十字花科蔬菜是什么菜

十字花科蔬菜有小白菜.菜心.大白菜.紫菜薹.红菜薹等,十字花科全世界有300属以上,约3200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多. 我国有95属.425种.124变种和9个变型,全国各地均有分布,以西南.西北.东北高山区及丘陵地带为多,平原及沿海地区较少.十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品,有的种类是重要的药用植物,有的是观赏植物,也有的可用作染料.野菜或饲料.

一.是十字花科蔬菜吗 十字花科蔬菜的基生叶多是莲花状,单叶,生菜就是十字花科蔬菜的一种.生菜的俗称就是莴苣,它是菊科莴苣属的一种一年生或二年生作物.叶片生长密集,是可以直接食用的,十分的爽脆,在我国的北方和南方地区都有广泛的栽培. 二.盆栽多久可以采摘 生菜的生长速度非常快,一般盆栽种植一个月左右,就可以进行采摘食用了.通常,若在春秋的时候播种,苗期只有25天的时间.夏季的话,要等播种后35天左右进行采摘.它不仅长势很快,而且播种的方法也比较简单. 三.盆栽播种方法 生菜的种子是很小的,在播种的

茄子.西红柿.辣椒.土豆.芹菜.香菜.胡萝卜.生菜.莴苣.茼蒿.圆葱.大蒜.豌豆.菜豆等不属于十字花科蔬菜.十字花科全世界有300属以上,约3200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多. 我国有95属.425种.124变种和9个变型,全国各地均有分布,以西南.西北.东北高山区及丘陵地带为多,平原及沿海地区较少.十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品:有的种类是重要的药用植物:有的是观赏植物:也有的可用作染料.野菜或饲料.

十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜.十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品:有的种类是重要的药用植物:有的是观赏植物:也有的可用作染料.野菜或饲料.十字花科的一个显着特征是花为十字形花冠,4瓣花冠,排成辐射对称的十字形.十字花科植物另一个特征为:可以合成较高浓度的芥子油,菜粉蝶对芥子油具有趋化性,会将卵产于十字花科植物叶片上,所以菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上.因此所有属于十字花科植物的蔬菜类都统称为十字花科蔬菜,其开的花双面对称

菠菜不是十字花科蔬菜的,菠菜属藜科菠菜属,一年生草本植物.植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片. 十字花科的蔬菜主要有卷心菜.绿菜花.大白菜.青菜.油菜.甘蓝.豆瓣菜.萝卜.芝麻菜.芥菜.雪里红.大头菜.小白菜.青菜.诸葛菜.卷心菜等等.十字花科的蔬菜的共同特征就是基生叶子是莲花的形状,没有托叶,是单叶,花瓣呈十字排列,有假隔膜.

油麦菜不是十字花科蔬菜.油麦菜是菊科莴苣属蔬菜,又称油荬.香水生菜,茎较短,有汁液,叶片呈长披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,味道较苦,花呈黄色,性喜充足光照,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳.

胡萝卜不是十字花科蔬菜,胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物.胡萝卜是伞形科.胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物.根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色.茎直立,高可达90厘米,多分枝.原产于亚洲西部,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,12世纪传入中国,日本在16世纪从中国引入.胡萝卜适应性强,易栽培,种植十分普遍.

芹菜不是十字花科蔬菜,因为芹菜为伞形科植物.芹菜的品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质.碳水化合物.胡萝卜素.B族维生素.钙.磷.铁.钠等.

棒菜:棒菜是属于芥菜的一个新品种,所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同. 形态特征: 它长的有点像青笋.棒菜可于8-10月播种,栽培以散播为主.棒菜的叶柄及叶脉浅绿色,肉质茎圆柱形,节较稀,皮浅绿,肉白质嫩,多汁味甜. 食用价值: 这种菜既好吃又清火,食法多样,可以炒食,凉拌,煮汤等,棒菜又名笋子芥,在江西.湖北等省也称芥菜头.青菜,是我国三大茎用芥菜(茎瘤芥.抱子芥和笋子芥)之一. 其特点是茎部膨大呈肥胖的棒状肉质,在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍,但以四川盆地的肉质茎膨大最为充