简易腌香菜的做法大全

腌香菜的味道非常特殊,很多人喜爱吃。你爱吃腌香菜吗?如果爱不释手的话,在家里可以自己学着做,做法比较简单易学。

取来一个玻璃瓶,清洗干净,晾干水分以备用。

把香菜和蒜苗清洗干净后,晾干水分备用。

把香菜和蒜苗切碎。

把切好的香菜和蒜苗,装在干净的、无油无水的容器中,加入适量的盐。

用手使劲地把碎菜和盐揉搓均匀,腌制10分钟。

把香菜装进干净的玻璃瓶中压实,用盖子密封紧,半个月就可以吃。

吃的时候,加点香油、或是辣椒油,拌均匀便可。

时间: 2024-08-03 15:20:20

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腌脆黄瓜做法

腌脆黄瓜做法: 1.黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中. 2.小米椒切粒,蒜切末. 3.油温烧至7成热,关火放入花椒.蒜末.小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺.生抽1勺.白糖1勺.香油1勺.鸡精半勺.拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时. 4.腌好后盛出即可.

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