皮蛋怎么炒好吃简单做法

1.白菜切成条,八角下锅炒出香味,下葱姜,下大虾. 2.炒至通体淡红色,压扁虾头出虾油,下白菜. 3.加适量水,翻炒几下后加入盐,大火翻炒均匀后出锅即可食用. 4.虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾.青虾.河虾.草虾.对虾.明虾.龙虾等.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸.炸等做法,并可以用做于中药材.

土豆丝的做法: 1.准备材料:土豆2个.干辣椒.花椒.水.油.葱段.姜丝.精盐.味精.香油.白醋. 2.土豆去皮切丝. 3.过冷水去淀粉,换几次水. 4.热油锅,油温热时,把花椒粒放进去. 5.炸十几秒出香味后把花椒捞出. 6.再把干辣椒.葱段.姜丝放入,爆出香味. 7.倒入土豆丝,炒至八成熟时加入精盐.味精.香油.白醋,炒熟即可.

主料:爬虾500g: 辅料:蒜苗50g, 姜适量,盐巴3g,味精3g: 炒爬虾的做法步骤如下: 1. 清洗爬虾,用剪刀剪掉扎爬虾刺头,准备姜和蒜苗: 2. 锅内放入适量的油,蒜苗和姜先下锅爆炒一下,炒出香味: 3. 然后倒入爬虾: 4. 注意不要额外加水: 5. 最后下盐和味精调味,爆炒均匀即可.

材料及做法如下: 材料:瘦肉一小块,莴笋杆一根,青椒三根,干辣椒若干,蒜末适量. 步骤: 1.将莴笋剥皮,青椒洗净: 2.将莴笋和青椒切成丝,蒜切成末: 3.将瘦肉切成丝,准备好干辣椒: 4.热锅下油,将蒜末和干辣椒爆香: 5.倒入肉丝翻炒,炒至肉丝发白: 6.倒入莴笋丝,翻炒片刻: 7.倒入青椒,翻炒至八成熟,倒入盐和鸡精,即可出锅.

主料:皮蛋.辅料:蒜.辣椒.蚝油.生抽.陈醋.白砂糖. 3个皮蛋,切块. 锅热后倒油. 放入蒜片,爆香,倒入辣椒圈,蚝油,翻炒均匀. 再倒入皮蛋,陈醋,生抽,白砂糖,翻炒均匀出锅.

青椒炒肉操作简单,原料实惠,做法为: 1.准备好猪肉100克,青椒200克,茭白丁200克,食用油,酒,淀粉,白糖,食用盐等: 2.猪肉切成丁块,用酒.淀粉.盐腌制,拌入青椒盯茭白丁装盘: 3.盘中加入熟油1汤匙.白糖少许,加盖高火焖2分钟,翻拌后加盐,加盖高火再焖2分钟即可出锅.

1.皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用. 2.大米洗净拌入少量油. 3.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末. 4.猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片. 5.将肉切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油. 6.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟. 7.放入皮蛋和瘦肉片.生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜.葱花.胡椒粉即可.

1.新鲜花蛤买来后,要在煮之前洗净外壳,泡到盐水中,泡半个小时以上. 2.大葱斜切成菱形,辣椒切碎.蒜头剁碎,姜剁碎. 3.热锅,锅要很热.下油.油热后加入蒜.姜.辣椒.爆香. 4.倒入沥干水的花蛤炒. 5.一会儿,到花蛤的壳开始有点变色后,加入酱油炒. 6.盖上盖子焖. 7.到花蛤的壳大部分都开了,就加入大葱翻炒. 8.出锅装盘即可.

1.准备材料 2.入锅翻炒 3.加入配料 4.完成菜品 经验步骤: 1 准备材料菠萝肉切成小丁.剩米粉两小碗的量. 2 入锅翻炒炒锅倒油100毫升,把土豆丁先下锅煎炸3分钟至熟.放入鸡蛋.快速炒成蛋花.倒入剩米饭一起翻炒. 3 加入配料放适量盐和鸡精,还有数学花椒粉.放两勺海鲜酱油提鲜.翻炒均匀.最后放一把葱花曾香. 4 完成菜品出锅前放入菠萝肉炒半分钟即可.装入空菠萝碗里.