莲藕烧肉怎么做

烧肉怎么做不崩需要注意的是在切块前洗净,擦干水再切块,放入油锅中时油温不要太高. 红烧肉的做法如下: 1.五花肉切小块: 2.慈菇洗净后待用: 3.将慈菇对半切开: 4.锅中下五花肉爆香: 5.加入酱油后上色翻炒,放入蒜瓣一起拌炒,放入切好的慈菇一起翻炒: 6.大火焖烧熟烂即可.

糖烧肉怎么做,具体操作步骤如下: 1.先将五花肉洗净,切成2厘米见方的块,姜切片: 2.炒锅置中火放油烧热,下五花肉.姜块翻炒,确定肉块的每一面都封上,可使肉不会烧干: 3.放老抽酱油翻炒,再加入料酒.葱打结.冰糖.桂皮.八角翻均匀: 4.转入砂锅中,砂锅烧肉能是温度均匀而且恒温,如果没有砂锅,可用比较厚的锅,放热水盖过肉块: 5.用旺火烧至水开,去血沫,放少许盐,盖锅盖,改小火焖煮45至60分钟: 6.如汤汁太多,可去锅盖调中火收汁.

竹笋烧肉怎么做好吃?要选择新鲜的五花肉来烧,竹笋要焯水后,一定程度上去除竹笋的涩味. 新鲜的五花肉放在砂锅中,加入适量的水.大葱和姜片,调入3勺料酒,大火烧开打掉浮沫,再小火煮15分钟. 煮到五花肉用筷子能扎肉中,洗掉肉上的血沫,捞出来备用. 五花肉趁热切成大小均匀的小方块放入盘中,加入适量的盐.老抽.生抽.八角.醋和冰糖,放入电压力锅中隔水蒸,加盖密封,按下排骨键. 待电压力锅的浮子自然下落后,再按一次排骨键,待浮子再下落,肉已经相当软烂.入口即化. 竹笋剥去外皮洗净,切成小块状备用. 锅中倒

叉烧肉 材料:猪肉.李锦记叉烧酱.生粉(少许).糖(少许).油 做法: 1.把猪肉切成大约1.5-2厘米厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味: 2.用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻: 3.然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,要厚厚的.用量大约是1公斤的猪肉配5汤匙左右的叉烧 酱,反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果: 4.蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜(一般我们是下午调味,腌到第二天近中午才拿出来): 5.烧热油锅,大火热锅时放

大块烧肉的做法步骤: 原料:适量五花肉.适量葱.适量生姜.适量黄酒.适量酱油.适量盐.适量糖.几片干山楂. 步骤: 1.肉要洗净,切大块,再用滚水兑,去血水,再洗净. 2.葱段,姜块拍烂,放大铁锅里,放肉,放黄酒,略微腌几分钟. 3.加冷水,直至没过肉块,还要高些,水宁多不能少,加干山楂. 4.大火煮开,可能还会有血漠,撇掉,10分钟后转小火. 5.小火慢炖1个小时,注意不要烧干,加酱油,可以加些盐,中火炖半个小时. 6.看水炖得差不多时,锅里的肉露出水面一半,加糖,多加,尝味道,调整盐糖,要估

炖豆腐烧肉的做法: 1.豆腐切成小块放开水中焯透,控干水: 2.锅烧热,放油,放大料炸出香味,放葱.姜.蒜炝锅: 3.放入肉片炒到变色,加酱油.料酒.盐.味精.适量水: 4.将豆腐倒入,大火烧开,小火煨几分钟,勾芡: 5.可根据个人喜好加入香油.蒜末.香菜.香葱.

莲藕面的做法: 1.将黄瓜切片,肉切末,藕.胡萝卜和香菇分别切块备用. 2.锅烧热后倒入50毫升的色拉油,油8成热时倒入肉末翻炒,炒至肉末变色,加入10毫升料酒继续翻炒片刻. 3.加入豆瓣酱翻炒,翻炒均匀后加入藕.胡萝卜和香菇块继续翻炒均匀. 4.加热开水800毫升,煮3分钟,后加入100毫升一比一浓度的勾芡水,迅速用铲子滑开,使汤汁浓稠,鲜藕炸酱即制作完成. 5.煮一碗面,将做好的鲜藕炸酱浇在煮好的面上迅速拌开,再配上几片黄瓜即可使用.

1.烧肉的做法有烧肉炒春笋.爆炒烧肉.香芋扣烧肉.烧肉焖豆腐等. 2.烧肉炒春笋所需材料有春笋.烧肉.油.盐.酱油.白糖.蒜,首先将烧肉切成片备用,把春笋提前泡水一小时左右,然后切适量大小段,锅里热油,下蒜爆香,放入烧肉炒香,倒入笋一起炒匀,适量盐调味,倒入酱油和少许白糖提鲜苦味,炒熟即可. 3.爆炒烧肉所需的材料有烧肉.油.盐.白糖.香葱,首先将烧肉切片,香葱切段,然后放油烧滚,加入烧肉爆炒,加入香葱,白糖.少许酱油爆炒3到5分钟即可出锅. 4.香芋扣烧肉所需的材料有烧肉.腊肠.芋头.白砂糖.

叉烧肉做法步骤为: 1.将里脊肉切块用冷水浸泡1小时,去除血水,然后控水备用: 2.用刀背轻微拍或用牙签扎控水后的里脊肉,方便腌制时入味: 3.取带盖的保鲜盒,放入里脊肉.叉烧酱.料酒和拍碎的大蒜瓣: 4.带上一次性手套将所有材料抓匀,盖上盖子放入冰箱至少一晚时间冷藏入味: 5.烤箱提前预热,烤网放在烤箱中层,下面放上铺上锡纸的烤盘接烤叉烧过程中滴下的肉汁,里脊肉放置在烤网上并用刷子在表面再刷上一层叉烧酱,上下火200度烤制25分钟6点25分钟后将里脊肉翻面,再在表面刷一层叉烧酱: 7.然后继续