烧饼酱怎么做好吃烧饼酱的吃法

1、面粉、酵母、温水和成面团,保温10分钟,擀成长方形面片;

2、芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉加水拌匀,均匀涂抹到面片上;

3、从一边卷起来,边抻边卷,揪成均匀大小的剂子,制成饼坯,用手按扁;

4、刷上酱油水,粘上芝麻,烤盘上铺上油纸,把饼坯放入盘中,放入预热好的烤箱中;

5、两百度烤十八到二十分钟即熟,取出来稍晾,放入盘中。

时间: 2024-10-09 09:56:00

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红葱酱怎么做好吃红葱酱的吃法

红葱酱的做法: 1.准备食材:红葱头,橄榄油,盐,糖,老抽: 2.先将小奶锅预热后,将橄榄油倒入小奶锅.把切碎的红葱头倒入锅中,使用小火,用筷子不停地搅拌: 3.30分钟过后,红葱头成炸干炸酥的状态,将糖,盐,老抽等材料放入,搅拌均匀后放入干净的瓶子储存即可. 红葱酱可放入炒菜,面条,或者汤中均可.

炸面条怎么做好吃炸面条的吃法

炸酱面做法: 主料:面条. 辅料:五花肉,胡萝卜,黄豆芽,黄瓜. 调料:蒜,甜面酱,大葱,黄姜,白砂糖,水. 步骤: 1.五花肉切丁,黄瓜和萝卜切丝; 2.炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉.待锅内飘香后入少量生抽,料酒.盛肉丁出锅; 3.用煸肉的油炸酱.先用大火把酱烧至咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟着; 4.炸十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花; 5.煮面,然后将菜码

烧饼夹串串菜的酱怎么做好吃

1.辣椒从中间剖开去籽,怕辣可以去辣椒筋,将所有辣椒放在案板上剁碎. 2.炒锅放火上,放入油和剁碎的辣椒一起熬制,火量可以自由调节,先大后小或者中火. 3.随着锅内热量的增加,熬制的时候要耐心,不停的搅拌,免得粘锅,中途可以逐步加入食盐和白糖. 4.水汽耗尽的时候,油开始透出来,这时可以加入甜面酱,晚加面酱的原因就是因为面酱容易粘锅,不利于熬制辣椒. 5.加了甜面酱之后,炒拌均匀,熬制大约10分钟,让辣椒和酱充分结合后,会透出红亮的油,加入味精出锅.

烤冷面面酱怎么做好吃

1.碗里挤入蒜蓉辣酱,甜面酱:加入辣椒酱,番茄酱:加入孜然粉,蜂蜜:加入盐,辣椒粉:加入蚝油,花椒粉:搅拌均匀即可. 2.烤冷面的做法:锅中放一点点油,小火加热,放入冷面,稍软后翻面:磕进鸡蛋打散,铺均,撒上烧烤干料,稍稍凝固后翻面,这时锅中可以倒点水,这样做不来的冷面口感更好:三种酱按照自己喜欢的比例,适合的口味混合,加清水稀释,刷在面片上,撒上葱碎,洋葱碎:烤肠提前烤好切开,放到面片上,再卷起来,出锅.

柿子酱怎么做好吃

柿子酱好吃的做法: 材料:成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个,水100毫升: 做法: 柠檬洗净榨出果汁备用:柿子剥皮后切成块状备用:将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌:待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.

麻辣串的酱怎么做好吃

麻辣串酱的做法:1.所需材料:鲜红辣椒2斤.食油1斤.精瘦牛肉或精瘦大肉1斤.食盐3两.白糖2两.生姜3两.花椒面1两.味精1两.白酒1两.甜面酱5两.花生米3两需要炒后压碎.芝麻2两需要炒后压碎. 2.做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱.味精搅拌即可. 3.建议:麻辣串酱的做法是制作麻辣串的一道比较有讲究的工作, 其配方需要准备好多种材料,这样做出来的麻辣串酱才是最好的,也是决定麻辣串是否好吃的关键.所以,想要做出好吃的麻辣串,必须要在麻辣

拌臭豆腐的酱怎么做好吃

1.臭豆腐放入清水中漂洗干净,把每块臭豆腐切4小块. 2.热锅倒入油,温油逐块下入臭豆腐,煎炸至微黄捞起. 3.等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起. 4.锅内加入适量油,把剁椒酱剁碎,小火翻炒出香味. 5.然后加入蒜蓉.醋.盐.鸡精.味精.生抽.白糖.料酒翻炒均匀. 6.最后再放入一些蒜蓉辣酱,勾入水淀粉即可.

高手指点炸酱面的酱怎么做好吃

材料,黄瓜.时令菜.红萝卜.洋葱. 萝卜.豆芽菜等,炸酱.酱油少许.牛肉粉.料酒.淀粉等. 1.先把上好的肉切成丁,然后用盐.料酒. 淀粉,等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色,马上倒入炸酱. 2.关小火, 把火关到刚好酱可以开着,如果酱稠了,现在加点水,往里放些糖和牛肉粉. 3.用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析出来就可以了. 4.整个过程一般需要10到15分钟,酱差不多熟时放上面的青菜系即可.

葱油酱怎么做好吃

材料:猪油200克.大葱段150克.葱段50克.红葱头末30克.姜末1大匙. 调味料:老虎酱1小匙.花椒粉二分之一小匙.白胡椒粉1小匙.盐1小匙.糖1大匙.白醋3大匙.淡色酱油4大匙. 具体做法: 将所有材料入锅炒香至金黄色:改小火,加入老虎酱1小匙.花椒粉二分之一小匙.白胡椒粉1小匙后拌炒均匀:加入盐1小匙.糖1大匙.白醋3大匙.淡色酱油4大匙后一起煮至入味即可.