请问南充营山有什么特色小吃

1、营山油腐:营山油豆腐已有二百年历史。清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。

2、营山咂酒:风味独特,历史悠久,工世艺考究,营养丰富。逢年过节,亲友聚会,婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待客人。从唐宋至今,由民间饮料经过不断改进,逐步变成商品,成为宴席上独特高雅的饮料。

3、酸辣豆花:营山有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠

时间: 2024-09-17 01:49:53

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请问四川广安市有什么特色小吃啊

四川广安市的特色小吃有:岳池米粉,顾县豆干,西板豆豉等. 1.岳池米粉:是四川岳池的汉族特色小吃之一,距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆: 2.顾县豆干:又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干,是一道四川的汉族特色小吃,属于素菜.因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆腐质嫩爽口,滑润

巍山古城的特色小吃

1.饵丝,主要以大米为原料制作而成: 2.一根面,又称长寿面,长久面等.是宋.元.明.清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃: 3.牛打滚,属于贵阳地区地道的传统小吃: 4.油炸臭豆腐,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点: 5.核桃糖,以熟核桃仁.棉花糖.奶粉为原料制成: 6.泡梨,是摩梭人独特的一种泡菜.盛产于云南个旧,每年产量可观,远销海内外: 7.葱油饼,属闽菜或鲁菜菜系: 8.包谷粑粑,是玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃: 9.冰粉凉虾,是现今街头的一种夏季解渴消暑的美食

请问昆明有哪些特色小吃

1.过桥米线过桥米线已有一百多年的历史,五十多年前传至昆明,吃法独特,将生的鸽蛋或者鸡蛋放入装满滚烫的鸭汤中,在依次放入生的五花肉片和鸡肉片,轻轻搅动后加入烧肉等熟肉,然后加入韭菜.豌豆尖等辅菜和米线,最后放调味料. 2.汽锅鸡.汽锅鸡是云南的名菜之一,在气锅下放一个盛满水的汤锅,然后把鸡块放入气锅内,纯由蒸汽将锅蒸熟,保持的鸡的原汁原味,肉质嫩香,汤清鲜美,汽锅鸡常以三七.虫草加入,有滋补功效. 3.豆花米线.豆花米线属于云南传统美食之一,米线加入豆腐脑,冬菜剁成茸,韭菜切末,依次浇上甜咸酱油

请问广西容县有什么特色小吃

广西容县特色小吃有: 容县酿三宝:"三宝"可以是柚皮酿.豆腐酿.菜包酿.苦瓜酿.南瓜花酿等中的任意三种,将三种菜酿装一碟.平坡粉:容县平坡粉,又称石磨粉,其制作工艺古老,技术精湛,用石磨把米磨成浆,用托盘蒸熟,粉薄.嫩.滑.脆.韧,非常爽口.容县霞烟鸡:霞烟鸡是容县名优特产,国原产于容县石寨镇下烟村而得名,至今已有二百多年历史,其特点是耐粗饲,生长速度快,抗病力强,个体大,肉质香甜.嫩滑.味美.皮脆,有"席上佳肴"之美称,饮誉海内外.

南充市小吃一条街特色小吃

南充市小吃一条街的特色小吃有: 1.顺庆牛羊肉粉:顺庆羊肉粉的历史也很久远,清代之时它的名声就远扬各地: 2.忘情水火锅:南充忘情水餐饮创始人重尚春先生悉心钻研中医食疗古籍,创造性的继承食疗古方原理: 3.乡土酸菜鸡:酸菜鸡独特的渝派风味,能够享受到无穷的口福乐趣,同时身体也得到绿色健康的能量补充: 4.营山板鸭:在清朝前被埋没,清朝之后开始流行日渐变得远近闻名: 5.张飞牛肉:是阆中美食的首席代表,最大特色是外表黝黑,内里鲜红:

烟台特色小吃有什么

烟台有很多特色小吃,比如烟台焖子和福山拉面以及蓬莱小面还有糖酥杠子头火烧等等.在烟台,大街小巷都能看到的就是烟台焖子,烟台焖子也是烟台名吃中最有名的,在地摊上,一个炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,这就是最简单的做烟台焖子的小摊.

彭州的特色小吃有什么

彭州的特色小吃有九尺板鸭.滴油水饺.军屯锅魁.彭州是四川省辖县级市,由成都市代管.彭州是成都北向交通门户枢纽.彭州处于成德绵经济区中心.成渝经济区发展轴的西北区域合作中心以及成都半小时经济圈核心区,是成都市规划发展的四个新型中等工业城市之一和龙门山大熊猫国家森林公园生态旅游带的重要组成区域.

西安有哪些特色小吃

西安的特色小吃有:烤肉.腊汁肉夹馍.牛羊肉泡馍.牛羊肉小炒.杂羔汤.孜然炒肉夹馍.腊牛肉夹馍.水盆大肉.葫芦头泡馍.蒸碗.煎饼.麻辣粉.蒜蘸面.牛肉面.腊汁肉揪面片.羊肉面.歧山臊子面.烤肉.卤汁凉粉.时晨包子.甑糕.肉丸糊辣汤.豆腐脑.金线油塔.粉蒸牛羊肉.煎饼.锅贴.灌汤包子.蒸饺.生氽丸子.凉皮.涮牛肚.岐山哨子面夹馍.油泼扯面.玫瑰镜糕.黄桂柿子饼.洋芋叉叉.梆梆面.炒凉粉.粉汤羊血.蜂蜜凉粽子.锅盔.煎饼.浆水面.金线油塔.泡泡油糕.千层油酥饼.石子饼.酸汤水饺.荞面饸饹.荠菜春卷等.

青岛有哪些特色小吃

青岛的特色小吃有:鲅鱼饺子.青岛高粱饴.博山烤肉.烤小鸡等特色小吃. 青岛,山东省地级市,国家计划单列市.副省级城市,简称青,旧称"胶澳",别称"琴岛"."岛城".青岛是沿海重要中心城市.沿海开放城市.新一线城市.经济中心城市.国家历史文化名城,是国际性港口城市.滨海度假旅游城市.幸福宜居城市,被誉为"东方瑞士".