炸熟的大虾怎么做法

炸熟的大虾可以做成酥炸大对虾,具体做法如下:

辅料:若干鸡蛋。

调料:色拉油适量、食盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量、面包粉适量。

步骤:

1、大对虾去泥肠,背部开片。

2、撒上盐和胡椒,鸡蛋打蛋液。

3、对虾两面铺满淀粉,然后蘸上蛋液,最后沾满面包粉。

4、锅内放油烧热后转小火,放入蘸好粉的对虾炸熟。

5、虾头的炸制方法同上步骤一样,只需虾头炸久一点让内部熟透即可。

时间: 2024-08-04 20:01:05

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