土豆发芽的地方挖掉还能吃吗

长芽的土豆是否能吃也要分情况而定.当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的.如果土豆表面的霉变.发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉.这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差.

不能.若西瓜已经发生腐烂变质,其细菌等有害微生物会很快扩散至整个西瓜内部,而人的肉眼看不出来,即使削掉肉眼可见觉得坏的部分,剩下的部分食用后仍然有健康危险,因此腐烂变质的西瓜坏了一块挖掉不能食用.

不建议吃,把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位,霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%.正常部位的苹果的展青霉素含量可能高达3毫克每公斤.这样看来,还是把已经霉变的水果都送进垃圾桶更保险. 为了健康,吃水果要选择表皮色泽光亮.肉质鲜嫩.有香味.新鲜的水果.如略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分:如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3,应果断弃之,以防后患. 坏掉的水果,它的细胞因为损伤而导致许多

不可以.坏了的雪莲果会滋生有害的微生物,虽然已经挖去了肉眼可见的一部分,但另一部分肉眼看不见的细菌,会通过雪莲果的汁液向没有坏的部分渗透.扩散,人体食用后可能会产生一系列毒副反应,因此雪莲果坏掉后不可再食用.

根据情况而定.轻微的撞伤.冻伤烂的情况可以食用.南瓜腐烂的原因有很多种,可以是发霉腐烂.撞伤碰伤.低温受冻等,像撞伤.冻伤等非细菌.病害因素导致的南瓜烂掉,可以继续食用,只要切掉烂的部分即可. 若发霉腐烂,即不可食用,以免造成身体不适.南瓜发霉后,其霉菌毒素除了表面可见的发霉部分存在外,可能在其内部肉眼看不到的地方也存有.即使切掉发霉的部分,食用剩下的部分也仍然存在健康危害,因此不建议吃.是将发霉的南瓜整个都扔掉处理,避免误食以及导致其他食物也发生霉变.

根据情况而定.轻微的撞伤.冻伤烂的情况可以食用.南瓜腐烂的原因有很多种,可以是发霉腐烂.撞伤碰伤.低温受冻等,像撞伤.冻伤等非细菌.病害因素导致的南瓜烂掉,可以继续食用,只要切掉烂的部分即可.若发霉腐烂,即不可食用,以免造成身体不适.

土豆发芽有些地方变黑最好不要吃. 原因如下:土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青.发芽.腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素经过15分钟至3小时就可发病.

土豆切片放冰箱三天还能吃,因为根据化学反应来说他只是被氧化了,土豆中所含酸性物质遇空气中氧气会氧化变黑,所以还是能吃的,只是看起来不舒服,土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒. 土豆切开后容易氧化变黑,属于正常现象,不会造成危害.人们经常把切好的土豆片.土豆丝放入水中,去掉过多的淀粉以便烹调,但注意不要泡得太久而致使营养流失.皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒.

胡萝卜长芽了削掉还能吃,胡萝卜不像土豆一样,只要发芽就会产生有剧毒的龙葵碱和茄碱,胡萝卜发芽不生成有毒物质,因此,胡萝卜发芽了还能继续食用. 胡萝卜刚发芽的时候只是一个小小的苗,并且没有有毒物质产生,因此可以直接将芽掰掉,然后炒熟食用,如果介意也可以将发芽的部位削掉,然后用水多漂洗几遍,再炒熟食用.