蒜苗炒腊肠怎么炒好吃

蒜苗68克、腊肠57克、蒜瓣23克、小葱14克、盐8克、生抽9克、老抽5克、蚝油6克。

准备食材,腊肠切片。

起锅热一点油,油热转小火放入腊肠慢慢煸炒,煸出腊肠多余的油脂。

先放入蒜苗茎进行翻炒,当食材炒至8-9分熟,放入蒜苗叶继续翻炒,最后加入适量盐,翻炒均匀即可。

时间: 2024-10-02 21:56:50

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腊肠炒芹菜怎么炒好吃

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豆芽炒豆腐皮怎么做好吃

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

生腊肠直接炒能熟吗

生腊肠直接炒比较难熟.生腊肠在炒之前需要蒸一下,熟腊肠直接炒即可. 最好是先把腊肠蒸到8成熟,再入油锅和其他配料烹制.如果不先煮熟,那么在炒的时候就要先把切好的腊肠在油锅里煸香,再倒入其他菜肴.

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土豆炒蒜苗的做法: 主料:土豆两个.蒜苗一把. 辅料:盐适量.十三香适量.鸡精适量.醋一勺. 步骤: 1.土豆切成细丝,泡在装有水的盆中: 2.浸泡几分钟后放在漏帘上,控干水分: 3.把蒜苗洗净,切成段装入盘中待用: 4.锅中放入适量的油,把控干水分的土豆丝放入锅中,加入一勺醋,十三香,盐,翻炒: 5.炒至土豆丝变软后,放入蒜苗,继续翻炒: 6.翻炒几分钟后放入鸡精,出锅后即可食用.

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准备材料: 腊肠1条.猪肉150克.油适量.盐适量.生粉适量.味极鲜适量. 制作步骤: 1.猪肉用盐,生粉,酱油腌好,并搅拌均匀: 2.香肠切片,加点小辣椒.蒜末搅拌均匀: 3.下少量油炒香蒜末.辣椒: 4.倒入腊肠翻炒至变色: 5.倒入猪肉翻炒至变色出锅即可. 注意事项: 腊肠味道重,猪肉腌渍过,翻炒时不需加调味料.

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