生菜炒豆干最正宗的做法

材料主料:蒜薹250克.豆干2块. 辅料:油适量.盐适量.糖适量.味精适量. 1.豆干洗净切条,蒜薹洗净切段: 2.锅中放油,热锅凉油,放入蒜台煸炒2分钟: 3.倒入豆干一起翻炒,加入盐,糖,味精适量的水: 4.炒到蒜薹断生即可出锅.

芹菜炒豆干大家都吃过,但是芹菜炒豆干该怎么做呢,这里和大家一块分享一下. 准备材料:耗油5g,姜5g,葱5g,蒜2g,食用油20ml,八角2个,鸡精3g,芹菜200g,豆干100g,盐50g. 准备适量豆干,用热水焯一下切成0,5ml长条. 芹菜洗净切成薄片,将八角葱姜切片,蒜切末. 锅热加油,八角姜下锅爆香,然后倒入芹菜加入耗油翻炒. 炒至一分钟后放入豆干炒匀最后撒上蒜末,盐和鸡精炒匀关火. 总结如下:先炒芹菜,再加入香干翻炒.

1.备料胡萝卜,香菇,豆干: 2.热锅加油,将豆干下锅煎炒: 3.再将香菇下锅同炒于出味: 4.最后再将胡萝卜改刀下锅: 5.炒至胡萝卜出味后,将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀: 6.加加适量细盐调味: 7.再加适量料酒提鲜,炒至均有挂味即可出锅: 8.一份胡萝卜炒豆干就完成了.

洋葱炒豆干的做法如下: 1．洋葱.豆干.青椒.红椒均切条,蒜切片,锅烧热,放油,把豆干放入煎香: 2．加入适量的食盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用: 3．锅内放油,爆香蒜片,把洋葱,青红椒放入炒出香味,倒入事先煎好的豆干加入生抽与蚝油,大火翻炒均匀装盘即可.

材料:豆干.韭菜.葱.姜.酱油.食盐.鸡精. 具体做法: 1.将豆干洗净后切成条: 2.韭菜洗净切成段: 3.将葱.姜切成丝: 4.锅里油热爆香葱.姜,倒入豆干条翻炒一下: 5.放入韭菜翻炒,加点味极鲜酱油炒匀,加盐.鸡精调味: 6.出锅装盘即可.

1.青椒洗净切块,豆干斜切成块备用: 2.锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉,煮至肉烂.取出放凉切薄片备用: 3.热锅下油,放入姜,蒜末炒香,下五花肉片翻炒,加入老干妈和豆瓣酱各一大勺,加少许醋,酱油上色.将肉片起锅: 4.把锅中省下的油再次烧热,倒入青椒,豆干翻炒至断生,加少许盐,倒入炒好的肉片翻炒: 5.加少许糖,鸡精,胡椒粉调味后起锅即可.

用料:芹菜260克.豆干150克.葱1段.姜2片.盐1勺.鸡粉1小勺.香油少许. 1.豆干.芹菜切条. 2.锅加水烧开,放入芹菜焯水十秒,然后捞出过凉沥干. 3.另起锅,倒油,下入葱花.姜丝煸香. 4.加入香干.芹菜炒熟. 5.加入盐.鸡粉翻匀,出锅前淋入香油即可.

1.新鲜的豆干,用热水洗干净待用. 2.一个豆干,斜着切成三小块. 3.切好后,装碗,撒盐进去搅拌,容易入味.豆干属于熟食类,容易熟.翻炒几下即可上桌. 4.放油进去一起搅拌,炒的时候不会粘锅. 5.起油锅,最好用猪油,炒出来味道比较香. 6.把豆干倒进去,翻炒几下,即可上碗.

炒千叶豆腐的正宗方法步骤如下所示: 1.首先准备好炒千叶豆腐的原材料: 2.将锅烧热后放入适量的油,将千叶豆腐块平铺在锅底微煎: 3.将千叶豆腐翻面使其另一面也微煎: 4.豆腐煎好后放入红椒圈和蒜粒进行翻炒,再加入适量的生抽继续翻炒上色: 5.将准备好的圆白菜丝和胡萝卜丝放入继续翻炒: 6.等待放入的菜微微变软后加入盐等调味料,翻炒均匀即可完成.