板栗怎么炒

将板栗洗干净装盘. 将板栗用剪刀剪开,可以根据自己的方法,也可以用刀.将板栗剪个2cm左右的口,一定要把表皮剪开. 开火,等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟. 盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干,盐没有粘附在板栗上即(15分钟左右). 加入白糖继续翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,变成深咖色. 关火,焖3-5分钟就可以出锅. 用筛子过滤掉板栗上的盐和糖,即可装盘.

准备材料:主料板栗500克.盐300克.白糖15克 1.将板栗洗干净装盘. 2.将板栗用剪刀剪开,可以根据自己的方法,也可以用刀.将板栗剪个2cm左右的口,一定要把表皮剪开. 3.开火,等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟. 4.盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干,盐没有粘附在板栗上即(15分钟左右). 5.加入白糖继续翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,变成深咖色. 6.关火,焖3-5分钟就可以出锅. 7.用筛子过滤掉板栗上的盐和糖,即可装盘.

西兰花菜可以加板栗一起炒. 食材主料:板栗250克,小粽子15只,西兰花菜200克.调料:盐1克,草菇老抽1克,味精2克,糖1克,生粉2克,色拉油1千克. 具体步骤: 1.将西兰花菜焯水,捞出放入盆中.板栗蒸熟,粽子也蒸熟. 2.锅内放入色拉油烧至五成热时,放入小粽子炸约2分钟,捞出把粽叶剥掉,待油温升至六成热后,再入光粽子炸至外脆里嫩.颜色金黄时捞出. 3.锅内留底油烧至六成热,放入板栗.小粽子,加入盐.老抽.味精.糖小火烧2分钟至颜色酱

板栗倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净: 再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干:用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子,深度壳破就可以: 开火将盐倒入锅中,再把板栗倒入炒锅,中火不停人翻炒,让板栗受热均匀且以免炒糊:翻炒至口子裂开嘴后倒入白糖,继续中小火不停翻炒至白糖焦化为深咖色,香味飘出后关火,最后盖上锅盖焖5分钟即可出锅.

做法: 1.准备好板栗: 2.把板栗放入大盆,用清水漂净: 3.放入大炒锅: 4.加入与板栗一样多的清水: 5.大火煮开10分钟,小火煮20分钟: 6.再用中火收干水分: 7.然后用中火不停的煸炒板栗: 8.直至板栗发出劈劈啪啪的声音,即可关火,出锅.

炒板栗容易脱壳方法:‍ 1.板栗淘洗干净: 2.入锅煮熟,喜欢吃软的就多煮一会: 3.煮熟后马上倒在筛子里把水笠干: 4.用剪刀将板栗的尖子剪一下: 5.入锅炒,炒到大多数板栗都开口,开始中火炒,后改小火: 6.炒好后用半干的毛巾给炒好的板栗搓一下,剥皮时不会黑手.

猪肉洗净,切块: 猪肉里调入料酒.酱油.盐.糖.鲜椒酱.蚝油: 搅拌均匀,腌制2个小时左右: 板栗去壳,去掉板栗衣,洗净: 将猪肉.板栗放入电炖锅,搅拌均匀后,倒入适量料酒: 接通电源,设置红烧肉程序,口感选择软糯: 程序结束,出锅撒上葱花即可.

鸡肉洗净.切块,姜洗净.切丝,栗子剥皮.切半,备用: 起油锅,调中火,放入姜丝炸出香味,加入2勺香醋,加入醋可以防止肉粘锅: 放入鸡肉,炒至变色,再加入栗子翻炒: 加入食盐,翻炒至盐均匀,依次加入少量白糖和3勺淀粉,最后倒入一饭碗开水,这样煮出来的肉会嫩些,大火煮2-3分钟: 加入味精,盛出即可食用.

炒板栗的沙子没有毒,那是专门用来炒东西的颗粒炒沙,一起炒可以更快的将热量传导给板栗.炒板栗用的砂叫炒砂,炒砂是炒货而用的填充料,使所炒制的货物在炉腔内分布均匀,并传导热量使货物受热均匀.将净制或切制后的干果,食品,药物与热砂共同拌炒.