请问什么是甜咖喱

甜咖喱是指有甜味的咖喱。咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。它的营养价值为:

1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

2、咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;

时间: 2024-07-30 16:13:02

请问什么是甜咖喱的相关文章

请问好侍百梦多咖喱要怎么煮啊

好侍百梦多是一种调味品. 配料:鸡腿.土豆.洋葱.红萝卜.青椒.好侍百梦多.纯牛奶: 具体步骤: 1.将要用的蔬菜洗干净,去皮: 2.将土豆,青椒洋葱红萝卜切粒,备用: 3.鸡腿切块并洗干净,沥干水分,备用: 4.大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒,放少许盐,加入适量土豆.红萝卜.洋葱.青椒翻炒,加入适量的水,大火加热至沸腾,转小火,加热5分钟: 5.待鸡肉熟透,轻轻搅拌,加入好侍百梦多三块.再加入100毫升纯牛奶.小火煮10分钟.期间打开盖子搅拌几次,避免粘底: 6.待土豆煮软,咖喱汁煮至黏稠,撒

请问苦瓜是甜的吗

苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝.茎.枝被柔毛,叶片轮廓卵状肾形或近圆形.上面绿色,背面淡绿色,脉上密被明显的微柔毛.叶脉掌状,雌雄同株,果实纺锤形或圆柱形.花.果期5-10月. 苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区.中国南北均普遍栽培. 苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍.成熟果肉和假种皮也可食用.根.藤及果实入药,有清热解毒的功效.

咖喱是不是甜的

咖喱,一种调味品,用各种香料按自己的口味调制而成. 咖喱原产印度,原意指"将各种香料混合烹煮",其香料选择非常多,每种香料都有自己独特的风味,有的辛辣.有的回甜,合在一起常能调制出相互冲突而又彼此和谐的多样口感,这正是咖喱最令人着迷之所在. 不同咖喱,口味各异. 印度咖喱:辣味始祖.地道的印度咖喱以丁香.小茴香子.胡荽子.芥末子.黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,而且不以椰浆来减轻辣味,所以,正宗的印度咖喱辣度强烈且浓郁,对身体的健康与代谢功能有所助益. 新加坡咖喱:温和清香.新

请问要得甜需加盐什么意思

要得甜,需加盐的意思是:做食物时,放点盐,有盐的咸涩,甜味才会显得格外纯正可口的意思. 人的味觉有4种奇妙的规律:对比.相抵.相乘和变味. 据日本科学家试验:在百分之十五蔗糖水中加入百分之零点零零一的奎宁,尝起来,会感到比原来更甜.这种相反相成的味觉现象叫做对比.应用这种方法制作甜咸点心.糖三角.元宵馅,不但别有风味,而且省糖. 在生活上少量轻微的负面因素,比全是正面因素,导致的结果会好.

请问红薯甜汤怎么做

红薯甜汤做法: 食材:红薯.枸杞.百合干: 制作方法: 1.百合干清水浸泡30分钟,清洗干净: 2.将百合加入小汤锅加入适量的清水煮上15分钟: 3.红薯洗净去皮切小块: 4.将红薯加入小汤锅与百合一起煮上5分钟: 5.将洗净的枸杞加入小汤锅后熄火.

请问哪种咖喱粉最好

1.新加坡咖喱温和清香.泰国咖喱鲜香无比.印度咖喱辣度强烈兼浓郁.马来西亚咖喱清香平和.斯里兰卡咖喱优质香味等都是很好的咖喱. 2.咖喱其实不是一种香料的名称,在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法. 3.咖喱对印度人来说,就是"把许多香料混合在一起煮"的意思,有可能是由数种甚至数十种香料所组成. 4.组成咖喱的香料包括有红辣椒.姜.丁香.肉桂.茴香.小茴香.肉豆蔻.莞荽子.芥末.鼠尾草.黑胡椒以及咖喱的主色姜黄粉等等,由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉.

请问咖喱分哪几种

咖喱的基本种类有七种. 印度咖喱,地道的印度咖喱会以丁香.小茴香子.胡荽子.芥末子.黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁.泰国咖喱,泰国咖哩分青咖喱.黄咖喱.红咖喱等多个种类.其中红咖哩最辣,不习惯的人进食时容易流眼泪.新加坡,新加坡邻近马来西亚,其咖喱口味与马来西亚咖喱十分雷同,特别是味道较淡和清香.但是新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少,味道颇为大众化.马来西亚,马来西亚咖喱一般会加入芭蕉叶.椰丝及椰浆等当地特产,味道偏辣.日本咖喱,日

葡萄酒做好不甜请问还可以加糖吗

如果葡萄酒发酵后味道比较苦涩,可以依个人口味加糖. 但纯正的葡萄酒是无糖的,葡萄酒本身含糖量高,正规原酿酒口味甜度较低,略有酸涩. 葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料.适度饮用进口葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度. 除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸.矿物质和维生素等,能直接被人体吸收.因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用.

咖喱原料是什么做的

咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽.桂皮.辣椒.白胡椒.小茴香.八角.孜然等)配制而成的复合调味料.其味辛辣带甜,具有一种特别的香气. 咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜.泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃.咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.