折耳根炖小肠的做法

折耳根可以和鸡肉.粉条一起炖. 鸡肉.折耳根炖粉条的做法步骤: 1.把鸡块放在开水里焯,去掉血水和脏东西.: 2.锅里放油,油开始冒烟时放入三勺白糖,用铲子不停的搅动,至糖开始融化并变颜色: 3.把鸡块倒入油锅中,翻炒,使鸡块上均匀的粘上糖色,可以适当放些酱油: 4.等鸡肉开始变色,把蒜.葱段.姜.大料瓣放到锅里翻炒: 5.放入水和料酒: 6.水烧开十五分钟后放入粉条和折耳根,炖半小时左右即可.

干煸小肠的做法: 材料:猪小肠,花生油,干辣椒,花椒,盐,味精: 1.把猪小肠用刀切断,放入锅用开水煮开后,捞出放在盆子里: 2.锅内的水倒掉,放入油,油热后倒入猪小肠,炸到七分干,捞出: 3.另起一锅,锅底放入少许油,放入干辣椒段.花椒,呛香,加入炸好的猪小肠: 4.翻炒,加入盐.味精炒好,起锅即可. 萝卜炖小肠的做法: 材料:猪小肠,花椒,生姜,萝卜,盐: 1.把猪小肠用刀切断,放入锅用开水煮,加入几颗花椒.拍快生姜: 2.八分熟后倒入萝卜.萝卜熟后,加少许盐即可.

海菜根炖土豆的做法: 材料:土豆:海菜根.青椒.葱.蒜.香油.味精.盐.白糖 步骤: 1.将土豆切块,海菜根切块,青椒切丝: 2.热油,锅里放葱花.蒜末爆炒,将土豆块放入翻炒,炒至略微金黄色,再放入海菜根继续炒: 3.加入适量水煮至海菜变软: 4.加入香油.味精.盐.白糖,勾芡下原料翻均匀即可,撒上少许葱花显得色香味俱全.

材料:海带300克.折耳根200克.盐适量.味精适量.辣椒适量.蒜末适量.姜末适量.花椒粉适量.细葱末适量.芫荽末适量.醋适量. 做法: 1.干海带在凉水里浸泡一夜后清洗干净,切成细丝: 2.折耳根去掉老根和细须,洗净后切成小段: 3.将处理好的海带和折耳根放入大碗中,加入盐.味精.辣椒.蒜末.姜末.花椒粉.细葱末.芫荽末.醋等搅拌均匀即可食用.

主料:折耳根100g.鸡蛋2个:辅料:油适量.盐适量.葱1段.姜1小块.胡椒粉适量.葱花少量. 做法: 1.折耳根去根须清洗干净后切成2厘米长的小段备用: 2.鸡蛋磕入碗中打匀备用: 3.切一些葱姜丝备用: 4.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液炒散炒熟: 5.倒入适量的热水煮沸: 6.下折耳根煮五分钟: 7.放入葱姜丝: 8.放入适量的盐.胡椒粉调味.盛入碗中撒少许的葱花点缀即可.

1.凉拌折耳根放入冰箱冷藏保存. 2.凉拌折耳根的做法步骤详细介绍:新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,再用手掰成寸段,并沥干水.将折耳根段倒入盆中,加入蒜蓉.剁椒和调味料,按自己喜欢的口味放入,拌匀即可. 3.贴心建议:用折耳根的根或者嫩叶凉拌都可以,但一定要选择鲜嫩的,不然口感不好.

1.主料:鹅肉半只土豆1个 2.配方:食盐1小勺葱半根料酒2大勺生抽3大勺老抽2大勺 3.大鹅炖土豆的做法1.大鹅洗净后,切成约5-6厘米的方块2.土豆去皮洗净切大块:大葱.干辣椒切段待用3.炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒5.加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可)6.汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干(汤汁量约半碗水多)7.关火,盛出即可

做法具体如下: 材料:折耳根.油辣椒.辣椒粉.盐.鸡精.白糖.醋.野葱. 方法步骤: 将折耳根用清水搓洗干净,拔去根须:把折耳根用刀切小段,野葱切小段备:将折耳根和野葱放入碗中,加入盐搅拌均匀:加入油辣椒.辣椒粉.鸡精.糖.醋搅拌均匀即可.

玉米炖猪蹄的做法: 食材: 猪蹄一个.玉米一根.大葱少许.姜少许.蒜两瓣.香葱一颗.油适量.盐少许.桂皮粉少许.八角两个.鸡精少许.料酒 少许.老抽少许. 步骤: 1.将猪蹄洗干净剁成小块: 2.将玉米洗干净剁成小段: 3.锅中添水放入猪蹄,再放入料酒,开大火将猪蹄煮熟后捞出来备用: 4.将大葱切成段,将香葱.姜切成末,大蒜拍扁,姜切成片: 5.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油七成热时放入葱姜蒜炝锅: