苦瓜炒肉怎么做

苦瓜炒肉的方法: 主料:苦瓜适量,肉适量 辅料:蒜适量,姜适量 配料:盐适量,油适量,生抽适量, 步骤: 1.把冷冻肉放入碗中,加水且没过肉,向其中加入姜片.盐.料酒. 2.将苦瓜从中间剖开,取出瓜瓣.然后将苦瓜分为拇指长的小段,再把小段压扁切条状,切好后用水泡20分钟或者在水里加2-3勺的食盐,可去除苦瓜的苦味. 3.切好肉片. 4.热锅凉油,小火炒肉.加入盐和生抽. 5.锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝. 6.炒苦瓜,加入适量盐. 7.最后加入炒好的肉翻炒即可.

分十一步: 1.准备好苦瓜和里脊肉: 2.猪里脊肉切片,上浆: 3.苦瓜洗净去瓤,切成斜块: 4.把葱切碎: 5.锅中注水,加入盐和几滴食用油烧开,下入苦瓜焯水: 6.焯水的苦瓜直接捞入冰水中: 7.另起锅注入油,下入葱碎炒出香味: 8.下入肉片炒至肉片变色断生: 9.烹入料酒加入胡椒粉翻炒均匀: 10.加入焯水的苦瓜炒匀: 11.翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可.

1.准备食材 2.肉丝炒熟 3.倒入其他食材 4.调味出锅 经验步骤: 1 准备好食材,苦瓜.青椒.肉丝,苦瓜洗净去瓤,切成块,青椒切好,葱姜都切好. 2 开火,倒上适量食用油,先放入花椒,葱姜微煎,出味.把肉丝倒进锅内.肉丝上撒上少许鸡精. 3 把青椒倒入锅内,翻炒两遍.把苦瓜倒入锅中,和肉丝.青椒翻炒在一起. 4 倒入锅内少许清水,撒上几片洋葱出味.翻炒均匀后加入盐和鸡精调味.出锅,上盘.非常美味的苦瓜炒肉做好了.大家都会了吧!

1.苦瓜汁可以做面膜,市面上有不少提取苦瓜原液做成的纸质面膜,还有很多苦瓜柔肤水,可见,苦瓜是具有一定美容效果,夏天用苦瓜做面膜是比较快捷和温和的护肤方式. 2.苦瓜中含有苦瓜素,苦瓜素具有高强度的清脂作用,用苦瓜敷脸可以起到瘦脸的作用,对于现在追求V字小脸的女生来说非常友好. 3.而且苦瓜中含有多种氨基酸.维生素,用苦瓜敷脸可以帮助肌肤排出毒素.滋润皮肤,而且其中的苦瓜降糖肽还具有美白提亮的效果,经常使用苦瓜敷脸可以让皮肤光洁照人.舒缓白皙. 用苦瓜汁敷面部时,最好将没有用完的苦瓜汁敷在颈部,

油菜炒肉怎么做?下面介绍下油菜炒肉的做法 取新鲜的油菜2~6棵,摘净后洗净切段儿备用. 取新鲜的猪肉适量,去皮洗净后切丝儿或者切片儿备用. 准备适量盐.味精.生抽.料酒备用. 点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后放入猪肉煸炒,2~3分钟后,依次加入适量生抽.料酒提味,随后倒入油菜,加入适量盐,继续翻炒5~10分钟后加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅. 找个干净的盘子,将做好的猪肉油菜盛出来.如此,一道简单美味的油菜炒肉就上桌啦,慢慢享用吧!

大炒肉的做法,在南方叫"烧",山西晋中一带用大炒的方法将猪肉(肥瘦相间)切片做熟,具有肉香入味.保鲜期长的特点. 1.猪肉带皮横断切片,葱.姜.蒜切碎备用. 2.锅中热油适量(比炒菜用量略微多些),倒入肉片大火翻炒,直至肉片卷边金黄. 3.加入葱姜蒜继续翻炒,至肉中油脂大量析出时倒入酱油搅拌均匀. 4.加至半锅清水,大火烧开后改小火,放入辣椒.八角各2个,倒入2-3汤匙食醋,加盖炖煮约1个小时. 5.出锅前15分钟加入适量食盐.十三香调味料继续炖煮,至肉片绵软熟烂,盐入味,即可关火出锅

西葫芦炒肉的做法为,首先瘦肉切片,葱切末,西葫芦洗净切片.锅内放油加热,放肉片翻炒至熟.放入西葫芦进行翻炒,加入葱末.盐.生抽翻炒. 西葫芦炒肉是一道由西葫芦.瘦肉.油.盐等材料制作而成的家常菜.西葫芦清炒一般不好吃,做西葫芦菜盒子还不错的,还可以做西葫芦煎饼,但炒着吃,放点肉,味道就不一样了.而且快,还简单,营养也有了,是很不错的家常菜.

1.把肉切片,蛋青,生粉,生抽,一点点水腌制,用手抓肉感觉到滑溜溜的就好了. 2.炒锅放油,把肉放到油锅里先过一下油,这样做肉会很软,很嫩."热锅凉油"肉就不会粘底.简单的办法就是把锅烧得很热,然后放油,油要多放一些,这样肉才会软.等油到十成热的时候把肉一起倒到锅里,然后用筷子滑散,肉变白后捞出:油要烧得很热是因为家里的火小,而肉是凉的,如果油不够热,一放肉,锅里的温度马上就会降下去,这样炒出的菜就不好吃了. 3.把肉炒好以后放在一边备用,炒锅放油,油热后放蒜蓉爆香,然后放肉和苦瓜到锅

苦瓜蒸肉的做法步骤: 1.将苦瓜洗干净切段掏空.猪瘦肉剁碎.莲藕切丁.姜蒜切丝.葱切段待用: 2.将剁好的猪瘦肉和莲藕丁加盐.鸡精.湿淀粉搅拌均匀: 3.将准备好的苦瓜段放入盘中,将做好的肉馅灌去苦瓜里,上锅蒸二十分钟: 4.做汤汁,砂锅中加入一小碗水,烧开,放入切好的姜蒜丝,并把枸杞切碎,一同放入: 5.待水烧开,加入盐.湿淀粉,再煮30秒,浇在蒸好的苦瓜和肉上面,撒上葱做装饰即可.