黄瓜韭菜一起怎么炒好吃

炒韭菜黄的做法: 主料: 韭菜黄.鸡蛋2个.姜丝.香油.盐.鸡精. 制作步骤: 1.韭菜黄切成5厘米的小段: 2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝: 3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,勿搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦: 4.放入韭菜黄,炒之,放盐.鸡精: 5.翻炒几下,待韭菜黄成熟即可.

用料:韭菜1把.鸡蛋2个.食盐适量.植物油适量. 1.准备所有材料. 2.韭菜摘好洗净,鸡蛋敲开. 3.韭菜切段,鸡蛋加盐打散. 4.锅中热油. 5.油热后倒入蛋液. 6.鸡蛋炒好后,倒入韭菜,翻炒均匀. 7.出锅.

用料:韭菜苔150克.里脊肉100克.油适量.盐1克.白豆干半块.红椒半个.郫县豆瓣酱1勺.生抽3克.料酒5克.玉米淀粉2克. 1.里脊肉切丝,放入少许盐.料酒和玉米淀粉搅拌均匀. 2.韭菜苔洗净,摘去菜花和老的地方,切成寸段,红椒切丝. 3.起油锅,油热后放入肉丝炒至变白. 4.放入郫县豆瓣酱. 5.炒出红油和香味. 6.放入生抽炒匀. 7.豆腐干事先切成条,放进去翻炒一会. 8.放入韭菜苔.红椒丝和少许盐,翻炒2分钟即可.

用料:黄瓜1根.猪肉60克.淀粉2茶匙.食盐2茶匙.花椒5粒. 1.准备猪肉.黄瓜. 2.将猪肉切片,放入淀粉抓匀. 3.黄瓜去皮切片. 4.油烧热,倒入猪肉,放入几颗花椒粒. 5.猪肉变白后倒入黄瓜片,翻炒匀均. 6.将黄瓜炒至变软. 7.放入少许食盐即可出锅.

洋葱拌黄瓜的做法: 1.洋葱切粗丝,用冰水浸泡,黄瓜切片备用. 2.海鲜沙拉汁.麻油.小许盐搅拌均匀备用. 3.洋葱丝沥去水分,把洋葱丝与黄瓜片混合放在碟子上,撒下木鱼片,再淋上调味汁,即可食用.

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韭菜和香干一起炒好吃.韭菜炒香干是一道特别美味的小炒,很香很下饭,而且营养丰富. 韭菜炒香干: 材料:韭菜200克左右,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴. 做法: 1.韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝. 2.炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐.生抽调味,如果太干可加入少许水. 3.不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅.

牛肉220g.绿豆芽150g.韭菜10棵.小米椒4个.生姜一小块.大蒜两头.生抽适量.老抽适量.白糖适量.生粉适量.油适量.黑胡椒适量.盐适量. 豆芽两头摘掉,牛肉逆向纹路切丝. 放入半勺老抽.半勺生抽.一勺油.少许黑胡椒粉.少许白糖.半勺生粉和少许白酒,腌制半小时. 锅中倒入油烧热,放入大蒜头和生姜爆香,倒入牛肉丝翻炒变色. 牛肉丝炒至变色放入小米辣翻炒2分钟,倒入少许盐和黄酒炒香. 放入豆芽和韭菜根翻炒豆芽稍微变软,放入韭菜叶翻炒几下可以出锅.

用料:黄瓜1根.红椒1个.花椒5克.盐2克.油适量.生抽5毫升.大蒜2瓣. 1.黄瓜和红椒切丝,大蒜拍扁. 2.坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味. 3.放红椒丝下去翻炒至8分熟. 4.下黄瓜丝一起翻炒30秒. 5.加适量的盐调味. 6.适量的生抽入味.翻炒均匀即可出锅.