三腊火锅怎么做好吃

原料:胡萝卜200克.冬笋250克.花菜150克.青菜心300克.西红柿200克.口蘑75克.水发香菇150克.水发黑木耳80克.细粉丝100克. 调料:盐.味精.料酒.胡椒粉.豆油.香油. 做法: 1.将胡萝卜削皮切片,冬笋切成梳子状片,花菜掰成小块,豆腐切片,青菜心剖成两瓣.西红柿用开水烫后,撕去外皮,切成菱形块.香菇去掉根蒂,切成斜刀片,黑木耳摘洗干净. 2.锅内放豆油烧至八成热时,下入豆腐片炸至金黄色时捞出.胡萝卜.冬笋.菜花.油菜心.香菇.细粉丝分别用开水烫透,然后用凉水冲凉. 3.将

速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃,很多人喜欢吃虾仁炒玉米,却不知道该怎么做,接下来就一起来看看. 首先我们需要先将玉米剥成玉米粒,另外我们还需要将黄瓜,以及胡萝卜都分别切成丁. 虾去壳挑虾线,加少许淀粉加蛋清一起抓匀,这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩,口感更好. 锅里放油烧至八分热,加入虾仁,两面都发红,就可以装盘.锅里放油,油热后陆续放入胡萝卜.玉米丁翻炒. 胡萝卜.玉米七八成熟时把黄zd瓜丁倒进去,黄瓜太烂不好吃,所以翻两下就可以,倒入虾仁.一勺盐,翻炒均匀.之后在装盘就可以了. 总结: 1.将玉米剥

腊鸡腊鸭怎么做好吃 腊鸡做法:首先这些东西都要用温水泡,等到泡软之后就切块. 然后冷水下锅直到水沸了就关火捞出来,再就开始炒了,锅中倒入少许油,准备好花椒(喜欢味道重点就多放些,一般就放十来个) 葱.姜,待油热之后先炸葱姜花椒(如果喜欢吃辣的也可以放点辣椒壳),爆香之后倒入鸡块开始炒,炒的同时倒入少许料酒. 直到炒香炒干,然后就倒入水(喜欢多喝汤就多倒点)水煮沸之后倒入高压锅或者你家平时煲汤用什么就用什么煲也可. 因为肉本身就是腌制过的,所以建议等汤煲好之后再放盐和味精,这样营养成分高些. 腊鸭

腊鹅怎样制作好吃,由个人口味.食材选配等因素决定.以下为两种较常见的烹饪腊鹅的做法: 方法一: 腊鹅排骨淮山汤: 材料:腊鹅肉.排骨.料酒.山药.清水.姜.盐.芥兰. 1. 腊鹅用温水洗净后斩成块,山药去皮后切斜刀块,芥蓝去皮切厚片: 2. 锅里放清水.腊鹅.排骨和料酒,煮开10分钟后捞出冲洗干净: 3. 汆烫后的鹅块.排骨和姜片放入锅里,放入足量清水,烧开后转小火煮50分钟: 4. 加入山药继续煮15分钟后加盐调味: 5. 最后将芥蓝放入锅里煮开即可. 方法二: 材料:鹅肉.葱.姜.盐.鸡精.

连州东陂腊猪脚火锅的做法: 材料:腊猪蹄肉1250克,干土豆250克. 做法: 1.将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末. 2.将剁好洗净的猪蹄放入锅中,用大火煮约30分钟,至七成熟. 3.将准备好的萝卜.土豆等放入锅中,等煮开后放如调料,再用文火煮15分钟. 4.当辅料熟透以后,放入葱苗,或者香菜,即可起锅.

做炝油菜好吃. 原料: 鲜油菜500克.精盐12克.椒油12克.姜末5克.葱丝20克. 做法: 1.将油菜去根洗净,并切成3厘米的油菜条. 2.放在开水中煮熟,捞出控干,放到菜盆里. 3.在盆里放上精盐.撒上葱丝.姜末,再把椒油加热炝入即可.

用料:小芋头8个.烟熏腊鸭腿两个.花生油40克.盐1克.生抽20克.料酒30克.姜1块.干辣椒5克. 1.用温水把腊鸭腿洗干净,冷水下锅,焯水三分钟,捞起控干水分. 2.把姜去皮洗净切片:干辣椒浸泡一会切小段:芋头去皮洗净,对半切开. 3.起油锅,放入姜片和干辣椒煸香,放入腊鸭腿炒一会. 4.淋入料酒炒匀. 5.放入芋头翻炒一会. 6.倒入适量清水,焖十分钟左右. 7.撒入少许盐炒匀.腊鸭腿一般都有咸,可以先尝一下味道再决定要不要加盐. 8.淋入生抽炒匀,收干汤汁后,即可出锅享用.

湖南腊鸭蒸着吃好吃: 湘味蒸腊鸭做法如下: 材料:腊鸭半只,蒜末1大勺,豆豉1大勺,辣椒粉1大勺: 做法: 1.腊鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出: 2.余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊鸭上: 3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀即可.

可以做蒜苗黄瓜炒腊猪肝. 原料:腊猪肝适量.红椒适量.蒜苗适量.黄瓜适量.油适量. 准备:腊猪肝洗净,用清水浸泡半小时左右. 做法: 1.取适量腊猪肝.黄瓜.红椒分别切片,取适量蒜苗切段: 2.炒锅中放入适量油,油后放入腊猪肝,翻炒: 3.然后放入黄瓜.蒜苗和红椒,适当翻炒即可. 由于腊猪肝中含有一定量的盐分,所以炒制前需浸泡除去表面盐分,且炒制时不需要再添加盐.