粉丝包子做法

1.凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见小吃之一,原料为大米.香油.花生米.虾仁等,先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却.滤干,拌以熟香油.炸花生.炸虾仁.酱油等调料,制作简单,酸辣可口. 2.凉拌粉丝的做法:用开水将粉丝泡胀发,备用:把姜.葱.青红椒均切丝,蒜剁茸:将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀.即可食用.

粉丝扇贝做法如下:首先将粉丝泡软,扇贝肉清理干净.其次准备好大蒜酱汁,然后将粉丝和扇贝放入碗中,淋上酱汁,上锅蒸8分钟即可. 工具/材料 主料:扇贝.粉丝.大蒜辅料:酱油 具体内容 先把粉丝放入水中泡软,然后将扇贝肉清理干净. 然后将蒜切成蒜末,装入小碗中,之后加点胡椒粉浇上热油. 下一步,在蒜末中加入酱油进行调味. 接着,我们将把粉丝和扇贝放入盘中. 最后,在盘中均匀的堆上蒜蓉酱,放入锅,蒸8分钟即可出锅.

带汤汁的包子做法如下: 配料:牛肉280克.面粉200克.大葱2段.姜1块.生抽1勺.料酒半勺.精盐4克.玉米油1茶匙.味精0.1克.五香粉0.3茶匙. 烹饪步骤: 1.面粉中加入盐1克拌匀. 2.加入适量清水揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟. 3.醒过的面团揉成光滑的状态,盖上保鲜膜备用. 4.准备牛肉,葱,姜. 5.大葱,姜剁碎,用清水寖泡一会. 6.牛肉剁成肉糜状.肉糜中放入生抽,五香粉,味精,盐2克,料酒.搅拌至调料吸收.分次调入葱姜水,顺时针搅打至完全.做好的肉馅成较稀的状态

花蛤蜊粉丝的做法:锅里水煮开,加入花蛤煮至开口捞出待用:锅里重新加入清水煮开,放入粉丝煮开:将将粉丝捞在盘中:摆上花蛤,加入芹菜粒和辣椒粒:淋上生抽和油放锅里蒸5分钟:取出即可食用. 花蛤蜊的营养价值:花蛤肉味鲜美.营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分.含钙.镁.铁.锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养.绿色食品,深受消费者的青睐.

炒粉丝的做法步骤:配料:粉丝200g,红辣椒一个,干辣椒2个,姜末少许,盐,酱油适量,蒜叶少许. 做法:1.粉丝在水里泡软.红辣椒切成粒状. 2.锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油,盐,少许糖,开水煮一会加红椒粒加点鸡精,汤收少许干时出锅撒上蒜叶末.

皮蛋黄瓜粉丝汤做法是将皮蛋.黄瓜切块备用,锅里下油,倒入黄瓜翻炒片刻,倒入料酒.糖继续翻炒,倒入水,加入盐,待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮,待锅里的汤变白时,将漂浮在汤上的白色杂质除去,关火后加入味精鸡精即可起锅. 皮蛋一般指松花蛋.松花蛋,又称皮蛋.灰包蛋.包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品.主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处.

粉丝的做法步骤: 方法一: 1,粉丝提前用温水发好. 2,炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香,下猪肉末炒香,加入生抽. 3,加入肉汤和粉丝,转入煲内,煲至水收,加盐调味即可. 方法二: 1,准备好,粉丝,姜蒜,白醋,盐,青椒等. 2,将姜蒜切成末,青椒洗净去籽切碎备用. 3,起锅烧水,水开后放入粉丝,烫软捞出. 4,然后盛出放入碗中,放入切好的姜蒜,青椒. 5,接着倒入白醋,食盐等搅拌均匀即可.

包菜炒粉丝的做法如下: 1.卷心菜洗净切细丝.红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段. 2.炒锅放油,下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜. 3.卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽.盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分. 4.如果还是太干,可以每次少量加一点水,不停的翻炒,直到粉条绵软入味即可起锅. 做这道菜需要注意,如果喜欢吃肉,可以提前准备一些五花肉或者纯瘦肉丝在炒香蒜片和干红椒后煸熟,再放卷心菜丝.粉条不易炒熟,也可以提前用水煮到半熟,再加入一起翻炒,比较省火省时.

花甲粉丝的做法如下 1.把花甲放入清水里,加入两勺盐泡上一段时间,这样花甲里的泥会自动吐出来,这样吃起来没有泥沙: 2.将生姜.干辣椒.香菜.葱.大蒜等全都切碎末,装盘备用: 3.取出粉丝,用冷水过滤洗涤干净后备用: 4.在锅中倒入适量食用油,然后再放入生姜.大蒜.辣椒末,加入一勺豆瓣酱,最后放入花甲进行翻炒: 5.等花甲炒到开口后,放入适量的料酒.生抽.米醋继续进行翻炒一到两分钟入味: 6.花甲炒入味后加水烧开,放入粉丝: 7.粉丝煮好后就可以起锅,然后再撒入葱和香菜的碎末,即可食用.