腊肉炖什么最好吃

腊肉炖汤的做法: 1.将腊肉洗净,放入沸水中焯一下,断生,控水取出,切片. 2.小油菜,鲜香菇,葱,姜洗净,切片. 3.锅中放少许油,待热后放入腊肉炒香. 4.然后放入葱,姜翻炒两下,再放入香菇继续翻炒. 5.此时再向锅中放入黄酒,高汤,然后大火煮开后转小火再煮20分钟左右即可. 6.临出锅前放入油菜,香油,白胡椒粉,关火出锅.

食材:腊肉500克.白萝卜1个.人造肉1段.娃娃菜半块.葱1颗.姜1块.蒜4个.生抽2勺.盐适量:步骤: 1.腊肉洗净切块上锅蒸半小时:2.小火煸香葱姜蒜:3.下入腊肉翻炒,放些生抽:4.加没过肉的水煮开,转小火炖20分钟,腊肉垫底,上面放萝卜块:5.腊肉炖好后放入人造肉,娃娃菜,在煮十分钟即可,味淡的话就在加些盐.

材料:海带.腊肉.姜.葱.盐.干辣椒.食用油.清水. 步骤: 1.将海带洗净切成片,用开水煮后沥干水分: 2.将腊肉切成片,葱.姜切丝,干辣椒切段: 3.开小火,在锅中倒入食用油,油热后放切好的葱.姜爆香: 4.放入切好的腊肉.海带进行翻炒五分钟,加清水炖至海带熟后加盐调味即可.

1.食材:豆角500克,土豆1个,盐3克,酱油适量,五香粉,味素各2克,食用油20克,葱,姜适量. 2.豆角摘洗干净控干水分备用. 3.土豆去皮洗净切成滚刀块,葱切段,姜切丝备用. 4.锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香,放入豆角煸炒至翠绿色. 5.放入土豆煸炒. 6.放入酱油煸炒,放入盐,加水和豆角齐平. 7.大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘.

1.首先,将牛尾用凉水下锅,焯一下,水倒掉,然后重新做一锅水把焯好的牛尾放在里面,加葱,姜,香叶,炖两个小时,两小时后也先不要关火,一直小火炖着. 2.然后,将所有蔬菜用清水清洗干净,再用菜刀将蔬菜进行切丁,其中西红柿去皮然后切丁. 3.然后,在炒锅中加入食用油,小火将番茄酱炒出红油,再加西红柿继续炒到西红柿烂烂的,然后把炒好的西红柿倒到炖着牛尾的锅里,牛尾继续用小火慢炖. 4.然后,再往炒锅中加入适量的食用油,把切好的土豆丁和胡萝卜丁用铲子进行翻炒一下. 5.然后,把洋葱也放在锅里一起炒,稍微

1.草鱼1条,去掉内脏,去掉腥线,把鱼肚子里的黑膜洗掉,这样又能去掉一些腥味. 2.斜刀打花刀,这样更入味. 3.剁成大块. 4.鱼块冲去血水备用,葱姜.花椒大料.小米辣和原汤备好,蒜切片,还有尖椒和香菜. 5.锅内多放些油烧热,鱼块拍上一薄层干淀粉. 6.放入锅里,煎到两面金黄. 7.开大火,顺锅边淋入米醋,快速盖上盖子. 8.让醋去腥挥发20秒左右,倒入开水,水量和鱼齐平. 9.放入葱姜蒜.花椒大料.黄瓜.小米辣和原汤. 10.放入酱油调色,加入白糖,放入盐,盖上盖子,大火烧开后中火炖,中途

放姜片去味,大蒜加味,鸡精,杞子,砂糖,食盐,大火炖开再加冷水中火炖一个小时,再加冷水小火炖5个小时,可以加葱苗. 材料:腔骨,山药,冬瓜,白菜,当归,大料,姜,桂皮,黑胡椒,盐,鸡精. 做法如下: 1.把腔骨洗干净,放入沸水中煮一下,目的是把肉里的残血,脏东西煮出来: 2.把飞过水的腔骨捞出,在慢炖锅中加入温水,腔骨放入水中,一定要是温水, 在水中放入大块的姜,大料和桂皮,如用慢炖锅,将火调到大火,如早晨做可以调到小火,煲一天,晚上也可以喝,如普通锅,先调大火,水开后小火煮: 3.山药和冬瓜去

备料:香米300克.胡萝卜1根.腊肉200克.土豆2个.葱适量.蒜适量.水适量. 做法:1.腊肉需要提前清洗,用刀刮净表面的污渍,上锅蒸20分钟. 2.准备大米和其他材料,胡萝卜.土豆去皮洗净切丁,蒸好的腊肉切片. 3.炒锅不放油,放入腊肉小火煸炒,煸出油脂. 4.放入葱蒜.胡萝卜丁翻炒,几分钟后放入土豆丁炒匀. 5.大米淘洗干净,放入电饭锅中. 6.炒好的菜倒入电饭锅中,用饭勺稍微拌一下,加入水与蔬菜齐平即可. 7.用电饭煲的米饭功能,二十几分钟后即可完成.

羊骨炖萝卜比较好吃,做法如下:原料:羊骨1200克,萝卜2个,大葱一节,姜片7片,盐适量,花椒适量. 步骤: 羊骨斩块用清水漂洗去除血沫:煮锅放水,将大骨放入煮开后撇去血沫离火将大骨捞出:煮锅重新注水将汆过水的骨头放入锅中:煮开后放上姜片和花椒包,关小火继续煮:萝卜洗净:去皮切成滚刀块:姜切片,花椒装入调料盒:羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉强能插进去将切好的萝卜放入一起煮:开锅后放上葱一节,盐适量:煮到完全熟用筷子轻松即可插入即可关火出锅.