鸡蛋炒韭菜怎么才能煎成一块

1.首先在碗中打2-3个鸡蛋,然后将鸡蛋加盐搅匀,韭菜洗干净切段. 2.热锅放少许油,将鸡蛋倒入锅中,并翻炒成块. 3.在锅中加入韭菜,并将鸡蛋炒熟即可. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.

1.主料:鸡蛋4枚,韭菜半斤盐少许,食用油少许. 2.将鸡蛋打入盆内,加盐.可加少量水,顺着一个方向搅匀: 3.韭菜切成2-3CM: 4.锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下: 5.最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅.

韭菜鸡蛋炒香干的做法: 1.准备食材:香干.鸡蛋.韭菜.辣子皮.植物油.盐.味级鲜. 2.把韭菜洗净切段,辣子皮洗净切末. 3.香干切块,鸡蛋打散. 4.热锅凉油,加鸡蛋煎成鸡蛋块. 5.香干块煎至两面金黄. 6.煎好的香干加入辣子皮.盐.味级鲜和少许的水,一起焖一会入味. 7.加入韭菜和盐翻炒均匀. 8.加入鸡蛋块,翻炒均匀出锅即可.

韭菜鸡蛋炒烧饼的做法为:1.准备食材:韭菜.鸡蛋.烧饼.姜.蒜.料酒.鸡精: 2.将韭菜洗净切小段,鸡蛋打碎,加适量料酒.盐充分搅拌.烧饼掰成小块: 3.将锅烧热,倒入食用油,继续烧热,加入烧饼过油炒一下盛出.锅中留油,把鸡蛋炒一下盛出备用: 4.倒入韭菜翻炒,倒入鸡蛋.烧饼炒匀,视咸淡加适量盐.鸡精盛出即可.

炒韭菜鸡蛋应先放韭菜,因为鸡蛋比较快熟,如果鸡蛋先放进去之后,当韭菜熟的时候,鸡蛋已经老了,营养价值也是会流失的,所以炒韭菜鸡蛋应先放韭菜,韭菜属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生,鳞式外皮黄褐色,网状纤维质.

1.韭菜清洗干净,切成段:胡萝卜削皮后切丝:土豆削皮后切丝,放进水里泡洗掉淀粉,换水2~3次,捞起沥干水分:鸡蛋打散后,放点盐,煎成蛋饼后切丝: 2.热油锅,放进胡萝卜丝爆炒至软身: 3.加入土豆丝,煸炒几下,洒点水一起炒: 4.加入韭菜段,翻炒均匀: 5.加入蛋丝,翻炒均匀: 6.放盐调味: 7.放一点鸡精提味(可改成一点白糖): 8.装碟开吃.

1.青椒木耳炒蛋.首先要把木耳给泡发,接着切成木耳丝,起锅热油,油温7成热把蒜末.葱.姜放下去爆香,接着接着放入青椒丝和木耳丝,大伙炒熟之后,放入食用盐和味精进行调味,最后把炒好的鸡蛋放下去翻炒均匀后就可以出锅. 2.韭菜炒蛋.打三个鸡蛋在碗里,加入少许的食用盐和清水,并把韭菜洗干净切段,起锅倒油把鸡蛋放下去炒熟装盘备用,锅里的油可以用来炒韭菜,等韭菜炒软之后,就把鸡蛋倒下去,放入适量食用盐和生抽以及少许的白糖进行调味,翻炒均匀之后装盘出锅. 3.苦瓜炒蛋.首先把苦瓜洗干净切成片,冷水下锅焯水,

鹅蛋炒韭菜不会产生任何有毒,放心食用,高血压.心脏病患者少食为宜. 鹅蛋炒韭菜的做法: 原料:鹅蛋一只.韭菜150克.色拉油.料酒.姜丝.盐味精. 做法: 1.鹅蛋加料酒.盐.味精打散,韭菜洗净切寸段. 2.锅烧热放一点油润锅,倒入蛋液转动,使蛋液均匀摊成薄饼,表面凝固后,轻轻翻面烧煎,取出切成条. 3.锅热倒油,放姜丝爆香,倒入韭菜快炒10秒钟,加盐.味精,倒入蛋丝,快速炒匀. 注意事项: 1.煎蛋饼时油不能多放,只要锅里均匀沾上一层油即可,多了蛋饼不容易成形. 2.韭菜下锅后要大火快速短炒,

掰下百合瓣,用水清洗干净. 捞出,滤去水分.用水焯一下. 准备好鸡蛋.打入碗中,打散. 先把鸡蛋煎成块. 放入焯好的百合瓣一起翻炒. 加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅.