鲜嫩莴苣的做法

1.首先准备好莴苣和枸杞. 2.莴苣削皮洗净切片备用,枸杞倒水浸泡,切葱备用. 3.锅中放油烧热,放入葱炒香. 4.放入莴苣翻炒. 5.放入盐调味. 6.放入枸杞翻炒. 7.炒熟即可出锅.

凉拌莴苣的做法是: 1.莴苣.胡萝卜洗净后切成菱形薄片,蒜切末. 2.锅中热油,将葱段.花椒粒放入其中,炸成花椒油,晾凉. 3.将莴苣.胡萝卜片放入油盐水中焯熟后过凉. 4.将花椒油.盐.蒜末.鸡精.白芝麻拌入莴苣中即可.

用开水烫然后用冷水冲,炒莴苣的方法: 主料:莴苣400克 辅料:色拉油20克 调料:食盐1克,酱油10克,味精1克,葱5克,花椒3克 炒莴苣的做法: 1.莴苣叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出. 2.葱切成末. 3. 炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味. 4.取出花椒,放入葱末炝出味. 5.再放入莴苣翻炒均匀,最后放入精盐.酱油和味精,炒熟即可.

海虾本身肉质是甜的,如果咸的话,说明是海水没有清洗,死后才冻上的.海虾的营养价值很高也很丰富,含蛋白质.脂肪.维生素A.B1.B2和烟酸.钙.磷.铁等成分,常吃能够保护我们的血管,还可预防动脉硬化,今天我做的盐水煮虾,肉质鲜嫩可口,做法简单方便.虾和其他水产品一样,出水人间越长,肉质就会慢慢失去弹性.所以下次去挑选海虾或者冰鲜虾的时候,一定要选那些色泽鲜艳且富有弹性的.

主料:鸡块200克. 辅料:油适量.盐适量.蚝油适量.蒜米适量.香葱适量.料酒适量. 步骤: 将买回来的鸡肉块清洗干净.然后斩块用盐料酒腌制片刻.准备蚝油.炒锅热油爆香蒜米将鸡块放入大火翻炒.放入适量的蚝油拌炒均匀.最后放入香葱多炒几下即可.炒好的"蚝油鸡块"味道鲜香,鸡肉鲜嫩美味.做法简单快捷,很适合上班族做的家常荤菜.

1.莴苣削皮,洗净,切薄片. 2.再切丝. 3.放入盆中,加入一勺盐. 4.拌匀,让莴苣丝腌渍十五分钟. 5.然后挤干水分. 6.蒜叶,清洗干净,切末. 7.挤干的莴苣丝用筷子搅散开.加入蒜末. 8.加入盐,鸡精,糖. 9.加入芝麻香油. 10.搅拌均匀.加入橄榄油. 11.继续顺时针搅拌一到两分钟,调料全部搅匀融化即可. 12.装盘.

1.莴苣叶洗净切茉放少量盐捏掉苦水. 2.火腿肠切丁胡萝卜切丁. 3.二个鸡蛋打散坐锅热油把鸡蛋炒散. 4.倒入莴苣叶煸炒加米饭炒散. 5.加少量盐鸡精就OK了. 6.小贴士.做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招,大家可以多学习哦.

1.莴苣叶洗净切成段. 2.鸡蛋洗净打散. 3.锅里油热加入鸡蛋炒至凝固取出. 4.另起锅将莴苣叶炒一炒. 5.加入鸡蛋翻炒. 6.加点味极鲜酱油翻炒,最后加点盐炒均匀.

制作方法如下: 1.准备材料:乳鸽,红枣,枸杞,香菇,山药,姜,香葱,黄芪,党参,沙参,百合,桂圆,银耳,玉竹,薏米,莲子: 2.将水浇开,在水中加入少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用: 3.在砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时: 4.1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟: 5.莴苣削皮,切块放入,小火炖20分钟,加盐调味即可.