有什么办法可以让排骨变软

让排骨变软方法:

1、排骨焯水:焯水的的时候记得加姜片和葱结,目的是去除肉中的残血和腥味。而且一定要冷水下锅,这样肉质的口感会更软糯。

2、收汁:当排骨煸炒后,倒入料酒、老抽等所做的红烧汁,不要立马加水,要等红润的颜色附着在排骨上后,再加热汤或开水。不然就达不到红烧的效果,也就没那么好吃了。水要没过排骨,先大火烧开,然后再中火焖煮调好口味,烧至排骨酥烂,最后用大火收汁就行了

时间: 2024-11-14 13:35:06

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排骨肉硬怎么变软

煮排骨的时候加适量白醋,可以使排骨变软. 白醋具有一定软化作用,在排骨中加入白醋后,可以使排骨充分的吸收白醋中的醋酸成分,从而使排骨的肉质被醋酸所腐蚀,并且使排骨的肉质变的软嫩. 煮排骨的方法: 1.猪排用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净.沥干. 2.葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用. 3.将洗净的排骨放入高压锅,小火煸干水分,加调料,改中火加热炒匀至肉上色. 4.加入葱.姜.白醋及沸水(与排排同高),大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制. 5.大火5分钟,改小火炖15分钟后关火. 6.待高压锅自

怎样使煮熟的硬排骨肉变软

硬排骨变软的方法如下: 在菜板上铺一块布巾,用铁的东西,在肉上敲一敲,破坏肉的纤维:使用肉之前,用醋洗一下,大约一小时之后再进行烹调:将肉在酒精浓度较高的酒中浸一下,酒中加入一些姜汁:炖排骨时放点醋,可以易熟,使汤汁更营养,醋可使排骨中的钙.磷.铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高:将排骨切成小块,放入高压锅中炖两个小时,可以放入醋和嫩肉粉,醋促进排骨营养的排除,嫩肉粉使得排骨的肉更加柔软.

生铁怎么变软

使生铁变软的方法: 1.通过加热的办法可以使生铁变软,常见的铁匠把生铁在火上烧红再砸成各种形状. 2.锤炼,减少里面的碳含量,就会使其硬度下降. 3.生铁是直接由高炉中生产出的粗制铁,可进一步精炼成钢.熟铁或工业纯铁,或再熔化铸造成专门的形状. 4.生铁中除铁外,还含有碳.硅.锰.磷和硫等元素.这些元素对生铁的性能均有一定的影响. 5.钢系由生铁再炼而行,有较高的机械强度和韧性,还具有耐热.耐腐蚀.耐磨等特殊性能.

香肠硬有什么办法变软

1.蒸之前,先用温水浸泡很长时间,至少一夜. 2.煎之前,加水煮香肠.反复加入水直到香肠变软. 3.将香肠放入微波炉,烘烤3分钟,具有除霜功能,然后蒸或炒. 4.如果肉的皮硬了,先把皮放在火上,直到香肠起泡,这样肉就美味了.

刺绣很硬怎么变软

1.将布料放入兑有醋的清水中浸泡一段时间,一段时间以后,拿出来晾干,布料会有一定程度的变软,醋味在过一段时间以后也会自主的蒸发. 2.将布料浸入水中,倒入柔软剂(一般超市都会有卖)进行搓洗,洗完以后晾干便可. 3.但是有些布料是由于本身的纹理原因,例如欧根纱,是没有办法泡软的.

多肉玉露发黄变软怎么办

需要具体问题具体解决: 1.平时浇水不易过湿,过湿的土壤容易积水产生根系腐烂出现发黄变软.最好保持土壤干后浇水,做到不干不浇这样有利根系的生长才不易出现发黄变软现象. 2.土壤板硬不透水产生浇后的水无法渗透到土层中,导致大部分的根系无法吸收到水分和养分,产生叶片失水失养出现发黄变软的症状.最好的办法就是使用松土工具往盆边插入盆土中,轻轻抖动盆土使盆土有裂隙感就行,适当的松土有利土壤疏松透气利排水,有利根系生长. 3.有病虫害也容易引起发黄变软的现象,可观察多肉是否由虫害引起的可使用杀虫药杀虫,如

怎么让发质永久变软

硬发质想变软,可通过烫发的手段,让头发的流向得到改变,降低头发的硬度,来使其变软一些.烫过的头发比直发更柔软,更容易梳理成型.但是,烫过的头发变软了,而新长出来的头发还是以前的硬度和弹性,是没有办法做到永久改变的,因为头发的硬度大小是基因的问题,改变不了.

怎么使头发变软

使头发变软比较常见的办法有点类似于偏方,那就是利用醋来软化头发!如果常常到美发店做软化会比较伤头发,所以天生发质很硬的人可以定期的在洗过头发后用一个脸盆倒少许的食用醋[白醋或者红醋],再兑适量的水[最好是温水],将头发在里面浸泡[根据头发的硬度]自己掌握时间,一般泡3分钟[一边泡一边按摩头发,切记是泡头发不用连头皮也泡了].坚持这种办法一段时间,并且保持一定的频率,久而久之,不但能够实现让头发变软的目的,而且还可以让我们的头发更加的顺滑和有光泽

仙客来花茎变软怎么办

一.根据不同的情况,处理办法如下: 1.如果是因为温度过低导致花茎的萎蔫,则将其挪到有阳光的地方即可. 此法虽然能够让其慢慢恢复正常,但可能会使植株显得分散,影响观赏性.此时,可用绳子帮助其花茎靠拢,然后注意对仙客来的保温,则会恢复得很好. 2.如果是因为缺水导致的花茎变得柔软,则只需及时补充水分,然后将其放到温暖的地方,慢慢等待仙客来的恢复即可. 二.仙客来日常管理要点: 在种植仙客来期间,过多的施肥和大量的浇水可能使仙客来黄叶.花茎变软还有根部的溃烂,管理不好就会导致仙客来的死亡. 因此应保