很好吃怎么做

1.准备食材:黄瓜.豆腐丝.干辣椒.淀粉. 2.黄瓜洗净去蒂刨丝,豆腐切细条. 3.干辣椒切成段.蒜头拍成碎块. 4.锅内放入适量油,油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香. 5.放入干豆腐条翻炒,翻炒的过程中放入生抽和糖调味. 6.放入黄瓜条继续翻炒. 7.翻炒的过程中加入盐和淀粉搅拌均匀后倒入锅中. 8.翻炒均匀后,就可装盘享用了.

食材:五花猪肉,黄瓜,水发木耳,大葱,芝麻油,鸡汤,辣椒酱,精盐,酱油. 黄瓜炒猪肉片的做法如下: 1.将猪肉洗净,去筋膜,切成2厘米宽的薄片,加入盐.酱油.淀粉,搅拌均匀: 2.再将黄瓜洗净,去皮.籽,切成薄片,葱切成2厘米长的丝,生姜.大蒜均切成片,水发木耳摘洗干净,撒成小片备用: 3.取小碗,放入15克酱油.1克盐.50克淀粉,少许鸡汤勾兑成芡汁: 4.炒锅净后烧热,放入芝麻油,烧至七成热时放入猪肉片,加姜.蒜.葱.辣椒酱.黄瓜片及水

香菇炒年糕 材料:年糕适量.辣酱.番茄.香菇.丸子.腐乳.姜.蒜.芹菜. 做法: 1.将油倒入热锅中,等油热,下姜蒜末爆香,下鲜辣椒炒香,下香菇翻炒,再下芹菜叶子翻炒. 2.炒到6成熟,下年糕.下番茄,并倒入泡年糕的水,基本水漫过年糕为好. 3.放辣椒酱.放入丸子,还放入一块腐乳,加入少量五香粉. 4.大少开后转小火,适当翻搅以免年糕粘锅. 5.出锅前加入盐即可. 韭菜猪肉炒年糕 材料:瘦肉.大白菜.韭黄.木耳.白年糕.虾油.糖. 做法: 1.猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白和太白粉浆过,30分钟,

走油肉的制作方法: 主料:五花肉500克. 辅料:油30毫升,酱油20毫升,糖15克,盐15克葱10克. 走油肉的做法: 1.肉切大块洗净,焯水: 2.烧一锅清水,葱打成结加入: 3.水开时倒入肉,盖锅盖转小火焖煮约2小时至肉酥软: 4.肉差不多煮好的时候,开始烧热油锅,锅内放约三分之二的油: 5.油热后,取一大块肉沥干水分,马上入油锅炸,期间要不时翻动,防止炸焦粘底: 6.炸完的肉立刻浸入冷水让肉结皮: 7.全部炸完后,倒去油锅里的油,加酱油,盐,糖和之前炖肉时候的肉汤成汤汁,将肉块稍微煮一下

主料:一个土豆(稍大) ,一根黄瓜 . 配料:盐 ,适量鸡精,适量姜 . 土豆丝炒黄瓜丝的步骤如下 : 1.将土豆和黄瓜洗净备用: 2.土豆去皮切丝,黄瓜直接切丝: 3.倒入适量豆油,热锅后放入姜,然后放入土豆丝,土豆丝炒差不多的时候再放入黄瓜丝,翻炒后加入适量盐.味精调味,完成出锅.

清炒黄瓜条食材主料:黄瓜300克.青椒50克. 辅料:油适量.盐适量.胡椒粉适量.大蒜适量. 步骤: 1.黄瓜去皮.切片,辣椒切条: 2.倒入切好的辣椒.大蒜,倒入黄瓜: 3.翻炒黄瓜至变色: 4.炒干时加适量的水: 5.水炒干后,加盐: 6.加入胡椒粉炒匀即可出锅. 黄瓜营养价值:黄瓜富含蛋白质.糖类.维生素B2.维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分.

炒黄瓜的主料:黄瓜.辅料:蒜少许,葱少许,盐适量,鸡精适量,蔬之鲜少量. 1.黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮. 2.蒜切碎备用. 3.小葱切段备用. 4.油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅. 5.翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了.

红烧肉作为中国菜系很著名的一道菜,是大众都比较喜欢的.我们以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做.红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化. 五花肉切成3cm的小块,大火煮2分钟捞出备用. 热锅烧油,下入冰糖,炒出糖色,待棕红色,下入五花肉,小火把五花肉煎一下,倒入生抽炒一下. 下入配料(倒入生抽,香叶,桂皮,葱,姜片等)倒入开水一定要开水,这样炖出来的肉香糯口可.开水漫过肉.大火烧开,转入小火,炖煮50分钟. 打开锅盖,调入盐,鸡精提鲜.大火收汁即可出锅. 这样看,是

1.准备鸡蛋.木耳.黄瓜.果仁.葱. 2.木耳先用小锅煮熟. 3.锅中放入油,油热后先炒果仁,闻到香味后盛入盘中. 4.锅中再放入食用油,倒入打散的鸡蛋,用铲子搅成小块. 5.锅中再倒入适量的油,放入葱花炝锅. 6.将黄瓜倒入锅中翻炒. 7.将煮熟的木耳撕成小块,倒入锅中. 8.往锅中倒入少许酱油,增香去腥. 9.将鸡蛋倒入锅中一起炒. 10.根据自己的口味,加入适量的盐调味. 11.将各种食材翻炒均匀,就可以盛入盘中了. 12.把果仁均匀地撒入盘中,一盘香香的炒黄瓜就做好了.