葱花油饼的做法步骤

葱花油饼的做法: 原料:面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐. 做法: 1.将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊: 2.将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下: 3.将大葱洗净,切成葱花: 4.案板撒上面粉,将和好的面揉匀,然后擀成薄圆饼,先抹上一层花生油, 再把精盐.葱花撒匀,卷成卷立起来,用手按一下,再擀成薄圆饼: 5.将饼放在鏊子上,用小火烙制,两面呈金黄色时取出: 6.将烙好的饼放在案板上,用刀切成块即可.

花蛤的做法步骤如下: 1.酸菜切段,香葱切成葱花,蒜头切成小丁,姜片切丝,辣椒切丁. 2.炒锅倒入水,煮开之后加入花蛤,煮到花蛤开口关火,将花蛤捞出来倒掉锅里的水. 3.热锅下油,稍微加热之后放入香葱.蒜头等,炒出香味,加入酸菜.老抽.料酒和盐混合均匀,把花蛤倒入炒锅中,加入老抽等调味,翻炒均匀即可. 花蛤可食用,且营养价值很高.在中国大陆,有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤.肉味鲜美.营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理:脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种

西红柿的做法步骤: 1.西红柿洗净后切滚刀块: 2.切葱花: 3.将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好: 4.将鸡蛋打散: 5.锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,炒熟出锅即可. 西红柿又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏.西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一.美国.前苏联(俄罗斯).意大利和中国为主要生产国.在欧.美洲的国家.中国和日本有大面积温室.塑料大棚及其他保护设施

扣肉的做法步骤: 1.选一块五花肉,用刀刮皮,洗净入锅: 2.加入葱.料酒.姜片,大火煮开并撇去上面浮沫: 3.小火煮30分后关火: 4.五花肉趁热往肉皮上抹上老抽,然后晾一会: 5.在锅中放油,将五花肉皮朝下放入锅中,放入后赶紧盖盖子,小火炸,小心油溅出来烫到,炸至肉皮变成棕红色: 6.将放凉的五花肉切片,尽量切得薄些: 7.将肉每一片都沾上酱油皮朝下码在碗里,上面浇上调好的酱油.料酒.食盐.白糖.葱花的调料汁,再把刚才的煮肉汤加2勺,放入蒸锅中蒸50分钟: 8.蒸好的扣肉直接在腕上面扣个盘子

红烧花甲的做法步骤:花甲买回来,先用香油+盐和清水,再加点食用苏打,花甲会吐得很干净的.吐沙大概一个小时后,我们用冷水把花甲表面搓洗干净,然后把花甲用水煮,煮到壳全开了,立马放水龙头下漂洗,然后再用清水加盐泡大约两小时,这样的花甲干干净净的.锅中烧热油.小火把香料,姜片,大蒜炒香.继续小火,把豆瓣酱炒出红油.放入已经晾好的花甲,转大火,迅速翻炒,使其每一颗花甲都均匀吃到酱料.加入一些洋葱,料酒沿锅边淋入,加入生抽,加入一碗淀粉水.大火煮一会花甲,汤烧到快干的时候,加点红椒块,这是因为生抽,豆瓣酱

苦荞麦面烙油饼的做法,步骤如下, 1.准备原料荞麦面粉.油.盐: 2.发好面团,放入油,并加适量盐放碗中备用: 3.取大小一样的面团,按成面饼,擀成大片,抹上带盐的油,再单独抹一层油: 4.沿着一边卷起,再团成圆饼,按扁擀圆: 5.电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛: 6.一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄: 7.即可食用苦荞麦面烙油饼.

酸辣白菜的做法步骤:起锅烧油放入葱花.小红椒和干辣椒炒出香味后,放入切好的白菜翻炒片刻,再依次倒入白醋.陈醋和盐翻炒均匀.最后倒入凉水勾芡好的淀粉.生抽.花椒粉翻炒30秒左右,一份美味的酸辣白菜就完成了.白菜是可以炒出水的,请在炒的过程中不要放入水,要不就成了酸辣大白菜汤了,烧菜的火一点要够大. 大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙.膳食纤维的含量非常丰富.

蒜蓉粉丝虾的做法步骤: 所需食材:虾300克.红椒50克.葱2根.蒜30克.粉丝1个. 1.粉丝用温水泡软. 2.鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线. 3.蒜切末,葱切葱花,红椒切末. 4.将粉丝铺在盘子上,依次摆好开好背的鲜虾. 5.锅中放入适量油,烧热之后,加入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上. 6.放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末,葱花. 7.油温烧至7成热,淋上热油即可.

1.用料:葱.猪肉.木耳.干香菇.青椒.玉米淀粉.鸡蛋 2.提前切好肉沫,青椒沫:木耳和香菇泡发,切成小 3.冷锅热油,油七分热后加入打扫的鸡蛋,翻炒,炒熟后成出备用面条卤的做法步骤1 4.再次加入适量的油,把切成定的肉沫翻炒,加入料酒.酱油.老抽.白糖.少量醋 5.肉翻炒为7分熟后,加入泡发的木耳和香菇,这两个要提前泡(半天时间吧.泡好需要剪的小一点).翻炒 6.加入切好的青椒沫和鸡蛋,加入盐,十三香,鸡精 7.翻炒差不多了,加入适量水 8.最后加入用凉水搅拌过的玉米淀粉进行勾芡.熟了就可以出