黄鳝鱼跟黄豆怎么炒才好吃

蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃. 蒜黄炒蛋的制作方法: 一.主料:蒜黄.鸡蛋.食盐.油.料酒. 二.做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段: 2. 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑: 3. 将料酒和蛋液一起混合: 4. 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液: 5. 蛋液炒到七成熟时盛出: 6. 倒入蒜黄快炒: 7. 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可.

很多朋友都喜欢吃西兰花,但是经常做的不尽人意.西兰花怎么做才好吃呢,赶紧来看看吧. 1.西兰花焯水时间不宜过长,焯水时间一般在3分钟左右,7成熟的时候最佳. 2.提早备好爆炒所需要的食材,油锅爆香以后倒入西兰花, 3.倒入西兰花以后快速翻炒,不加水,焯水后的西兰花很容易熟, 4.西兰花宜清淡,调料越少越好吃,放盐即可. 掌握以上4个小窍门,让西兰花香脆起来.

材料:西红柿2个.鸡蛋3个.盐2克.小葱少许. 1.准备好食材,番茄要选熟透的番茄,这样炒出来的才好吃.鸡蛋打散,放入1克盐提味,少许白醋去腥. 2.锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型. 3.鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块. 4.先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉.再放入剩下的西红柿块,简单翻炒一下,倒入少许清水. 5.炖煮西红柿的时候,放入1-2克盐,2克糖. 6.炖煮一会儿后,放入鸡蛋翻炒,稍微炖煮一会儿后就可以出锅了.出锅前撒上一

将青菜焯水后大火爆炒,可以使青菜好吃而又不变黄.具体做法如下: 1.准备青菜一份,干辣椒.大蒜少许: 2.锅中加适量的清水烧开,把青菜入锅焯水三分钟左右,点几滴食用油,可以保证青菜颜色翠绿: 3.捞出青菜过凉水并控干: 4.锅中倒入适量的油烧热,干辣椒和大蒜入锅煸香: 5.加入青菜快速翻炒一分钟左右,加入适量的食盐和少许鸡精即可出锅.

1.准备食材:韭黄.黄豆腐.酱油.胡辣椒. 2.黄豆腐和韭黄分别切条. 3.锅中放油,豆腐下锅煎,煎制两面金黄,铲出备用. 4.再加入适量油,放入胡辣椒炒香,加入韭黄. 5.炒熟韭黄后倒入黄豆腐片,加适量酱油即可.

可以做成韭黄炒鸡蛋,味道极佳. 材料:韭菜.葱花.鸡蛋.盐.白胡椒. 具体做法: 1.韭黄洗净切寸段,两个鸡蛋打好备用: 2.热油后放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,不然太老了不好吃而且颜色也不好看: 3.鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油继续炒韭黄: 4.韭黄要快火急炒,再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒: 5.放盐和白胡椒,炒均匀后出锅即可.

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黄豆芽炒肉好吃. 1.黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;葱斜切段,姜切细丝备用,猪肉末剁碎备用. 2.炒锅放油下入花椒和大茴爆香,加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜,下入肉末翻炒. 3.肉末翻炒至变白,放入黄豆芽,一直炒到熟透入味为止.盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加. 4.黄豆芽炒肉的营养: 猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质.脂肪,具有滋阴润燥.益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者. 黄豆芽具有具有有助于维持神经健康.心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,具有降

1.主料:鲜肉.青椒. 2.配料:湖南剁辣椒.大蒜.姜.食盐.鸡精.酱油.料酒.醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉. 3.辣椒切片,尖椒切成筒状.鲜肉切片或丝.姜切丝.大蒜切片: 4.将油烧热,放入姜丝.蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐.煸炒至九成熟,盛起: 5.煸炒青椒少时,根据火的大小调整时间,加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀.将肉丝倒入锅中,翻炒. 6.加入醋.酱油.料酒.豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘. 7.湖南农家小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉,最好是"隔纱&q