成都特色小吃有哪些

成都十大特色小吃:鸳鸯火锅.担担面.钵钵鸡.川北凉粉.龙抄手.夫妻肺片.麻婆豆腐.回锅肉.锅魁.双流兔头.最受欢迎的是鸳鸯火锅,成都鸳鸯火锅是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅:还有双流兔头又叫双流老妈兔头,已有十年历史,麻.辣.香的,深受蓉城及外地消费者的喜爱.

彭州的特色小吃有九尺板鸭.滴油水饺.军屯锅魁.彭州是四川省辖县级市,由成都市代管.彭州是成都北向交通门户枢纽.彭州处于成德绵经济区中心.成渝经济区发展轴的西北区域合作中心以及成都半小时经济圈核心区,是成都市规划发展的四个新型中等工业城市之一和龙门山大熊猫国家森林公园生态旅游带的重要组成区域.

乐山的特色小吃有:乐山油烫鸭.洒琪玛.牛华的麻辣烫和豆腐脑.苏稽的跷脚牛肉.米花糖.西坝豆腐等. 乐山位于四川盆地西南部,坐落在岷江.青衣江.大渡河三江交汇处,北与眉山接壤,东与自贡.宜宾毗邻,南与凉山相接,西与雅安连界,是成都平原南部的中心城市.

1.干巴牛肉是眉山汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品. 它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味.老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格. 2.钵钵鸡是四川成都非常流行的传统特色小吃,一听其名就觉得很新奇,"钵钵"其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道

成都特色美食有:担担面.抄手.冰粉.冒菜.夫妻肺片等. 1.担担面:担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名.担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成.成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味. 2.抄手:抄手乃是四川成都著名小吃.以面皮包肉馅,煮熟后加清汤.红油和其它调料即可食用.此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香. 3.钟水饺:钟水饺,古名为"水角",是四川省成都市地方传统小吃之一.钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,

夫妻肺片,四川汉族特色小吃,以牛头皮.牛心.牛舌.牛肚.牛肉为料,并不用肺.注重选料,制作精细,调味考究.夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣.深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以夫妻肺片称之,在用料上更为讲究,质量日益提高. 酸辣豆花,是四川成都.乐山等地有名的地方小吃.豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃. 龙抄手,抄手是四川人对馄沌的特殊叫法,抄手的得名,大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,而得名的. 担担面,

一.四川旅游景点 1.四川九寨沟: 2.都江堰: 3.乐山大佛: 4.锦里古街: 5.色达县高原: 6.稻城亚丁: 7.成都熊猫基地: 8.成都武侯祠: 9.青城山: 10.蜀南竹海. 二.四川特色小吃 1.薄饼是乐山犍为的一道名小吃.用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼,将拌好的萝卜丝+抄黄豆米+白糖+芝麻面,全部包裹好,为一个薄饼,10个薄饼为一份.配上调

刀削面是山西大同特色小吃,也是大同代表小吃之一,这是一种传统面食.山西大同刀削面风味独特,制作也很讲究,刀削面全部都是刀削,削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,口感外滑内劲,配上不同的汤料,味道也不同,相当好吃,刀削面越吃越香.

烟台有很多特色小吃,比如烟台焖子和福山拉面以及蓬莱小面还有糖酥杠子头火烧等等.在烟台,大街小巷都能看到的就是烟台焖子,烟台焖子也是烟台名吃中最有名的,在地摊上,一个炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,这就是最简单的做烟台焖子的小摊.