怎么炒娃娃菜

咸蛋黄炒娃娃菜做法: 用料:娃娃菜三棵,咸鸭蛋两个,盐少许,鸡精少许,料酒. 做法: 1.娃娃菜竖劈4到8瓣,去根清水浸泡. 2. 切好葱花备用,将煮熟的鸭蛋黄压碎备用,炒时会自动散开. 3.冷水加入娃娃菜煮至水沸腾,捞出备用. 4.热油炒咸鸭蛋成碎沫,加娃娃菜. 5.加盐.鸡精,翻炒至软即可.

原料:娃娃菜.辣椒段.葱丝.姜末.酱油.盐.油.青椒.红椒.具体操作步骤如下: 1. 将娃娃菜洗净,根据个人喜欢切细丝,青椒和红椒切成小段. 2. 起锅后倒入少量油加热,放入姜末.葱丝和辣椒段. 3. 将辣椒段煸炒出香味后倒入菜梗.青椒和红椒翻炒. 4. 再加入菜叶继续翻炒,八成熟时加入盐和少量酱油. 5. 翻炒均匀即可出锅食用.

主料娃娃菜250克,腐竹100克,辅料葱末,适量蒜末,适量剁椒,适量蒸鱼豉油,适量糖适量步骤一:准备材料,腐竹提前泡软,切成长段:葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向分成若干份.二:将娃娃菜入开水锅中烫.热锅下油,先把木耳放进去煸炒,再放入腐竹和白菜.加盐和酱油.白糖,煸炒5到7分钟至熟即可.

材料主料:娃娃菜1根. 辅料:油适量.盐适量. 1.娃娃菜摘好,洗干净: 2.将娃娃菜切细: 3.锅中热油,加菜下去快速翻炒: 4.加入盐调味即可. 小贴士: 娃娃菜本身比较脆嫩清甜,所以只要加点盐调味就好,保留菜原本的清甜口感.

1.食材备好:娃娃菜切成小块. 2.炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香. 3.放入娃娃菜大火翻炒一下. 4.加入适量盐,少许成醋翻炒均匀即可.

焯一下比较好吃. 1.准备材料:娃娃菜400克,大蒜100克 做法 2.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末. 3.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出. 4.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出. 5.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上. 6.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可.

1.耗油娃娃菜粉丝 2.上汤娃娃菜 3.清炒娃娃菜 经验步骤: 1 耗油娃娃菜粉丝:娃娃菜用水焯一下,捞出沥水,粉丝煮软.料汁调好,盐,糖,耗油,水调匀摆盘,锅内倒油把料汁和大蒜煮沸,浇在娃娃菜上.也可以清蒸,那样娃娃菜就不要用水焯了. 2 上汤娃娃菜:准备好所有食材切好备用.热锅,娃娃菜和西兰花下锅炒,盛出来.刚才炒娃娃菜的锅直接加入开水,倒入所有碎丁,煮2分钟熬出蛋黄汤,浇至娃娃菜上即可. 3 清炒娃娃菜:娃娃菜一片片掰开来,然后洗干净.指天椒切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花,备用一旁

1.娃娃菜煮三分钟可以吃.不要以为两到三分钟时间很短,因为娃娃菜是很好煮的,只要水够滚,是锅里的水开了,也就是大火把水烧开后下娃娃菜,从这个时候算的两到三分钟,而不是锅里的水还是凉的就把娃娃菜丢进去便开始数两到三分钟. 2.除了生煮娃娃菜,炒娃娃菜就是最简单的一种做法了吧,就是把油.盐.酱油.蒜.生蚝等这些配料,跟娃娃菜放在一起炒,将娃娃菜炒熟.炒出香味就可以上桌吃饭饭啦,配上一碗白米饭可香了. 3.可能有朋友不喜欢吃蒜,所以对此做法做出菜不感兴趣,不过蒜蓉粉丝娃娃菜也是很好吃的一种做法,最主要

材料:两个炉头.一个铁锅(带盖).盐.味精或鸡精.耗油.姜.蒜头.葱段.做法:1.把洗干净的铁板放到炉头上烧:2.切姜片和蒜头,娃娃菜洗净备用:3.粉丝要事先用开水烫开至(开水中可加入适量盐):4.把铁锅放置在炉头上,倒入适量油,烧热,放入姜片和蒜头,大概五秒后放入娃娃菜,倒入适量调味料翻炒至八成熟,倒入菜盆:5.铁板用铁钩从炉头提出,倒入少量生油,将娃娃菜和粉丝同时倒入铁板中,盖上盖子,放置三至五分钟即可食用.注意:在炒娃娃菜时不可以放酱油,可以放少量耗油.