为什么炒出来的腐竹会很硬

1.可以加入少量水,大火烧开后,再长时间慢火将其煮软即可. 2.加入一些醋或者菠萝重炒可以使肉变得松软,因为菠萝含有一些蛋白酶,可以分解蛋白质为氨基酸或者肽类物质,从而令猪肉变得细腻绵软又香甜. 3.使用压力锅,压力锅能让食物在高压.高温下,进行烹调,大大缩短煮制的时间,让肉加速变软烂.

回锅肉炒出来很硬可能是由于清洗肉质的时候没有用开水洗肉.而且煮肉时要用凉水煮,等到开锅后转小火焖.炒菜时肉切片后再过油.回锅肉的具体做法如下: 一.所需原料:五花肉400克.青红椒4个.青蒜200克.郫县豆瓣酱2勺.豆豉10克.白糖5克.鸡精适量.花生油适量. 二.详细步骤: 1.冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片: 2.起油锅,下肉片煸炒: 3.待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀: 4.再加入切碎的豆豉炒香: 5.加入青红椒,炒至断青: 6.加入青蒜炒出香味: 7.最后

麻酱放冰箱久了很硬的解决方法是用温水融化,这样不会破坏芝麻酱的口感,可以按照3:1或者是2:1的比例来加入水,这样融化出来的芝麻酱反而会更香纯更加丝滑. 芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用.根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱.

煮熟后的鲤鱼肉变得很硬的原因: 煮的时间过长,肉老了. 炖鱼一般在十五到二十分钟就会熟,不要时间太长,否则的话,鱼肉鲜嫩的味道就会消失. 炖鱼的步骤: 材料:鱼,猪肉,色拉油适量,盐适量,醋适量,葱段,姜块,花椒水适量,料酒适量. 1.把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀清清刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口: 2.锅里放入油,把肉片.葱段.姜块放入勺内炒一下,添上汤: 3.加花椒水.料酒.精盐.味精,接着把鱼放入: 4.在慢火上熬15至20分钟左右即可.

雪花酥做出来之后很硬,可能是因为在炒制棉花糖的时候火候太大了,或者是天气天冷,放的时间过长也会变硬.因此我们在做雪花酥的时候一定要注意火候,在棉花糖刚好融化的时候关火就不会太硬了,同时注意温度不能过低. 雪花酥做起来很硬的原因 雪花酥是一种口感松脆酥软的甜点,做起来也并不困难,一般都是将花生.饼干.杏仁以及蔓越莓干等切碎进行混合,再和加热至融化的棉花糖.黄油搅拌均匀,放到模具中撒上奶粉,然后切块制成的,受到很多年轻人的喜爱. 我们在做雪花酥的时候有时候会遇到做出来的成品很硬这种情况,可能是我们在

婚姻很硬就是,男的八字克妻,女的八字克夫,如果这种八字跟一般人配的话,很容易离婚.但是如果男女两个都是克对方的,这种配起来反而是幸福美满,有子有孙.当然幸福的婚姻也是要夫妻志同道和,一方喜欢对方,爱对方,懂得包容,夫妻追求一样.所以婚姻也要看八字也要看对方是否真心爱你,还有对方的性格,对方的追求.对方的道德素质与生活习惯.现在的人找婚姻都是有误区.一味追求对方的外表学历工作,还有金钱利益.这些到最后都是成为追求幸福路上错误的选择,所以现在离婚那么多.要么就是被那个人给耽误了婚姻.

最近有为朋友向我反应牙床上突然长了两个很硬的东西,这让他很苦恼,为此我也找了很多资料,下面我就分享下我的经验. 经验步骤: 第一,可能是牙周炎引发的,主要表现为牙龈红肿.出血,不仅在刷牙时出血,有时在说话或咬硬物时也会出血,偶尔也会自发出血. 第二,正在长牙,可能是多生牙.多生牙是一种发育异常的牙齿,是形成子正常牙列之外的牙,与遗传和发育缺陷有关. 第三,上火引起的,应注意饮食清淡一些,平时吃东西后应该及时漱口,注意口腔卫生. 注意事项: 应注意口腔卫生,应该多食用清淡食物,避免食用过硬的食物,

天然蜂蜜都会出现结晶凝固现象,只是有的结晶快些,有的会慢些,一般不会很硬.蜂蜜结晶是一种物理现象,化学成分.营养价值都未发生变化,不影响蜂蜜的质量.析出的晶体是葡萄糖,而不是白糖(这种晶体在口中会容易溶化,甜度不如白糖,并且有蜜香味).蜂蜜结晶除与气温有关外,还与蜂蜜的种类.含水量有关.通常葡萄糖含量高的蜂蜜易结晶,如荆条蜜.油菜蜜等,而果糖含量高的洋槐蜜.枣花蜜则不易结晶.

将完整的椰皇用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下这时椰壳就会裂开.这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开用开红酒的螺旋起子,先钻到底,然后退出来,再钻三分之一左右,用力拉出,再钻进去,再拉,直到打通在椰子的顶部有三个小眼,用硬一点的竹签子或者吸管扎进去就可以喝椰子汁了.还可以找锯子来锯开. 有的这三个小眼有商标贴着,那是眼漏了,不要买,椰汁就坏了,酸的不要买.喝完的椰子壳可以找锯子来锯开,里面的果肉很硬,不好吃.但取出来,把壳给孩子当玩