虾菇肉干怎么做好吃

1.将大虾洗净,用牙签挑去虾线. 2.放入开水锅中焯一下,再放入少许料酒,去除腥味. 3.捞出大虾备用. 4.另起锅做开水,放入青菜焯一下. 5.捞出过冷水,沥干水分备用. 6.锅中烧开水,下入挂面,大火煮开后,转小火煮至8分熟. 7.热锅入油,放入葱花和姜丝煸出香味. 8.加入少量的生抽. 9.将煮好的面条倒入锅中. 10.放入炒好的大虾. 11.放入焯好的青菜叶.拌匀即可.

用料:狍子肉.料酒.酱油.盐. 烧烤料.蛋清 .土豆淀粉.蒜泥. 好吃的狍子肉干的做法: 1.狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水:: 2.切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味: 3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀: 4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出: 5.剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃.

做法一 1.将提前花甲用盐水泡几个小时,使其将沙吐出,洗净: 2.锅烧热放入油,撒入葱姜蒜爆香: 3.爆香后,将花甲倒入: 4.翻炒至花甲熟: 5.撒入葱花,即可出锅. 做法二 主料:花甲肉干300克. 调料:芝麻25克.孜然2克.辣椒 25克.盐4克.花椒3克.白砂糖5克.酱油10克.鸡精3克.沙茶酱16克.葱白20克.植物油80克.红糟15克. 做法: 1.蛤蜊取肉洗净入盘,干辣椒切段,葱白切粒: 2.锅置火上,加少许植物油,放入干辣椒段炒香,起锅用刀铡成末,入碗内待用: 3.锅内加植物油烧

1.鸡腿菇切片,瘦肉切丝,切片的生姜和蒜放入油锅中爆香. 2.然后倒入猪肉翻炒,加入黄酒.生抽继续翻炒. 3.最后把鸡腿菇放一起翻炒,熟透以后就可以出锅,这样超好吃的鸡腿菇炒肉就完成了. 4.鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为"菌中新秀".鸡腿菇营养丰富.味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值.

1.将葱切段,生姜切末,蒜切末.干辣椒片剪成斜段,将煮熟食物虾放好备用. 2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末.蒜末.辣椒段.葱段一起翻炒出香味. 3.沿锅边淋入料酒.生抽.老抽,盖盖焖2分钟即可.

1.茶树菇清洗干净拦腰切断,五花肉在冰冻状态下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟,五花肉切块,茶树菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟. 2.翻炒葱.姜.干胡椒和八角. 3.记住要加入料酒.水,焖30分钟.煮熟时撇去浮沫,加少许水继续焖烧.

材料:螺肉干200克.油少量.姜少量.蒜少量.剁椒少量.葱花少量.鸡精适量. 做法: 1.提前将螺肉干取出,用水冲洗,然后待用: 2.将田螺肉干倒入锅内再次炒干,盛出待用: 3.锅里放油再放田螺肉干爆香,加入适量姜.蒜.剁椒一起翻炒: 4.翻炒至螺肉干颜色变得焦黄,放入适量葱花.鸡精.盐即可出锅.

做法如下:墨鱼2小只 .螺10个.大蒜1头.香葱少许,香菜少许,油少许,面1袋,生姜2片. 步骤: 1.将鲜虾洗净并用厨房纸擦干.取一口锅,放入少许油油加热,放入两片生姜,倒入虾使两面煎熟,接着盛出虾. 2.另取一口锅,倒入清水,加热,等水烧开后将鱿鱼和螺下锅,煮熟捞出备用. 3.清洗第二口锅,加入水,将1袋面饼和蔬菜包放入锅,煮熟后,将面捞出. 4.从第一口锅中捞出姜片,放入蒜末,稍微翻炒,放入面搅拌,装盘. 5.放置螺,鱿鱼,虾在面上,倒入汤汁,撒上香菜和香葱末,完成.

杏鲍菇素炒好吃的做法如下: 主料:青椒3至4个.杏鲍菇两个 配料:大蒜瓣4瓣.生抽适量.老抽适量.盐适量.油适量.鸡精适量 步骤: 1.将青椒切成细条状或薄片: 2.把杏鲍菇洗净,切细条状,也可切成片状,切条状较好入味: 3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁: 4.在热锅中加入食用油,待油热时加入切好的大蒜爆香: 5.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐使青椒入味脱水: 6.待青椒稍断生时加入杏鲍菇,大火翻炒,加入盐,生抽调味,少许老抽调色: 7.待青椒和杏鲍菇都断生后,加入少许鸡精拌炒均匀即