韩式南瓜粥最正宗的做法

主料：南瓜300克、糯米粉30克、清水300毫升；

辅料：糖少许。

做法

1、南瓜切块后放到蒸锅里蒸熟，大概需要20分钟。用勺子取出南瓜肉。

2、把南瓜肉放到搅拌机里，加水没过南瓜五分之四处，搅拌。

3、搅拌出来的南瓜泥比较粘稠，需要再加水。

4、把加了水的南瓜泥倒入锅里。

5、把糯米粉加清水，搅拌均匀，调成糯米水，倒进锅中。把糯米水倒进锅里以后，要用勺子搅拌均匀。然后打开炉火，把南瓜汤煮开，可以再多熬五分钟，把南瓜汤煮得粘稠些。

6、糯米水的多少，煮的粘稠度都可以随意调节，可以随时尝一尝根据口味再适当加水，或者加糯米水。只要记住时常搅拌锅底，别糊锅就好。