鲍鱼怎么煲汤好吃

鸽子跟鸡肉一起煲汤好吃,是较好的搭配:其做法步骤如下: 第一步:准备原料:活仔鸽 2到3只.鸡肉150克.葱50克.姜50克.料酒50克.精盐4克.味精5克.清鸡汤1000克: 第二步:将鸽子宰杀后,用热水烫一烫,去净毛,去内脏洗净,再下开水锅内焯一下捞出,放入盘内,加葱.姜.料酒.精盐.味精上屉蒸至七成熟取出,拆净大小骨头,将鸽肉放在汤碗的一边: 第三步:将鸡肉斩成茸,加适量清水.葱.姜,挤出水后,倒入盛鸽肉的汤碗内,然后将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可食用.

用料:肉鸡半只.猪骨200g.花胶两只.鲜鲍鱼10只.生姜3片: 步骤: 1. 将所有材料清洗处理,肉鸡和猪骨焯水处理,花胶用清水洗净斩件(或整只),鲜鲍鱼去内脏连壳洗刷干净: 2.所有食材放入煲汤煲内放适量的清水,调煲汤档开煲2小时: 3.两小时后放入适量的食盐调味即可饮用.

新鲜鱼泡含有极为丰富的蛋白质,是一种非常好的养颜佳品.材料:萝卜700克.新鲜鱼泡200g.姜适量.细盐适量.色拉油适量.葱适量1.鱼泡洗净.萝卜切块备用;2.热锅加油,将萝卜改刀下锅,加适量料酒提味;3.将清洗好的鱼泡下锅并加入适量开水,,煮至汤底大开,并加入适量细盐;4.煮制鱼泡出味,食材熟透,最后再加入适量葱花.

做法及步骤如下: 一.主料: 猪蹄1只.花生15粒.黄豆15粒.红枣6个. 二.辅料: 大葱1根.姜5片.八角2个.花椒10粒.清水适量. 三.步骤如下: 1.首先将猪蹄洗净后,将表面的毛剔干净,剁成块: 2.然后将花生.黄豆用冷水浸泡15分钟.汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净: 3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱.姜.八角.花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时: 4.最后汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生.黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小

两者同时食用不会对人体造成危害,也不会影响其营养价值. 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜. 鲍鱼富含含蛋白质.糖元.脂肪以及多种维生素和微量元素.其中含有的维生素,能够促进人体新陈代谢的过程,提高人体免疫力. 牛肉鲍鱼汤,不仅营养丰富,所含的钙.铁.铜等元素及维生素都很高.在秋冬多喝牛肉鲍鱼汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效.

主料:甲鱼.鸡.鸡腿.干香菇适量.竹荪.玉米.老姜适量.八角适量.花椒适量.大葱适量.蒜适量.红枣适量.料酒适量.枸杞适量. 甲鱼汤的做法: 步骤: 1.杀甲鱼,等甲鱼的头伸长时,就把头去了,把脚和尾都去了,把甲鱼放进去煮2至3分钟,捞出冷却,在甲鱼的肚子上划十字刀,取出内脏,黄油也要去,基本是成空状,甲鱼壳上面的黑也要去除干净,注意壳边的群边最好了,不要去除了,那是甲鱼最营养的东东,洗净,宰成块状,洗净. 2.把鸡宰块,在开水里绰血水,香菇在开水里泡

红枣.花生衣含有抗纤维蛋白溶解酶.维生素K,有很好的凝血作用:红枣可补气血,花生连红衣一起与红枣搭配食用,既可补虚,又能止血,最适宜身体虚弱的出血病人.猪蹄.花生有补脾养胃之功,可调养气血,和猪蹄搭配食用有补虚养血.下乳之功,非常适宜女性产后气血虚.乳少者食用.芹菜.芹菜有利尿降压.防治动脉硬化的作用.配以功效相似的花生,疗效更佳,适宜老年人及高血压.动脉硬化患者食用.甘草.花生既可降低血液胆固醇,又对预防治疗动脉粥样硬化与冠心病的发生有明显治疗效果.花生配合甘草食用,还具有调理脾胃的作用.

原料:百灵菇300克,鸡肉500克,黑木耳50克,红枣,冬笋,干贝若干,葱.姜.料酒.精盐.清汤适量. 做法: 1.将百灵菇洗净.切片,鸡肉洗净.切块,黑木耳泡开,冬笋切片,干贝洗净: 2.将冬笋.干贝分别入锅中氽透后捞出,放入砂锅内加水,加油烧至六成热时,放入百灵菇片.鸡肉块.红枣.黑木耳: 3.锅上调成旺火,加入葱.姜.料酒.精盐.清汤,炖至鸡肉软烂,出锅即可. 营养:百灵菇富含多种氨基酸,营养丰富,不仅味道鲜美,还可以去脂.

材料:鱼头1只约500克,白芷10克,枸杞10颗,料酒.姜.葱.精盐.味精.白胡椒粉.香油各适量. 做法: 1.鱼头洗净,剁成4块. 2.白芷润透,切薄片.枸杞去果柄和杂质,洗净.姜切片,葱切段. 3.将鱼头.白芷.枸杞同放炖锅内,加入姜.葱.料酒,加适量水,用旺火烧开. 4.烧开后改用小火炖煮30分钟至鱼头熟透,加入精盐.味精.白胡椒粉调味,淋入少许香油即可.