鸡蛋和豆腐能一起吃吗

鸡蛋和豆腐可以一起吃的，只要同时加热煮熟破坏了里面含有的抗胰蛋白酶，就可以同时食用的，同时食用不仅不影响营养价值，更具有很健康的意义的，有利于促进各自营养的成份的吸收，所以对身体也比较好的，可以同时吃，不影响的。它们里面都含有对人体有很多好处的营养物质，所以多吃才是最好。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。