牛肉丸和什么蔬菜搭配炒着吃

豆腐可与青菜.香菇.小葱.胡萝卜炒着吃. 香菇豆腐做法: 1.干香菇用水清洗,在碗中用清水将香菇泡发,豆腐切块,胡萝卜切片: 2.豆腐块下锅煎至两面金黄: 3.泡好的香菇切片,香菇水待用,将香菇水中的杂质过滤掉,或使杂质沉淀: 4.锅热倒油,下香菇炒,再下胡萝卜炒匀: 5.下煎好的豆腐,炒匀,倒入香菇水煮沸,倒少许生抽,大火烧至收汁,出锅前勾薄芡,撒盐即可. 青菜豆腐做法: 1.将青菜洗净,豆腐切成块状备用: 2.在炒锅内加入少许油,待油温热后,倒入豆腐煎至两面金黄: 3.倒入青菜,再加入少许清

土豆.胡萝卜.腊肠.腊肉.黑木耳等.蒜苔炒腊肠做法:食材:蒜薹1把.腊肠半根.葱白1段.小米椒2根.姜1片.少许盐.五香粉.蚝油.生抽. 1.食材准备好,蒜薹洗净切段备用.腊肠冲洗后放在菜板上,用刀切成条状.将葱白切成片,生姜切末,小米椒切圈备用. 2.锅子烧热后放油,油温七成热时葱,姜,线椒,放入下锅爆香.放入腊肠条,腊肠炒至变色微卷. 3.倒入蒜薹翻炒,炒至蒜薹变色微软加少许盐,五香粉,蚝油,生抽调味.翻匀关火出锅即可.

1.将青椒去芯切块,放至盘中备用 2.把牛肉丸对半切,再切十字花,同样放至盘中待用 3.在锅中加入适量油,热油锅,下牛肉丸翻炒,再乘起至盘中备用 4.接着下青椒翻炒,再倒入牛肉丸,加适量盐翻炒均匀,炒至青椒呈现虎皮状即可 5.最后,做法简单味道却不简单的青椒炒牛肉丸就做好啦

胡萝卜和牛肉丸切成丁,切姜末和葱花: 热锅入油: 加入姜末爆香: 加入胡萝卜: 加入牛肉丸同炒至熟: 加入米饭,边炒边将结块的饭团压松散: 加入盐和生抽: 加入葱花,炒匀便可.

用料:潮汕牛肉丸500克.青椒200克.沙茶酱2勺.蚝油2勺.料酒1勺.盐少许.葱1根.鸡精少许. 1.每个牛肉丸横切成四片备用. 2.青椒斜切段备用. 3.油开后先放牛肉丸下锅翻炒加入一勺料酒. 4.接着放入青椒煸炒. 5.等牛肉丸青椒炒的稍微变色后加入蚝油.沙茶酱及少许盐. 6.最后起锅前放入少许鸡精及葱段.

炒牛肉丸做法: 1.准备材料:牛肉丸200克.贡菜50克.油3克.盐2克.姜3克.蚝油5克. 2.用清水或温水浸软贡菜. 3.牛肉丸切开边,切些姜末. 4.热锅入油,加入姜末爆香. 5.加入贡菜. 6.加入盐,炒1-2分钟. 7.加入牛肉丸. 8.加入蚝油,炒至牛肉丸熟透. 9.出锅装盘即可.

1.把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮: 2.在煮的过程中,把生菜洗净,叶子太大的可掰成两段,香芹切成粒备用: 3.在碗里先调入一些配料:适量的精盐.鸡精/味精.食用油.鱼露.香芹: 4.煮牛肉丸的汤烧开时,用汤勺调入适量的汤到碗里,搅匀汤配料: 5.看到牛肉丸浮在水面,就说明牛肉丸煮好了: 6.用漏勺把牛肉丸捞起,放进调好料的汤碗里: 7.往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐,把生菜放进去: 8.生菜烫一下就可捞起,不可太久,放进牛肉丸汤碗里,撒上胡椒粉,蒜头油,搅拌即可.

可以放油菜. 牛肉丸油菜汤. 原料:牛肉丸200克.小油菜200克.盐适量.料酒适量.鸡精适量.植物油适量.胡椒粉适量.葱1根. 做法: 1.小油菜洗净沥干:2.锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开:3.放入小油菜,大火煮开,待油菜有些蔫,放盐:4.加入鸡精,胡椒粉,淋精制油,撒葱花即可.

1.牛肉用绞肉机绞成绵细肉末.香茹和马蹄都切成小丁.上海青切对半,锅中放水加热至沸腾,加少许油和盐,放入切好的上海青微烫一下备用牛肉末加入. 2.把腌好的牛肉末拿一小点放在手掌心里搓成小球,放在面包糠中沾滚均匀. 3.油锅座油,加热到4成热,下牛肉丸小火微炸,炸好后盛出备用. 4.西红柿切丁,在加入少许油的油锅中翻炒均匀,下少许水.糖.醋熬制,熬成糖醋番茄酱. 5.将炸好的牛肉丸放入番茄酱中翻炒均匀,下盐.鸡精等调味,淋入一点湿淀粉勾薄芡.