鸡蛋木耳饺子馅的做法

大家都知道,饺子好不好吃馅儿要占七分,下面我们就来说说非常好吃的荠菜鸡蛋木耳饺子的饺子馅儿应该怎么做. 简要答案 荠菜鸡蛋木耳饺子馅的做法:将荠菜焯水控干,然后将荠菜剁碎,接着将胡萝卜切丁剁碎,将鸡蛋下锅里炒熟,然后搅散:之后将鸡蛋,或萝卜,木耳,荠菜全部放入到一个容器里面,加入盐,鸡精,食用油,胡椒,香油,酱油拌匀即可. 工具/材料 主料:荠菜鸡蛋胡萝卜木耳配料:盐,鸡精,酱油香油香醋 具体内容 准备泡好的木耳,鸡蛋,荠菜,一根胡萝卜,然后将荠菜焯水控干. 然后将荠菜剁碎,越碎越好. 接着将胡

1.首先将韭菜清洗干净,然后用刀切碎. 2.将准备好的虾仁清洗干净,用刀剁成小块,将鸡蛋打到碗中搅拌均匀,倒入油锅翻炒. 3.将处理好的韭菜.虾仁.鸡蛋放入盆中.放入鸡精.蚝油.料酒.盐搅拌均匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅即可做成.

1.食材:韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺. 2.方法:准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用. 3.把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的. 4.香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些. 5.准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用. 6.锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎. 7.等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里. 8.然后放盐.放生抽.胡椒.芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了.

1.韭菜洗净,鸡蛋炒好,虾去壳洗净. 2.先锅里倒油加热. 3.把蛋液倒入锅中. 4.鸡蛋炒好弄散,放置凉透. 5.韭菜切碎,虾仁切半,鸡蛋弄碎凉透. 6.准备一盆,把韭菜,鸡蛋碎,虾仁放到一起. 7.加入盐,香油调味. 8.然后把馅料搅拌均匀.注意韭菜因为会出水,所以调好馅要马上包,不要等时间久. 9.调好的韭菜鸡蛋虾仁馅,可以包饺子了. 10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了.

1.食材明细:韭菜半斤,鸡蛋2个,木耳6个,香油适量,面碗半,姜末适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量. 2.做法:取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面.和好面盖上盖子醒一下.提前把韭菜盒木耳泡好.切碎,切姜末备用. 3.打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用.把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油(熟的花生油或者调和油也行),适量盐,少许鸡精拌匀. 4.面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮.素馅饺子是不容易放馅的,尤其是有些朋友喜欢放些粉丝和虾皮,

1.虾皮剁碎. 2.韭菜洗净,切碎. 3.鸡蛋炒成小颗粒. 4.把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内. 5.搅拌均匀做成馅料备用. 6.取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水. 7.捏出自己想要的形状,边角捏牢即可. 8.饺子包好后,可以放冰箱速冻.食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料.

1.准备食材,如果自己做饺子皮的话,要先把面活好醒一下. 2.木耳提前泡发. 3.芹菜焯水,也可以不焯,小香芹生吃都可以的,如果有老人就焯一下水. 4.焯好水切末. 5.木耳也是焯水,切末. 6.扮馅料时可以根据自己的口味,这里的油要热一下,也可以用我们平时炸货剩的油,但是不要是时间很长的. 7.面醒好,分小团. 8.取一小块,用手在中间把面弄成环状. 9.用手揪开,搓均匀. 10.揪到每个大小差不多的小面团,这里也可以用刀切. 11.撒面,搓匀,防止小面团粘连. 12.好了,擀皮. 13.捏饺

把西红柿切成两半,然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出,放糖拌匀,在滤掉汁的西红柿碎里放入少量植物油拌匀,取炒锅,放入少量的油,油热后放入葱花炒香,然后放入和西红柿汁混合好的鸡蛋液炒碎.将鸡蛋碎放入处理好的西红柿碎拌匀,调入盐即可. 饺子是每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品.相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:"水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,

1.将韭菜摘好洗净晾干水分. 2.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀. 3.锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内. 4.再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用. 5.将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油. 6.然后拌匀,待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,然后再拌匀 7.加入适量的盐,加入鸡精.香油.蚝油.姜粉. 8.最后拌匀即可.