那里有教软面油条的做法

1.用料:面粉250克.水150克.盐2克.酵母5克.小苏打1.2克.油适量. 2.油条的做法:将酵母.盐.小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟: 3.将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态: 4.将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大: 5.将面团擀成0.5厘米厚的片,饧十五分钟. 6.切成2指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长: 7.油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可.

发酵粉油条的做法: 食材主料:面粉380克,蛋1个,糖20克,酵母5克,温水180克,盐8克,油15克,辅料油适量. 步骤: 1.面粉称好放盆中. 2.温水中加糖拌匀. 3.加酵母,等待5分钟. 4.面粉盆中加鸡蛋一枚,盐,小苏打搅拌均匀. 5.再加入已化的酵母水,用筷子搅拌均匀. 6.搅拌均匀后醒10分钟. 7.醒发10分钟后加5ml油再次搅拌均匀,盖薄醒发20分钟,此过程要三次. 8.三次后面团已经很细腻了,等待1小时的发酵. 9.发到2倍大. 10.在硅胶垫上摸油,将已发面团轻轻取出,拉长

家庭油条的做法步骤是: 1.加入500g面粉.20g油条膨松剂,倒入清水揉成面团,在刷油的案板上把面团拉成长条. 2.用手压成宽8厘米,厚0.5厘米的面片,将面片切成宽度2厘米的面片,两个面片叠放并用筷子压一下,捏住两端拉成20厘米的长条. 3.拉好的面片放入油锅炸,漂浮在油面上时用筷子翻动,炸至金黄即做好.

松软油条的做法 将面粉.酵母.盐.小苏打混合 加入温水盖上保鲜膜饧二十分钟 按扁,用刷子抹油,对折按扁,再抹油,对折按扁,继续抹油,揉匀,饧二十分钟 按扁抹油按扁抹油按扁抹油再饧二十分钟 第三次按扁抹油按扁抹油按扁抹油,这时已经是很柔软的状态了,加盖室温下过夜发酵,第二天早上取出就是软趴趴的了 切段 段上抹点油,每上下两段叠合 用筷子在中间用力一压,两头捏住拉长备用 全部拉长 油锅加热,冒小泡的时候下油条.不用放很多油让油条完全浸入,大概没锅底的油就可以了,油条浮起来炸一会翻翻面各面微微炸一下至

两根筷子挑油条的做法为: 1.在盆中加入面粉.膨松剂.温水,混合均匀后揉成面团,盖上盖子发酵30分钟: 2.面团醒发好之后,在操作台上抹上少量食用油,将面团放在操作台上: 3.面团拉伸成长条状,将其切成长10厘米,厚8毫米的长条面坯,并加热油锅: 4.取2个长条面坯叠加,用筷子在中间稍加按压: 5.待锅中的油烧至开始冒烟时,将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状下入油锅: 6.用筷子翻转油条使之均匀受热,当炸至金黄色将油条捞起即可.

油条做法: 食材:中筋面粉150克.安琪油条膨松剂6克.温水100克.花生油适量. 步骤: 1.将面粉.油条膨松剂混合均匀,倒入温水,揉成面团,面团黏性较大,和面时可以在手上沾色拉油.静置半小时以上. 2.将面团放置抹油的操作板上,轻轻按扁. 3.拉长后切成大小合适的长条. 4.用筷子压一下. 5.油热200度左右放入油条坯子. 6.用筷子不停翻动.炸至金黄色,捞出沥油.

用料:面粉250克.牛奶130克.鸡蛋1个.玉米油15克.盐5克.酵母3克. 做法: 1.面包机揉面发酵,全部放进去,1个半小时就完成了. 2.刷油在案板上,非常重要. 3.面团倒生来后分两份,不要做任何成形,直接擀.这个更重要. 4.然后切两条,中间用筷子按,两头捏一下. 5.油烧至6.7成热,油条下锅炸至两面金黄即可.

1.茄子切成滚刀块,沥水装盘.油条一根,切段.分别将茄子和油条过油炸.茄子炸软,油条炸酥脆. 2.锅里加入适量水和蚝油烧开,加入蒜末和茄子翻匀,出锅时放入油条,茄子软软的,油条脆脆的,一定要趁热吃才好吃!

1.油条很美味,而它是油炸食品,这里也吃的少,现在油条的吃法越来越多,肉末油条加些黑木耳,健康也美味哈. 2.黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有"素中之荤"的美誉:此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品:最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多.因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源. 3.食材:油条2根肉末100克蒜苗2根姜适量葱适量生抽适量精盐适量食用油