烫面水煎包怎么做

现在烫面油香越来越受欢迎,很多人会把烫面油香用的来做早点,所以有很多人想学习如何做烫面油香.具体做法可分为六部,下面扒拉小编为大家详细介绍,喜欢烫面油香的可以一起来看看! 简要答案 做烫面油香可分为6部,首先需要面团发酵,再加打好的蛋清,然后加植物油和苏打粉一起揉面,再然后分面团压成饼坯,最后下锅炸. 工具/材料 食材:面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐 具体内容 用温水把酵母化开,加入面粉盐一起揉成光滑的面团,盖好发酵2小时以上,膨大到两倍以上 把鸡蛋打散 加入发好的面团里,再

做牛肉水煎包时里面的馅调的好,煎包时火候掌控的好,做出来的煎包自然就好吃. 主料:牛肉馅1200克. 调料:花生油适量,食盐4克,酱油适量,鸡精4克,葱适量,面粉3碗,酵母(干)适量. 牛肉水煎包的做法: 1.把除面粉和酵母以外的配料全部加到肉馅里,拌匀: 2.面粉加酵母用温水提前和好,放温暖处发酵: 3.分成大小适中的剂子,擀皮包馅: 4.包好的包子盖上毛巾,要再醒发15至20分钟左右: 5.平底锅烧热,滴入适量油: 6.放入包子,包子间要留有空隙: 7.加入一大碗面粉水,加盖,中火煎: 8.

准备材料:面粉300克.油适量. 做法: 1.面粉加入适量的开水和成软软的面团(我今天和面全部用开水烫面,喜欢那种薄薄软软的油饼),盖上保鲜膜饧着,这时候可以开始做菜了,待做好菜面团也刚刚饧好. 2.饧好的面团很柔软,擀成大饼,上边刷上油撒些面粉,这样做的目的是让油饼起层,互相不粘连. 3.将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来,然后揪成大小均匀的面剂子,根据使用锅的大小确定剂子的大小,通常一锅烙一张饼. 4.取一个面剂子两头捏住按扁,这样可以防止中间的油流淌出来,然后擀成薄薄的饼,因为面软,面板上

材料:糯米面.开水.冷水.油.豆馅. 做法: 1.糯米面加入开水和油: 2.揉成团醒10分钟: 3.再分次加入油和水,这样做的目的是为了让面团更滋润: 4.揉均匀了,分成五份: 5.擀成圆形: 6.包入红豆馅: 7.收口: 8.按扁: 9.放入油锅炸至熟: 10.炸糕出锅即可.

烫面油饼是一道美味佳肴,主料是面粉两碗和少量水. 原料:面粉两碗.开水.凉水.油.盐. 步骤: 1.面粉两碗,浇上开水,用筷子搅匀: 2.加入少许凉水,和面,面盆盖好盖子放置一旁饧十五分钟: 3.饧好的面团分成五等分: 4.取一个面团擀成薄片,均匀涂抹油和盐: 5.像折扇子一样将面片对折,再对折: 6.首尾相连成一圆团,用擀面棒擀成薄饼: 7.热锅内倒油,将饼煎至两面金黄,出锅.

烫面皮材料:面粉一斤,净鸡蛋二两,面种一两,水二两半,开水一两八钱,碱水一钱二分. 做法:先将面粉筛过,放在砧板上开窝,另取出面粉一两用碗盛上,把开水冲入碗内,拌匀便成熟面,再加入鸡蛋.清水,一起投入面窝中,然后反复搓揉至纯滑,静置十分钟即成烫面皮.

水煎包的制作方法如下: 材料:精粉.猪肉.大葱.酵面.酱油.香油.食油.白菜或西葫芦.精盐.碱面.调料.姜末.清水适量. 步骤: 1.将面粉与酵面兑好,加入温水和成面团,加碱水揉匀,稍醒上案,切成小块后逐个擀成圆片. 2.肉剁碎,放入酱油.精盐,再将切碎的姜.葱与调料一起放入肉沫,搅拌均匀. 3.再放上切碎,压出水分的白菜或西葫芦及香油,拌匀成馅. 4.用面皮包成饺子形,摆放在刷匀油的深底的平底锅中,淋入食用油,盖上锅盖煎五分钟,然后煎焖使之底部呈现焦黄色即可.

今天分享一道小吃给大家,烫面饼,小朋友都特别爱吃. 面粉加盐倒入热水90度左右的就可以了. 用筷子搅成絮状倒入一点花生油. 面稍凉一下开始和面,第一次揉不是很光滑不要紧,醒半小时再揉一下就好了. 4.半小时后再揉一下,很光滑吧. 面擀成大片,不均匀也没事,撒上一点盐葱花倒上油沾均匀. 乱成长条卷状然后两头封口做成饼状醒10分钟. 先用擀面杖压扁. 再杆薄. 平铛刷层薄油开始烙,10分钟左右,有电饼铛的直接放到电饼铛即可. 烙的时候一定把饼铲起来摔几下,又软又香分层次的烫面饼就做好了.

做法如下: 主料:中筋面粉600克.胡萝卜125克. 辅料:油适量.盐2克.黑木耳5克.油菜叶10克.花椒2g.虾皮10克.葱花适量.酵母粉3g.水淀粉5克. 步骤: 1.面粉加酵母粉.水和成软硬适中的面团,放置醒发. 2.胡萝卜先刨成丝再剁碎,油菜叶切碎,木耳剁碎. 3.放入少许虾皮和葱花,炒锅烧热,倒油放花椒粒炸出香味,然后把花椒粒捞出. 4.倒入蛋液滑炒散,然后把所有原料倒入炒锅里,加适量盐拌匀. 5.水煎包的馅料调制完毕后,把醒发好的面团放在面板上揉匀排气,分成大小均匀的剂子. 6.擀成