鸡肉要烧多久才会熟啊

炖鸡时间的长短,受下列因素影响:

1、鸡饲养时间的长短。饲养时间过长的鸡,不易炖烂。

2、炖煮工具。普通炒菜锅,时间长;高压锅,时间短。

炖鸡时间:高压锅,饲养时间四到六个月的鸡,炖15到20分钟即可。最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间,鸡老多炖一点时间,鸡嫩少炖几分钟。

鸡肉炖到发白即为熟,用筷子插能顺利插入,即为熟透。

时间: 2024-08-09 03:24:25

鸡肉要烧多久才会熟啊的相关文章

生菜油要烧多久才熟

生菜油要烧多久才熟要看火力.火大三五分钟. 冷油温,1-2成热.把筷子放入油中没有反应,这时候适合炸制坚果类食物,如油炸花生米,也适合炒酱料等. 低油温,3-4成热.筷子置于油中,周围会出现细小的气泡,一般用于滑炒.滑熘.油爆等类型菜肴. 中油温,5-6成热.细看油表面会有波纹,筷子周围气泡变得密集,但没响声,适合炝锅和炒菜等. 高油温,7-8成热.筷子周围有大量气泡,并且有噼里啪啦的响声,适合油炸或者煎肉类.鱼类. 温油锅即三四成热,油温70-100度,为油面平静,无青烟,无响声. 热油锅即五

毛蟹要蒸多久才会熟

1.毛蟹蒸15-20分钟才会熟. 2.清蒸毛蟹以蒸15分钟为宜,蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫.螃蟹蒸不熟,蒸得过久担心螃蟹肉质变老.口感变硬,在广大吃货的验证下,发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间. 3.蒸煮毛蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落.由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用毛蟹时一定要蒸熟煮透.根据毛蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂.

面包蒸多久才会熟了

面包蒸15-25分钟才会熟. 蒸面包的做法: 1.菠菜榨成汁,将菠菜汁和玉米油混合,加入蛋黄,搅拌至乳化. 2.低筋面粉过筛到蛋液中,搅拌均匀. 3.蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,直至打发到有坚挺的小尖角. 4.取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中搅拌均匀,然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀. 5.倒入模具,震出气泡,盖上保鲜膜,用牙签穿洞. 6.放入烧开的蒸锅中,中小火蒸25分钟,出锅后立即开盖震出热气,倒扣至模具变凉脱模.

生蚝要烤多久才会熟

生蚝要烤10-20分钟左右才会熟,烤生蚝的时间与生蚝的大小.烤制方法等因素相关,不能明确具体的时间.一般情况下,生蚝的个头越大,烤的时间越长,而炭火烤则比烤箱烤的时间要短,一般时间多在10-20分钟左右,具体可以通过生蚝的状态进行判断. 生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体免疫力.生蚝又叫"海底牛奶",说的是它蛋白质含量高,在生蚝干,也就是蚝豉中体现更加明显.撇去生蚝性寒这一点不说--体质特别寒凉的人还是不太建议多吃,这也是大部分海鲜的通病,生蚝对于美容养颜.滋阴补血.

红薯粉煮多久才会熟

1.红薯粉煮10分钟左右才会熟. 2.红薯粉难煮,所以煮制时间会比别的粉类更难煮一些,在煮的时候通常需要10分钟左右才能完全煮熟,但是需要注意的是,煮的时间也不能太长了,否则会导致口感过于软糯,容易断开,降低口感和营养价值. 3.另外现在市面上售卖的大多红薯粉都是比较硬的,基本上在煮之前还需要浸泡一段时间,用水温50℃的水泡会比较好,这样能缩短泡发的时间,基本能上泡20分钟左右就可以直接煮了.

西芹炒多久才算熟

西芹炒5~8分钟才算熟.西芹是一种非常容易熟的蔬菜,直接炒制西芹时,大火炒制5~8分钟左右就会熟.可以通过观察西芹的颜色判断西芹是否炒熟,生西芹为淡绿色,而熟了的西芹颜色则是比之前的淡绿色要深一些,当绿色变深,就证明西芹已经炒熟.

冷冻粽子要煮多久才会熟

冷冻粽子要煮20-30分钟才会熟,市面上常见的粽子就是速冻粽子,而速冻饺子刚从冷冻区取出,煮的时间较长,一般来说,普通锅煮20-30分钟就会熟了,若是用高压锅煮的话,时间较短,只需要10-15分钟,另外,可以用手按捏粽子表面,有明显的回软证明粽子熟了. 冷冻的粽子在加热时,用来煮和蒸都是可以的,两者并没有很大的区别,且两者都能够使粽子受热均匀,内外均熟,在味道上清香,口感上软糯,另外,除了这两种方法加热之外,还能将冷冻粽子用微波炉.烤箱加热,加热的时间较短,只需要5分钟左右,粽子也别有一番风味.

白菜要煮多久才会熟

白菜要煮2-3分钟才会熟.白菜不能煮太久,不然会影响口感,营养会流失.白菜营养丰富,除含糖类.脂肪.蛋白质.粗纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.硫胺素.尼克酸外,还含丰富的维生素C.核黄素.微量元素锌等.

排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟

排骨加玉米煮汤要煮45分钟才会熟.材料:玉米.猪肉排.葱.姜 .白酒.盐:将排骨剁成块状:玉米去皮.去丝,切成小段:姜块切片,葱打结:肉排入锅,加水煮开,煮出血沫,将水倒水:砂锅加入清水,将排骨放入锅内.姜.葱一起放入锅中:滴入少许白酒,水煮开后,转小火煲约30分钟,放入玉米,煲制15分钟:加入适量的盐调味即可.