新鲜的青小朝天椒的腌制方法

小青菜洗净切丝:干红椒去蒂去籽剪成圆圈状备用.菜碎放入盆中撒上食盐,搓揉均匀,用盘扣压紧实加盐:腌制三.四个小时,盐水渗出后,将菜碎团置掌心挤去汁水:加入干红椒,搅拌均匀:加少许白糖调味,加1小勺自制混合豆豉酱,继续腌制1到2天即可. 酱黄瓜做法:将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条,也可不切开,加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住.腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水:将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用. 酱莴笋做法:把莴笋削去外皮,洗净:放置于清毒干净小

青萝卜条,快速腌制法,避免了营养流失,而且脆脆的,很好吃.我们来做一下. 将青萝卜切成条. 撒上一把盐. 腌制3个小时. 腌制好后,清水洗两遍,攥干水分. 加入姜末. 加入蒜末. 再放入辣椒油和芝麻油. 放入生抽,白糖,芝麻和味精. 拌均匀,又脆又好吃.

1.黄瓜咸菜的腌制方法是:黄瓜去瓤后切成小块,加入盐拌匀后静置两个小时.将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中.将蒜切成末,姜切片,放入黄瓜中,加入调料拌匀后装入密封罐即可. 2.黄瓜的营养成分有:维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.

主料:青辣椒配料:大豆油.酱油.盐.姜(切片).大蒜(切片).花椒.白糖. 腌制方法: 1.精选新鲜.完整.质感好的青辣椒洗净,再放入热水中焯至五成熟,晾干. 2.然后逐一在辣椒表面用水果刀切出约两厘米的刀口,以便使辣椒更好地入味.将切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中,备用. 3.将大豆油烧热,放入切好的姜.大蒜及花椒爆出香味,备用. 4.酱油煮沸,然后放适量盐和白糖,小火熬至盐和白糖充分溶化.然后把爆好的大豆油.姜.大蒜及花椒放入酱油锅中,充分冷却后,倒入装好青辣椒的器皿中.一两天后即可享用.

新鲜的青竹笋可以做笋片炒肉丝. 笋片炒肉丝做法: 一.材料:猪里脊肉200克.青竹笋300克.生抽1勺.盐3克.料酒1勺.胡椒粉2克,蒜10克.白糖8克 二.步骤: 1.春笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段,约3厘米的小段,用清水洗净. 2.猪里脊肉切丝,用生抽.盐.料酒.胡椒粉腌制10分钟入下味.然后热锅热油,爆香蒜末,倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用. 3.锅重新洗一下,倒入适当的底油,油温后倒入春笋段煸炒,中火煸炒8分钟.

新鲜的青萝卜保存方法:可以直接将萝卜放在冰箱的保险柜里面:如果保存两个星期可以将萝卜包上保鲜膜放在保险柜里面,这样能隔断萝卜与外界的关联,降低呼吸. 萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形.球形或圆锥形,外皮绿色.白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜.总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月.

烤羊肉串的腌制方法可以参考下面: 1.将羊肉切成大肉条,保证每块肉条都带有肥肉,将肉条改刀切成小块. 2.切好的羊肉块放入碗中,在碗里放入鸡蛋.料酒.酱油.淀粉,用勺子搅拌均匀. 3.加入五香粉.食盐.鸡精.孜然继续搅拌均匀,倒入香油,腌制50分钟即可.

正宗辣白菜的腌制方法如下. 1.准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里. 2.将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分.将葱切段,洋葱切碎,苹果搓成泥. 3.将调料放入盘中,倒入料酒.蒜末.虾酱.辣椒粉.葱.洋葱.腌好的白菜,搅拌均匀,撒上食用油翻拌即可.

有的时候在没食欲的时候吃点萝卜咸菜反而能增强食欲,那今天扒拉小编就来和大家说说白萝卜咸菜的腌制方法窍门. 简要答案 白萝卜咸菜的腌制方法是:把白萝卜洗净切片用白糖腌制,把白萝卜的水分去掉,再把醋和配料加进去,然后腌制. 工具/材料 白萝卜半根.姜1小块儿.蒜半头.小米椒几个(不吃辣可省略).酱油小半碗.香醋适量.白糖两汤匙. 具体内容 先把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握. 把白萝卜用白糖腌制十几分钟,会杀出很多水分,把水倒掉.大家可以试试看,用白糖