河蚌能和香菇一起煮吗

原料:豆腐、河蚌、香菇、小白菜、料酒、香油、大葱、姜、盐、味精。

方法:

1、将豆腐切成长条片;

2、豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;

3、汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;

4、待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮10分钟;

5、起锅盛入汤盆内,淋入香油即可。

时间: 2024-09-16 21:07:21

河蚌能和香菇一起煮吗的相关文章

香菇怎样煮粥

香菇煮粥的做法: 骨汤香菇粥: 原料:骨汤加水比例1比1,大米加糯米比例1比1. 做法: 1.用沙锅交汤烧开后放入米,煮30分钟. 2.放入菜心,香菇煮5分钟. 3.放入盐,鸡粉调味,也可以适当加入胡椒粉. 功效:此粥味道鲜美,滋补养身. 小米香菇粥做法: 原料:小米50克,鲜香菇50克. 做法: 1.先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮. 2.每日服3次,持续服用有效. 功效:此粥大益胃气.适用于气虚食少,有开胃助食作用. 木耳香菇粥做法: 原料:香菇6朵,木耳6朵,大米1杯,虾仁适量. 做法:

猪排骨香菇白萝卜煮汤有什么功效

猪排骨香菇萝卜煮汤的功效:健胃消食,养生减肥,增强免疫力. 猪排骨香菇白萝卜煮汤的做法如下: 1.香菇泡发备用: 2.白萝卜去皮切滚刀块: 3.排骨洗净先下锅焯一下: 4.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟: 5.把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟: 6.盐巴调味撒上葱花即可食用.

生香菇要煮多久才能熟

新鲜香菇煮5分钟左右就熟.香菇素有山珍之王之称,是高蛋白.低脂肪的营养保健食品.中国历代医学家对香菇均有著名论述.现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘.香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β-1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长:香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症:香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益.

牛肉能和胡萝卜山药香菇一起煮粥

1.牛肉洗净小切块焯水,山药洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块,香菇切成块备用: 2.起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉,放料酒.五香粉.水,然后用压力锅焖煮10分钟: 3.15分钟后压力锅减压倒入砂锅内,加酱油.山药.胡萝卜.香菇中火焖煮10分钟: 4.牛肉和山药烂时放盐和鸡精调味,大火收汁,出锅装盘食用即可.

吃鳗鱼能和香菇一起煮吗

能. 主料:香菇100克.鳗鱼500克. 辅料:姜3克.酱油2克.砂糖2克.盐巴10克.老酒2克. 步骤: 1.香菇提前泡好,顶上切十字花. 2.鳗鱼切成头,身,尾三大段,身尾两段上再划两个大口. 3.鳗鱼洗净放入锅内.放入香菇,姜片.洒入适量老酒,少许酱油,适量砂糖,少许盐.倒入水,水量不需要完全没过鳗鱼.放上葱段,上火.先上大火,等蒸汽出来了,转中小火6分钟就可以关火了.

海参能和香菇同煮吗

海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参:海参含有较丰富的蛋白质.8种人体自身不能合成的必需氨基酸.有丰富的微量元素等: 香菇是侧耳科植物香蕈的子实体,世界第二大食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富:香菇富含维生素B群.铁.钾.维生素D原:味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力: 海参与香菇不存在药性相冲之处,可以同时食用.

柠檬可以和香菇一起煮粥吗

柠檬是一种味酸,汁多的常见水果,它含有大量的维生素C和一些天然的果酸,能消炎杀菌,也能美白淡斑,对人体有多种好处,但是柠檬不能和海鲜.牛奶.胡萝卜等搭配. 香菇不能和河蟹.西红柿.胡萝卜.驴肉等搭配. 香菇柠檬两者搭在一同,色彩深浅有致,滋味层层推动,互有衬托.

河蚌一般要煮多久可以吃

河蚌一般用高压锅要煮半个小时可以吃.因为河蚌肉的肌肉比较发达,直接用锅炒比较煮熟,注意做河蚌前用擀面杖将僵硬处敲打几次,这样做好后的肉不会硬. 河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳.歪儿,生活在淡水湖泊.池沼.河流等水底,半埋在泥沙中.肉可食用,也可作鱼类.禽类的饵料和家禽.家畜的饲料.有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌.

虾米配香菇煮粥可以吗

虾米配香菇可以煮粥. 材料:虾米.香菇.大米.盐.葱花. 香菇虾米粥做法: 1.香菇及虾米洗净,水沥干香菇切丝. 2.将大米洗净,浸泡1小时. 3.将虾米.香菇.大米放入电饭煲中,加入1升水,小火熬制,加盐调味. 4.煲好后,洒葱末出锅即可.