萝卜丝的做法 萝卜丝怎么做好吃

材料: 萝卜,豆腐400克,面粉400克,鸡蛋3个,葱姜,食用油,十三香,盐,鸡精. 萝卜卷的做法: 1.打入鸡蛋放少许水,盐: 2.放入面粉活成面团,待用: 3.萝卜切丝放盐腌出水: 4.豆腐切丁放锅里放入油煎至金黄: 5.将腌好出水的萝卜挤出水后把豆腐丁放在一起,切一些姜末葱末,放入盐,鸡精,十三香,食用油搅拌均匀: 6.将醒好的面团分成小剂子擀成薄薄的圆: 7.把馅均匀的铺满在整张面皮上: 8.卷起来,将两头压平切好: 9.放蒸笼里蒸至15-20分钟.

芥菜丝的做法可以分为以下6步: 1.芥菜清洗干净,用清水泡一天,中间换水两次,去除芥菜的辣味,也便于叉丝: 2.给泡好的芥菜叉丝,用盐腌制一天一夜: 3.给腌制好的芥菜丝去水,用网系紧,用石头压3个小时,有助于调料入味: 4.干黄酱一盒,白糖三两,盐三两,加水后放入蒸汽锅中蒸15分钟,然后倒入芥菜丝中拌匀: 5.芝麻和辣椒片用油炸开,然后倒入芥菜丝中拌匀: 6.白糖一斤,味素一两,古月面5袋,香醋一瓶,蒜泥一斤,倒入芥菜丝中充分拌匀,放入冰箱中冷藏.

1.切细丝,用刨丝器也可以会粗细更均匀: 2.炒锅预热一下,放入食用油,花椒,盐.和平时炒菜滴量差不多就行了,油不能多,盐和花椒看个人喜好随意加,花椒变色时放菜丝中火翻炒,炒热看到冒热气时就可以离火趁热装瓶盖盖子啦. 3.完成了,炒制过程要快,翻炒均匀就离火,所以木有拍照,不要炒过了过了就不辣啦,盖盖儿焖两三天就可以吃了.

1.煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用.煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用. 2.炒豆丝:用凉水浸泡30分钟,滤干水份,用植物(动物)油中火炒,散状柔和爽口.蒸豆丝:直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6--9分钟,取出后蘸佐料吃,甜.辣.咸均可. 3.下火锅:先用温开水浸泡10分钟,滤干水份等火锅汤料滚开再把豆丝加入,煮开即食. 4.炸豆丝:植物油炸,香脆可口.当然,我们并不是提倡此种吃法,炸制过程会产生少量有害物质.

1.梅豆角又称菜豆.扁豆.四季豆.芸豆等.别人其实特别喜欢吃梅豆角,尤其是红烧,在加点糖,简直是人间美味,香软入口啊.下面我将介绍干煸梅豆角的做法. 2.原料梅豆角,食用油,海鲜酱 3.摘去扁豆两头,摘的时候顺便将两边的丝拉掉,然后将梅豆角清洗干净. 4.锅中放入水,开火直至把水煮开,然后放入扁豆焯水.加半勺食用油在锅中. 5.水再次煮开后取出扁豆,迅速过凉水,滤干水分.热锅冷油,下扁豆. 6.放入两勺左右的海鲜酱,用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅.

1.把肉皮洗净先开水冒一下,然后把冒过的水全部到掉. 2.在放第二次水,这个时候放大料,花椒,桂皮.炖40分钟后关火.(用筷子戳,一戳就烂就是好了.) 3.切丝后在回锅煮5分钟,开了就关火. 4.凉凉后放容器内,全凉后放冰箱冷藏. 5.最后就是凉拌的做法:把肉皮切条,放酱油,葱丝.香油,味精拌均匀就可以吃了.

1.这是家里最近出现最频繁的一道菜,小孙老师吃了一次就反复点.傣味的调料放得很重,但他每次都含着泪吃完了,可能是因为爱我,当然也可能是辣 2.用料鸡腿3个柠檬1-2个树番茄10个黄瓜,也可不加半个香菜一大把姜末一汤匙蒜末一汤匙红辣椒半个盐 3.鸡腿去皮下锅,大火煮开,熟透后捞出切丝 4.等待开锅的时候准备材料:柠檬压汁,红椒.香菜.姜蒜切末,加盐,放入碗里备用 5.树番茄切四瓣,黄瓜切丝 6.将鸡丝拌入蔬菜和调料即可食用

主料:猪肉250克,鸡蛋4个,马碲10个. 辅料:油适量,酒适量,酱油适量,盐适量,豆粉适量,糖适量,葱适量. 鸡蛋饺的做法步骤: 猪肉剁碎,马碲拍碎,加调料酒,酱油,盐,豆粉和糖搅拌成馅备用.鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮.汤勺放点油,放在煤气炉上.勺子里放点蛋液, 蛋液中间放肉馅,然后把蛋皮对折,做成饺子状.这只是半成品,因为蛋皮薄易熟,馅里的肉不易熟,所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下,然后勾个薄欠.

甜鸡肉的原料:鸡. 甜鸡肉的配料:姜片.蒜瓣.生抽.盐.白糖.香油. 甜鸡肉的做法: 1.将鸡洗净斩小块备用: 2.起锅加入油,待油烧至四五成热时加入姜片和蒜瓣: 3.炒香姜片和蒜瓣之后倒入鸡块,翻炒之后加入白糖.生抽.少许盐,炒均匀后加入少许清水,盖上盖子,待鸡肉烧至收汁即可. 这样做的甜鸡肉没有油腻的感觉,而且香味浓厚,吃起来鸡肉味跟甜味混合在一起,口感很好.