鸽子肉怎么炒的做法

用料:鸽子1只.二荆条1把.小葱1根.姜.蒜2瓣.花椒.生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.调料. 做法: 1.鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上. 2.二荆条切段. 3.锅内热油,炒香葱姜花椒. 4.放入鸽肉爆炒. 5.炒至七成熟,加入辣椒段翻炒.加盐.鸡精.调料.白糖.老抽.出锅前加蒜蓉,翻炒均匀即可.

主料:鸽子,蘑菇,洋葱:辅料:油适量,盐适量:做法:1.洋葱洗净,切丝:2.鸽子剁成小块:3.蘑菇洗净:4.热锅冷油,爆香姜蒜:5.放入洋葱,煸出香味:6.放入鸽子煸炒:7.调入料酒,酱油,香醋,盐:8.放入蘑菇,继续翻炒:9.放入清水,焖至收汤即可.

1.猪里脊肉切薄片,加料酒.生抽.水淀粉腌制十几分钟. 2.鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用温水泡软洗净撕小朵. 3.锅中油热后,放入肉片翻炒变色,盛出备用. 4.锅中放油,油热后,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用. 5.锅中放油,放入葱末.蒜末.木耳翻炒两分钟,放入黄瓜片翻炒均匀,放入炒好的肉片.鸡蛋翻炒均匀,加酱油.糖.盐调味,水淀粉色芡即可.

四季豆可以和杏鲍菇.肉一起炒,做法如下: 1.材料:五花肉6片.杏鲍菇1个.四季豆10根.食盐少许.烤肉酱半碗.植物油少许: 2.把杏鲍菇切成长薄片: 3.锅入水烧开,放进杏鲍菇片煮1至2分钟至软,捞出后尽量把水分沥干: 4.再将四季豆焯水后切成段,要比肉片宽一些,入开水中煮1至2分钟: 5.将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀,取刷子,将肉片两面刷一层酱料: 6.锅中放油,小火加热后,依次放入五花肉.四季豆.杏鲍菇,大火翻炒5分钟

1.准备原材料,青椒洗净掰块,肉切成条,葱姜蒜切碎,备用: 2.在锅中加入油少许, 把火开到90度左右加热,等油快沸腾时,放入葱姜蒜和肉,炒5分钟左右: 3.将青椒加入锅中爆炒4分钟左右,加入适量的食用盐: 4.炒匀后出锅即可.

鸽子肉和鹅蛋韭菜这几样食品之间互不相克,营养丰富,适合妇女老人滋补身体.由于韭菜是热性食物,体内湿热的人尽量少吃,多吃容易上火. 鹅蛋韭菜做法步骤: 材料:韭菜3两,鹅蛋3只,蒜蓉.姜丝少许,白酒少量. 1.烧锅下油,将鹅蛋敲开下锅加盐煎熟. 2.放少量的水后盖上锅盖煮1分钟. 3.加蒜蓉.姜丝.白酒炒. 4.把韭菜下锅,加点酱油炒.

脆肉皖鱼片的做法: 1.准备食材:鲩鱼片300克:生姜1块:泡椒适量:红彩椒1个:盐2克:油适量:酱油2汤匙:淀粉少许:胡椒粉少许:白糖少许. 2.备好热炒鲜露,挑选鱼腩部位做炒鱼片,洗净切薄片,调入盐.少许酱油.淀粉.胡椒粉.姜丝.抓匀腌制片刻. 3.菜椒洗净切丝,泡椒对半切开(菜椒色泽好看没辣味,泡椒有一点点酸辣味.去腥效果好). 4.热锅倒油,下泡椒煸炒一会. 5.倒入腌制过的鱼片,保持大火爆炒片刻. 6.炒至鱼片表面焦黄色,调入热炒鲜露.少许糖提鲜. 7.倒入辣椒丝,翻炒均匀即可.

炒饼做法如下: 1.准备100g豆芽.20g葱花.200g油饼.10g盐.20g油.10g生抽. 2.将油饼切成条状备用:锅中倒入油,放入葱花爆香. 3.再放入豆芽进行翻炒,待其变软后,放入油饼.盐.生抽,再翻炒均匀即可. 炒饼汉族面食,北方地区主食的一种,多见于山西.河北.河南.北京一带.是把即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成.分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料.

把鸽子肉弄好吃的步骤是: 一.准备好相关的食材,然后鸽子洗净剁成块,加入南乳.生抽.生粉拌匀,腌制10分钟.炒锅注油烧热,下入鸽块煸香. 二.煸至鸽肉收缩,两面呈黄色.另起锅将姜.蒜苗煸出香味.放入煸香的鸽肉,淋入广东米酒,翻炒鸽肉.香鸽肉后,放入栗子翻炒片刻. 三.转入沙锅,加入1碗清水,然后调入叉烧酱.再调入蚝油拌匀,烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟.焖至汤汁浓稠,鸽肉酥软即可.